专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《花神有两种La Flor del Caf v.s La Folie》两个都是来自危地马拉著名产区安提瓜(Antigua),一个是前期架上的拉米妮塔庄园La Flor del Caf,另一个则是菲米本次上架的La Folie,属于贝拉卡摩娜(
2017-11-19 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜产区 卡摩娜庄园 波旁水洗的风味特色有哪些? 风味叙述:瑞士巧克力,杏仁,香草糖浆,大吉岭红茶, 生巧克力,酸质温润细致,口感柔和滑顺,余韵悠远。 卡摩娜庄
2018-07-05 精品咖啡豆
关于 瓜地马拉安提瓜 贝拉卡摩娜Guatemala Antigua Bella Carmona咖啡豆的介绍: 贝拉卡摩娜Bella Carmona是一款品牌豆,是安提瓜Antigua美景庄园Beneficio Bella Vista精选山峰棱线处生长的优质咖啡浆果制成;安提瓜Antigua是瓜地马拉最早被消费者熟知的咖
2019-05-31 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜产区 种植故事? 贝拉卡摩那 庄园的风味和口感特点? 危地马拉 贝拉卡摩那 (Bella Carmona)安提瓜是来自在传统危地马拉安提瓜地区的单一农园。这个村庄被 Agua
2018-07-27 精品咖啡豆
漫步于花丛中的媚舞精灵 花神, 原名源自于La Follie法文所命名,因咖啡豆强烈的花香而闻名世界,下面是关于瓜地马拉花神咖啡介绍: 等 级 : SHB 产 区 : 安地瓜Antigua 庄 园 : 贝拉卡摩那庄园Bella Carmona 海 拔 : 1,800m 处理方式: 水洗 风味叙述:花香
2019-04-29 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:杯测93分 危地马拉 安提瓜 花神-贝拉卡摩娜庄园 经典 (Guatemala Antigua La Folie Bella Carmona Classic) 风味叙述: 烤杏仁, 糖蜜胡桃, 酸质温润, 口感细致圆滑。有坚果、焦糖、柠檬
2017-11-02 危地马拉咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:杯测93分 危地马拉 安提瓜 花神-贝拉卡摩娜庄园 100%波旁种 (Guatemala Antigua La Folie Bella Carmona 100%Bourbon) 风味叙述:巧克力,焦糖,枫糖浆余韵,明亮 细致的柑橘风味,口感柔软
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) SUL DE MINAS 历史上,此区是 巴西 大量咖啡生产发源地,有许多世代的小农在这里。也许因为这个原因,在该地区有更多的合作社。尽管多为小农场,但它仍然是一个良好的工业化地区,
2018-11-14 巴西咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家: 危地马拉 / Guatemala 产区:安提瓜 / Antigua 生产者:贝拉卡摩娜庄园 / Hacienda Bella Carmona 海拔:1500-1800米 品种:Bourbon, Caturra 处理法:全水洗 / Full Washe
2018-07-06 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Antigua Bella Carmona La Folie 危地马拉 安提瓜 花神 贝拉卡摩娜 经典水洗 危地马拉的安提瓜谷地被 Agua, Fuego, and Acatenango三座火山所围绕, 贝拉卡摩娜庄园的种植区位在 Agua火山
2017-10-29 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花神安提瓜产区|贝拉卡摩那庄园| 水洗波旁、卡杜拉SHB EP 等级风味如何? 安地瓜产区被三座火山所围绕,贝拉卡摩娜庄园的种植区位在Agua火山的南侧山坡,地质属排水良好、地力肥沃
2018-10-05 精品咖啡豆
看了标题,想必大家应该对鲁美苏丹这个词比较感兴趣了,这其实是一个豆种的名字,英文表达是Sudan Rume,也有一些翻译成苏丹汝媚,其实这个品种的豆子已经在咖啡产业里出现很长一段时间了。业界常用它来和其他品种杂交,以此增进品质和抗病性。所以苏丹如梅
2020-06-02 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Brewing 冲煮方式: 1.研磨粗细度:小富士刻度5,约白砂糖的大
2017-12-03 危地马拉咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Brazil Fazenda Irms Pereira Natural 简述 2016年,佩雷拉姊妹庄园到货! 这批日晒亚军豆是卡摩米纳斯合作社的精挑作品,荣获2015年卓越杯日晒组亚军,由于巴西高海拔日晒豆采收期颇晚,竞赛于2016
2017-11-12 巴西咖啡豆
踏入所谓的贝拉卡摩那庄园之前,入口的门口右侧有着Bella Vista(贝拉毕斯塔)处理厂招牌迎接。耳边时不时传来的鸟叫声,如丛林图画般的风景,此刻想停留在这仿佛丛林般的咖啡园中,不禁令人想在这多待上好几天,充分吸取这里的芬多精! 这个村庄被Fuego(富
2019-05-15 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 贝拉卡摩那 - 花后 - 安地瓜 Guatemala Antigua Bella Carmon Honey 规格:SHB EP 品种:波旁Bourbon、卡杜拉Caturra 产区:安地瓜地区 海拔:1,600 - 1,800m 采收时期:9月 - 4月
2018-07-20 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花神 有些地方是写说是 拉米尼塔 花神 la minita la flor =这个是守成网站上的 花神是这个是la minita(哥斯达黎加的某个厂商)下的一个牌子或品名 产地是 危地马拉 安提瓜 产区 没
2018-10-13 危地马拉咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜火山(花神)贝拉卡摩娜庄园 想到 危地马拉 咖啡您第一个想到什么安提瓜?这个是古都的名字,花神?这个是一个品牌的名字,细致的烟熏味答对了这个就是 危地马拉 咖啡的特色,主要形成的
2017-12-02 咖啡庄园
危地马拉咖啡 安提瓜庄园豆/ Guatemala Antigua Bella Carmona SHB /中烘焙/ 200g 安提瓜Antiqua产区是危地马拉最富盛名的高海拔精品产区,有着富含矿物质的火山土壤,并善用遮荫栽植农艺,管理咖啡树成长需要的阳光与温度,手工拣选生豆的优良质量。花果香
2019-11-20 精品咖啡豆
危地马拉咖啡 : 产于危地马拉国度安提瓜火山区的花神Guatemala SHB EP La Folie Bella Carmona GenuineAntigua,生长在神奇而肥沃的火山沃土与火山浮石中。火山区拥有平衡的雨量与日晒,火山沃土提供了丰富的养份,而火山浮石富含湿气的特性正好给予咖啡树
2019-11-21 精品咖啡豆