专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克 咖啡粉怎么喝 ？ 热爱冷饮的咖啡控们，星巴克又有好介绍啦！浓郁顺滑、风味出众的冷萃咖啡已于香港星巴克全线分店上市，由于必须长时间精心制作，冷萃咖啡及云呢拿甜奶油冷
2018-05-28 咖啡粉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在日本大阪有一间アタラキシアカフェ【Ataraxia Cafe】，这里不是一间普通的咖啡厅，而是为了女性御宅族(オタク)所开设的。 一提到女性 御宅族，你是不是想到了宅女？ 宅女还会上咖啡厅？？ 不不不
2017-09-23 日本
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 深圳咖啡馆 推荐-在纸本书走向夕阳产业的同时，书店端为了生存纷纷转型成复合型态的经营模式，最具代表的像是台湾诚品书店从贩售书籍、文具到音乐黑胶，甚至还结合电影院，而日本
2018-07-10 深圳
从咖啡种子到咖啡树需要3-5年时间吗 咖啡树最高可以长到20英尺高，但通常情况下它们被控制在6英尺左右。 咖啡树会有6个月的开花期，花开的时候会有一种茉莉花的香气弥漫于空中。 大约6个月后红色的浆果便成熟并可采摘了。如果一年中的雨水丰富，咖啡也会在同
2017-02-03 咖啡
英国男子开了一间面积仅为2平米的咖啡店，有望入选吉尼斯纪录，成世界最小咖啡店。 据外媒25日报道，一名28岁的男子在英国林肯开了一间面积仅有2平米的迷你咖啡店，店里只有两个凳子，最多能同时容纳4人(2人站着排队、另外2人坐着喝咖啡)，目前该咖啡店每天
2015-09-06 咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从前车马慢，书信远，一生只够爱一人。 现在，经济发展迅速，社会却盛行求快风气。然而，快节奏生活使得不少人暴露于很多挑战之中高压力、超负荷、不停地加速所带来的窒息感和不断寻求更佳应对方法的
2017-06-21 星巴克
在开咖啡馆的人里，专注于精品咖啡的人虽然在近两年数量猛增，但依然算是少数。在选择把精品咖啡作为经营主体的人里，很大一部分都是凭借着对于精品咖啡的一腔热情，骑在第三波的浪潮上，把自己几乎全部的梦想、金钱、甚至人生，丢进了一间小小的店里。 Jame
2017-05-05 点评
精品咖啡风味众多，不同产区，不同品种的咖啡都有不一样的风味。而进入这个坑的人往往都是喝到了能让自己改变对咖啡刻板印象的咖啡，如耶加雪菲的花果香、曼特宁的黑巧的醇厚度口感、哥斯达黎加莓果的酸甜均衡等，都是精品咖啡不可多得的宝藏，这些所表现出
2020-05-01 咖啡知识
据外媒报道，一男子在英国林肯市开了一间面积仅2平米的迷你咖啡店，店里只有两个凳子，最多同时容纳4人。这间咖啡店因面积太小，有望入选吉尼斯纪录，成为世界最小的咖啡店。目前，该咖啡店每天仅能接待35名客人。 图片：搜狗截图14年08月11日0023_6.png
2014-08-22 咖啡馆
一间咖啡馆兼具博物馆和书店的功能，其内部设计能带给顾客独特的美感。咖啡馆内的细节和对空间明确的划分能使顾客享欣赏展品的同时充分直观地利用这间咖啡馆的其他功能。穿过门廊，整个建筑右边是展示区，左边是咖啡店和书店。
2016-04-29 咖啡行业
咖啡馆是个小天地，虽然环境小，却又一应俱全，优雅的装饰，精致的摆设都展现在其中。点缀着气氛，可以让人忘却里面的东西有多难吃。开个玩笑，里面的不少咖啡师还是十足的吃货，同时也非常爱好糕点，以及饮品，拉花等各种事物的制作。 现在让我们暂时忘记实
2016-04-25 咖啡行业
那些在孤独街道上闪着光线的自助洗衣房(Laundromat)，孤男寡女等待着机器中翻滚的衣裳，随意聊上几句便有可能点燃一对灵魂，成为多少文艺电影中的抒情片段。如今，洗衣房逐渐退出城市生活，却有人依旧热爱这种公用的洗衣方式，让洗衣房变得多功能，同时仍透
2015-12-19 咖啡行业
鬼齿咖啡比平磨有何区别-比较好的咖啡品牌有哪些 锥刀磨豆机是在底部放置锥形刀盘，然后配合外环刀盘来进行研磨，咖啡豆从上方落下后，会随着锥形刀盘旋转将咖啡豆往下拉扯，进而产生研磨动作，也因为是由上往下的关系，所以颗粒可以不需要靠推挤的方式将咖
2017-01-06 咖啡
北京时间1月30日晚间消息，咖啡连锁店运营商星巴克周一表示，公司将在今年8月或9月在印度开设第一家店面，虽然时间比预先计划要晚了一年，但是通过和印度最大实业企业塔塔集团的合作，有望在今年年底之前达到50间店面的扩张计划。 报道指出，总部位于西雅图
2016-09-18 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 俗称咖啡拉花的Latte Art，意指在传统意大利拿铁咖啡上，以奶泡出咖啡冲出来时制作的艺术图案，心形、花形、天鹅形，直到今日更发展成3D立体拉花，将栩栩如生的小动物活现于咖啡杯上，令咖啡更赏心
2017-12-18 咖啡技术
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无论到了什么地方，你有没有想过究竟是什么在传递生活中的美好事物？美食、设计、建筑、展览？这些或许是催化生命更加美好的种种，但若要选择生活中「必需」的美好，相信许多人一定会异口同声的回答：
2017-06-21 香港
伴随咖啡文化的如火如荼，如今人们不再把它当做是晨间唤醒自己的饮品，而更像是一种生活方式。咖啡店中的惬意午后时光，是很多人最闲适的时光。正因如此，这个弥散着咖啡香的空间也不断带来创新，让身在其中的人们更加舒适和留恋。最近，澳洲咖啡品牌Gloria
2015-12-15 咖啡馆
去这10家最美的咖啡馆： 开一间咖啡馆是一件浪漫且惬意的事情，现在走进一家咖啡店让你惊喜的是什么呢？高价的咖啡机磨豆机咖啡器具还是新颖的装修风格又或者是温柔的咖啡师？ 如果你还在为如何提高你的经营利润而纠结，或者仍在为如何使得利润最大化而烦恼
2019-09-18 精品咖啡豆
特级、独家、特制、小众，星巴克不断地以新颖的消费理念来吸引顾客的眼球。近日，星巴克再一次革新了他们的商业模式。该公司计划在今年年底之前在西雅图首推他们的精选咖啡体验销售模式，即以小批量咖啡烘焙室和咖啡品鉴间组成的新型烘焙咖啡馆。 据星巴克内
2015-01-12 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道咖啡馆应该开在哪种类型的商圈最赚钱吗？ 专业型、复合式、异业结合等哪种经营模式最适合你？ 店铺的规划与装潢应该先着重于哪些方向？ 为什么吧台是一间咖啡馆的灵魂？ 意
2018-01-21 知识
