专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您知道聪明滤杯是台湾所研发的吗?它堪称咖啡器具界里的「台湾之光」,顺势搭上第三波的咖啡浪潮,流传至欧美、日本。 顾名思义它绝对是一个「聪明」的咖啡器具,减少冲煮咖啡的诸
2018-05-23 聪明杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯有多聪明?如何利用这个聪明杯? 聪明滤杯使用教学 手冲咖啡看似简单,其实要掌握的技细节很多,需要准备的器材也太多,手冲过程不同的变因可能会造成不同的味道。对於一位
2018-06-09 聪明杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 今天工作室要来教大家方便在家冲煮咖啡的方式 首先就让我们从最简单的聪明滤杯开始吧! 聪明滤杯是最适合在居家使用的咖啡冲煮器具之一,台湾发
2018-01-25 聪明杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Q1:聪明杯是什么? Clever Coffee Dripper聪明杯结合了法压壶和手冲壶的优点,简单,方便,易用。仅需两分钟的时间,不管你是咖啡达人,还是新手,都能轻松获得一杯优质的好咖啡。 Q2:聪明杯怎么来
2017-06-13 咖啡知识
品牌: MR clever 颜色分类: 透明大聪明杯+曼特宁+百片滤纸 茶色大聪明杯+曼特宁+百片滤纸 蓝小聪明杯+曼特宁+百片滤纸 红小聪明杯+曼特宁+百片滤纸 透明小聪明杯+曼特宁+百片滤纸 黑小聪明杯+曼特宁+百片滤纸材质: 玻璃 宝贝详情: 【品名】:聪明杯 Mr.clev
2015-12-14 咖啡用品
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)聪明杯使用技巧聪明杯萃取原理介绍您知道聪明滤杯是台湾所研发的吗?它堪称咖啡器具界里的台湾之光,顺势搭上第三波的咖啡浪潮,流
2025-06-18 聪明杯
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读聪明滤杯为手冲滤杯品种中之一种,不仅广受国际肯定,也是许多精品咖啡店指定使用的冲煮器具。聪明杯因其简易的操作方式,让每
2025-06-30 咖啡知识
1磨粉,粉不要太细,磨到跟砂糖粗细差不多,太细的话水不容易流下2分别从正反两面折叠滤纸边缘,放到聪明杯里,并且注入少量热水,有助于去除滤纸味,顺便给滤杯预热。然后倒掉这个水不用。3加入适量咖啡粉。这里
2026-05-03 咖啡知识
聪明杯使用方法-爱乐压与聪明杯哪个好 1.使用器具:手冲壶、电子秤、聪明杯、咖啡壶、滴水盘 2.注水方式:直接用手冲壶注水,不讲究手势,但切记要将咖啡粉全部弄湿,不要有干粉,也不要将水冲到聪明杯外(备註:不要冲到滤纸,否则会导致咖啡粉壁的破坏,造成水
2016-12-19 咖啡
在夏日用聪明杯自己动手做一杯可口的冰咖啡喜欢咖啡,但不喜欢奶咖,想喝手冲,可是太麻烦。小编今天推荐一款,不需要学习手冲,在家就能自己做到完成一杯有品质的咖啡的朋友,可以来试一下这款聪明杯。想喝咖啡,又
聪明杯,英文名【Mr.Clever】CleverCoffeeDripper主要产地,应该是在台湾!杯子区别于手冲的地方,就在于聪明杯结合了法压壶和手冲壶的优点,简单,方便,易用。仅需两分钟的时间,不管
2025-06-30 咖啡杯
聪明杯使用方法: 聪明杯,简单,方便,易用,它以浸泡的方式萃取,不需要太多的技巧,能降低在冲煮手法上的失误而对咖啡风味造成不好的影响; 滤杯底部的活塞阀,开水注入滤杯中后,水压会使活塞阀自动闭合,使咖啡粉充分浸泡与其中; 待完成浸泡后,将滤杯
2019-11-04 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 疑?一样的功能只是可以多放张滤纸,真的就不一样了吗? 恩,真的不一样 还记得,欧洲精品咖啡协会(SCAE)中的金杯理论(Gold Cup)提到 一杯完美的萃
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 聪明杯,是台湾同胞发明的。杯子正式的名字是Clever Coffee Dripper。 Coffee Dripper,代表了此杯可以当作手冲滤杯来使用。因为名称中有个Clever,又因为杯子使用方便,聪明杯便成了它的
2017-08-02 手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯 (Clever Coffee Dripper)的问世,解决了不少人在咖啡冲煮上所遇到的难题,除了本身价格便宜之外,也不需要再添购其他手冲咖啡道具。在使用上,简单的操作步骤、清洗方便
2018-06-14 聪明杯
聪明杯的冲煮技巧-爱乐压与聪明杯哪个好 水粉比依旧是1:13--1:18之间,水温、闷蒸时长根据豆子来变化,研磨度依旧是中度研磨,与白砂糖粗细无异,滤纸使用专门针对聪明杯的滤纸,首选Melita的滤纸。 Clever Coffee Dripper聪明杯结合了法压壶和手冲壶的优
2016-12-31 聪明杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 爱贝聪明咖啡滤杯壶 Abid Clever Coffee Dripper 外观就像是一个简单的滤杯,但是实际上滤杯下头有一个活门。平常时活门是关闭的,所以你可以
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)设计关键在于滤杯底部的活塞阀,开水注入滤杯后,水压会使活塞阀自动密合止水,咖啡粉即可充分浸泡于其中;待完成浸泡后,将滤杯置
2025-06-30 聪明杯
聪明滤杯(Mr Clever)最初是由我国台湾的咖啡玩家发明的,这是一种将手冲滴滤和法式滤压(法压壶)相结合的工具,构造比较简单,而且和手冲的滤杯很像,它最大的创意在于杯底有个活塞。 滤杯的中间那个是活塞装置,不使用的情况下是下沉的,旁边有四个支撑
2020-05-12 咖啡知识
聪明杯使用方法:聪明杯,简单,方便,易用,它以浸泡的方式萃取,不需要太多的技巧,能降低在冲煮手法上的失误而对咖啡风味造成不好的影响;滤杯底部的活塞阀,开水注入滤杯中后,水压会使活塞阀自动闭合,使咖啡粉
2025-06-18 精品咖啡豆