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咖啡是目前被人类使用最久却又误解最多的饮料，南方人认为咖啡是上火之物远没有茶来健康。然而凡事都有两面，有许多最新的研究报告显示，咖啡里含有高成分的多酞化合物，这类化合物是强力的抗氧化剂，能延缓低密度脂肪蛋白的氧化时间高达三倍，可以溶解血液

2014-07-21 咖啡知识

咖啡是目前被人类使用最久却又误解最多的饮料，南方人认为咖啡是上火之物远没有茶来健康。然而凡事都有两面，有许多最新的研究报告显示，咖啡里含有高成分的多酞化合物，这类化合物是强力的抗氧化剂，能延缓低密度脂肪蛋白的氧化时间高达三倍，可以溶解血液

2015-07-04 咖啡知识

时下，一种充满新奇童趣的动物园咖啡馆在天津亮相，顾客在品尝咖啡和美食的同时，还能与熊猫、长颈鹿、猩猩、狗熊、老虎等各种动物亲密接触。 天津北方网讯：时下，一种充满新奇童趣的动物园咖啡馆在天津亮相，顾客在品尝咖啡和美食的同时，还能与熊猫、长颈

2014-12-18 咖啡资讯

时下在欧美地区，最流行的家庭用咖啡机毫无疑问当属胶囊咖啡机了。 胶囊咖啡机 所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内，然后充入氮气以保鲜，我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面，就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。由于咖啡胶囊是

2015-07-14 咖啡知识

走进咖啡馆，是为了走出咖啡馆。当我们走进咖啡馆，是哪一杯咖啡让你的心动了?当我们走出咖啡馆的时候，想念的那杯好咖啡，到现在是不是能够用自己的双手做出来，去品评，回味? 在星巴克因价格定位过高成为时下热议的话题时，真正钟爱咖啡的时尚人士这一次却

2015-08-12 咖啡知识

时下在欧美地区，最流行的家庭用咖啡机毫无疑问当属胶囊咖啡机了。 胶囊咖啡机 所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内，然后充入氮气以保鲜，我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面，就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。由于咖啡胶囊是

2015-09-25 咖啡用品

在速溶咖啡大行其道的时下，旅途中你如何才能品到一杯好咖啡?喝好咖啡有三个要点：产地、现磨、配料技术。 建议找一家注重品质和客户感受的咖啡店;然后看产地，世界咖啡最好产区在巴西，第一品牌为伊畔，让咖啡师现磨，闻着扑鼻香味，人的思绪便进入了咖啡的

2014-05-16 咖啡文化

在速溶咖啡大行其道的时下，旅途中你如何才能品到一杯好咖啡？喝好咖啡有三个要点：产地、现磨、配料技术。

2014-06-12 咖啡技术

时下流行的拉花咖啡(Latte art)不仅仅是一杯醇香美味的咖啡，还是一件漂亮的艺术品，无论爱不爱喝咖啡的人，看到那可爱稚拙又奇妙的图案，都会忍不住心动。这样一杯咖啡，实在是味觉和视觉的双重享受。

2014-07-24 咖啡文化

时下流行的拉花咖啡(Latte art)不仅仅是一杯醇香美味的咖啡，还是一件漂亮的艺术品，无论爱不爱喝咖啡的人，看到那可爱稚拙又奇妙的图案，都会忍不住心动。这样一杯咖啡，实在是味觉和视觉的双重享受。

2014-07-24 咖啡文化

所谓干卡布奇诺(Dry cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香味，适合口味重者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet cappuccino)是指奶泡教少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓郁的咖啡，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味与时下流行的拿铁差不

2014-09-03 咖啡知识

Espresso品质评定--咖啡油脂 Espresso油脂的厚度是个非常复杂的问题，远比油脂的颜色要来得纠结。油脂的厚度对于制作一杯真正的卡布奇诺和时下流行的咖啡拉花都是至关重要的，所以丰厚持久的油脂可以说是优质ESPRESSO的重要标志。 ESPRESSO油脂的形成于流速

2014-09-10 咖啡知识

在速溶咖啡大行其道的时下，旅途中你如何才能品到一杯好咖啡?喝好咖啡有三个要点：产地、现磨、配料技术。 建议找一家注重品质和客户感受的 咖啡店;然后看产地，世界咖啡最好产区在巴西，第一品牌为伊畔，让 咖啡师现磨，闻着扑鼻香味，人的思绪便进入了咖啡

2014-10-14 咖啡知识

卡布奇诺可以干喝也可以湿喝 所谓干卡布奇诺是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一

2014-12-03 咖啡知识

在速溶咖啡大行其道的时下，旅途中你如何才能品到一杯好咖啡?喝好咖啡有三个要点：产地、现磨、配料技术。 建议找一家注重品质和客户感受的 咖啡店;然后看产地，世界咖啡最好产区在巴西，第一品牌为伊畔，让 咖啡师现磨，闻着扑鼻香味，人的思绪便进入了咖啡

2014-12-03 咖啡知识

所谓干卡布奇诺是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿

2015-01-15 咖啡知识

在速溶咖啡大行其道的时下，旅途中你如何才能品到一杯好咖啡?喝好咖啡有三个要点：产地、现磨、配料技术。 建议找一家注重品质和客户感受的 咖啡店;然后看产地，世界咖啡最好产区在巴西，第一品牌为伊畔，让 咖啡师现磨，闻着扑鼻香味，人的思绪便进入了咖啡

2015-02-05 咖啡技术

卡布奇诺可以干喝也可以湿喝 所谓干卡布奇诺是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一

2015-02-05 意式咖啡

所谓干卡布奇诺是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿

2015-03-10 咖啡知识

在速溶咖啡大行其道的时下，旅途中你如何才能品到一杯好咖啡?喝好咖啡有三个要点：产地、现磨、配料技术。 建议找一家注重品质和客户感受的 咖啡店;然后看产地，世界咖啡最好产区在巴西，第一品牌为伊畔，让 咖啡师现磨，闻着扑鼻香味，人的思绪便进入了咖啡

2015-03-10 咖啡知识