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起源于青藏高原的奶茶，经过千年的发展，已经衍生出诸多不同的流派，我们耳熟能详的就包括了：英式奶茶、港式奶茶、马来西亚拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的台式奶茶。 不同的奶茶有着很强的地域性，目前在上海以港式奶茶和台式奶茶为主流。

2016-03-07 咖啡知识

起源于青藏高原的奶茶，经过千年的发展，已经衍生出诸多不同的流派，我们耳熟能详的就包括了：英式奶茶、港式奶茶、马来西亚拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的台式奶茶。 不同的奶茶有着很强的地域性，目前在上海以港式奶茶和台式奶茶为主流。

2014-05-21 咖啡知识

起源于青藏高原的奶茶，经过千年的发展，已经衍生出诸多不同的流派，我们耳熟能详的就包括了：英式奶茶、港式奶茶、马来西亚拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的台式奶茶。 不同的奶茶有着很强的地域性，目前在上海以港式奶茶和台式奶茶为主流。

2015-06-12 咖啡知识

起源于青藏高原的奶茶，经过千年的发展，已经衍生出诸多不同的流派，我们耳熟能详的就包括了：英式奶茶、港式奶茶、马来西亚拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的台式奶茶。 不同的奶茶有着很强的地域性，目前在上海以港式奶茶和台式奶茶为主流。

2014-10-30 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 上海市消保委发布了 奶茶比较试验情况通报，本次比较试验在27家奶茶铺中，购买了51件奶茶样品，包括喜茶、皇茶、贡茶、一点点等网红奶茶，对糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进行检测。结

2017-07-28 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 上海市消保委发布了奶茶比较试验情况通报，结果显示市场上销售的各种奶茶普遍含有咖啡因，含量最高的一杯奶茶相当于四杯咖啡，这种成分对孕妇和儿童不宜，但仅有一家有相关提示。 真相一：

2017-07-26 咖啡资讯

“秋天第一杯奶茶”、“开学第一杯”，当下，奶茶是很多年轻人“快乐的源泉”，有道是“奶茶吨吨吨，快乐一杯闷”，对很多奶茶党来说，再坏的心情，只有受捧奶茶，喝上一口，坏情绪就能一扫而空。然而奶茶虽好，也不

2024-09-18 咖啡新闻

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 市场上销售的各种奶茶普遍含有咖啡因，含量最高的一杯奶茶相当于四杯咖啡，这种成分对孕妇和儿童不宜，但仅有一家有相关提示。 上海市营养食品质检站曹琥靓表示，奶茶的冲泡方式和日常泡茶

2017-07-26 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 排队3小时，就为了买一杯网红奶茶，夏季更是迎来奶茶销售高峰。然而，市场上形形色色的各种网红奶茶在赚足消费者眼球时，其中的营养价值究竟几何呢？ 今天，市消保委发布了奶茶比较试验情况通报，揭开

2017-07-25 咖啡资讯

▲义美厚奶茶。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 义美厚奶茶上月起掀起热潮，引发民众抢购，不过有一名网友日前趁热潮已过卖到厚奶茶，但她平常没有喝奶茶的习惯，就把厚奶茶当成鲜乳加到黑咖啡里，没想到意外地好喝，因此分享到《C

2017-10-30 咖啡资讯

曾几何时，提到即饮瓶装奶茶，很多人的第一个印象是统一阿萨姆奶茶，阿萨姆在瓶装奶茶领域长期积累的品牌效应、比现制茶更高的技术壁垒、以及低于每瓶五元的价格壁垒，使其在国内茶饮市场激烈的竞争中，依旧拥有巨大

2024-10-05 咖啡新闻

咖啡是年轻男女的时尚饮品，同样的咖啡也可以同牛奶来做咖啡丝袜奶茶，不仅时尚而且味道也很棒哦，下面就和我去了解下吧。 咖啡丝袜奶茶的做法 材料：雀巢咖啡粉，牛奶，红茶，冰块，细砂糖 做法 1、把红茶用80度左右的水冲好，加入牛奶和糖搅拌均匀。 2、把

2016-05-29 咖啡庄园

近日，在杭州开了一家号称“奶茶之光”的某品牌奶茶。据网友在网上发帖称，自己早上9点多在线上点单，没想到前方居然显示有1091杯制作中，预计需要等待10小时40分钟。网友们直呼太离谱，这什么奶茶？居然需

2024-08-26 咖啡新闻

小伙伴相邀喝奶茶，喝完全部心跳心慌心塞 在当下，有些饮品既口感不错，又是小资生活的代表。比如港式奶茶和咖啡。 不过，奶茶和咖啡越来越走进人们生活的同时，它们所引起的异常反应也越来越奇特。有不少朋友就向记者反映说，喝了某些港式奶茶，或者咖啡，

2015-09-11 咖啡知识

原料： 红茶2包、植脂淡奶40ml、速溶咖啡粉1包、糖10克、开水200ml 做法: 红茶包放入杯中加入一半的开水，泡20分钟取出茶包，把淡奶倒入茶中搅拌均匀，咖啡粉倒入另一杯中，冲入另一半开水搅匀倒入奶茶中，最后放入白糖混合均匀。

2016-03-17 咖啡技术

对许多年轻人来说，奶茶是刚需，而鸭脖不是刚需，每天下午喝一杯奶茶很平常，每天下午啃一个鸭脖的人就比较少见。在卤味消费整体偏软的今天，“卤味一哥”绝味食品居然也开始卖起了奶茶。近期，在社交媒体上，有关绝

2024-09-23 咖啡新闻

随着近年来人们对健康生活的愈加重视，“饮品健康”已成为当代消费者的核心诉求，从原料到配方、从摄入到吸收，消费理念的转变促使茶饮品牌向持续健康化的方向迭新。不少奶茶爱好者表示，虽然喜欢奶茶，但并不希望饮

2024-10-08 咖啡新闻

街头贩卖的台式奶茶往往都是360ml或者480ml的一大杯，而源自香港草根的港式奶茶为何却往往只有180ml或者240ml呢?是不是杯量越大就划算呢? 如果从氢化脂肪酸的摄入量而言，那么喝一杯台式奶茶你可以获得足够你肾脏消化几天的量，觉得自己过于聪明想难得糊涂的

2015-06-26 咖啡知识

街头贩卖的台式奶茶往往都是360ml或者480ml的一大杯，而源自香港草根的港式奶茶为何却往往只有180ml或者240ml呢?是不是杯量越大就划算呢? 如果从氢化脂肪酸的摄入量而言，那么喝一杯台式奶茶你可以获得足够你肾脏消化几天的量，觉得自己过于聪明想难得糊涂的

2014-06-14 咖啡知识

奶茶中含有大量奶精，这是一种反式脂肪酸，会减少男性激素分泌，抑制精子活力;还会影响卵细胞质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险。反式脂肪酸会影响激素合成，这可能导致月经不调、性功能障碍等。反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消

2015-08-01 咖啡知识