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2026年09月01日 更新
复古市集-新绅士的固执 热爱生活,注重细节 追求经典的风格事物

复古市集-新绅士的固执 热爱生活,注重细节 追求经典的风格事物

复古市集已经越来越多地出现在游记中,远在欧洲,近在我们的香港台湾,惹得无数心生好奇的人很是向往。这还不算,无数浪漫欧美剧还有电影,活脱脱把复古市集变身既浪漫又市井的载体,见证了生活中的良辰美景。 而新绅士,从过去的轻狂叛逆、放荡不羁,到现在

2016-01-07 咖啡行业

台湾咖啡随笔 | 近在咫尺,又远在天边的台湾咖啡

台湾咖啡随笔 | 近在咫尺,又远在天边的台湾咖啡

1 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上一次接触台湾咖啡是2015年初,印象并不深刻。因为我知道就算好喝也买不到。 想不到一枝笔,把我跟这个对很多香港人来说是咖啡启蒙的地方再一次联系。上一次去,是咖啡馆猎奇,而今次,则是去为当

2017-07-16 咖啡文化

星巴克爆月饼库存不足?!市民吐槽星巴克月饼券换不出月饼,月饼

星巴克爆月饼库存不足?!市民吐槽星巴克月饼券换不出月饼,月饼

中秋节近在眼前,眼看手里的星巴克月饼券换不出月饼,这可急坏了消费者。 从9月21日起,星巴克月饼券用户反映,不论是扫描二维码还是拨打官网电话都预约不成。 星巴克就此公开致歉,表示由于节日临近,预约月饼的消费者增多导致网络瘫痪,22日晚已恢复。 针

2018-09-26 咖啡资讯

跟随咖啡 去意大利

跟随咖啡 去意大利

《罗马假日》留给我们太多的遐想,“永恒之都”也仍然在用它最独特的方式书写着意大利的浪漫。当然,还有风光旖旎的威尼斯、迷人的庞贝古城和那奇迹一般的竞技场,都是我们的向往。

2014-07-11 咖啡文化

跟随咖啡 去意大利(图)

跟随咖啡 去意大利(图)

《罗马假日》留给我们太多的遐想,永恒之都也仍然在用它最独特的方式书写着意大利的浪漫。当然,还有风光旖旎的威尼斯、迷人的庞贝古城和那奇迹一般的竞技场,都是我们的向往。 位于汉口路的多绮咖啡店将最纯正的意大利文化带到了我们身边,让我们化身爱丽丝

2015-06-17 咖啡知识

怎樣用摩卡壺煮出好喝的濃縮黑咖啡?巴西皇后莊園黃波旁能做摩卡壺咖啡嗎?

怎樣用摩卡壺煮出好喝的濃縮黑咖啡?巴西皇后莊園黃波旁能做摩卡壺咖啡嗎?

外面的咖啡固然是好喝啊,但是誰能頂得住每天都下館子啊!一些動手能力強的小夥伴一般會選擇在家自己做。對於經常喝的美式咖啡、拿鐵咖啡,最重要的還是濃縮咖啡基地。由於資金、空間的限制,許多小夥伴家中是無法制備一臺意式濃縮咖啡機的,那麼難道就沒有方法可以在家制作出濃郁醇厚的咖啡了嗎? 隨着人們對濃郁咖啡的需求越來越大,爲了能夠滿足近在咫尺就能解決這一需求,摩卡壺進入到人們的視線。從網絡上看到許多博主的分享

2026-01-09 咖啡知识

咖啡聪明杯冲煮手法-咖啡拉花心形手法视频

咖啡聪明杯冲煮手法-咖啡拉花心形手法视频

咖啡聪明杯冲煮手法-咖啡拉花心形手法视频 随着科技的日新月异,传统的意式蒸汽咖啡机也经过了颠覆性的改变LED彩色显示频、全数控、多锅炉管控、人体工程学、单机多点位独立温控系统、特殊防烫材料、LED多点位照明、不锈钢炫钢拉丝变色表面......现在的半自

2016-11-12 咖啡

世界精品咖啡文化历史 殖民咖啡园

世界精品咖啡文化历史 殖民咖啡园

17世纪以后,欧洲人品尝的咖啡,早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行,爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易,盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动,他们不惜冒着被判

2014-12-08 咖啡文化

殖民咖啡园 世界主义的一个缩影

殖民咖啡园 世界主义的一个缩影

17世纪以后,欧洲人品尝的咖啡,早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行,爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易,盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动,他们不惜冒着被判

2015-02-02 咖啡文化

殖民咖啡园 世界主义的一个缩影

殖民咖啡园 世界主义的一个缩影

17世纪以后,欧洲人品尝的咖啡,早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行,爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易,盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动,他们不惜冒着被判

2015-03-18 咖啡文化

殖民咖啡园,世界主义的一个缩影

殖民咖啡园,世界主义的一个缩影

17世纪以后,欧洲人品尝的咖啡,早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行,爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易,盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动,他们不惜冒着被判

2015-05-07 咖啡知识

咖啡文化 殖民咖啡园世界主义的一个缩影

咖啡文化 殖民咖啡园世界主义的一个缩影

一杯咖啡喝了三百五十年 ------殖民咖啡园,世界主义的一个缩影 17世纪以后,欧洲人品尝的咖啡,早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行,爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易,盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外

2014-11-04 咖啡文化

心理咖啡馆最近在韩国流行

心理咖啡馆最近在韩国流行

很多患有心理疾病的人因讳疾忌医不去看病,导致心理问题越来越严重,甚至做出轻生的傻事。为了帮助心理疾病患者接受治疗,韩国开始流行心理咖啡馆,让人在轻松融洽的氛围中解决心理问题。 《生命时报》记者了解到,经合组织成员国中,韩国已连续11年成为自杀

2016-08-05 咖啡资讯

喵星人忧郁喝咖啡,网友纷纷跟帖配内心戏

喵星人忧郁喝咖啡,网友纷纷跟帖配内心戏

近在有人在reddit上PO出了一张喵星人忧郁的喝咖啡的动图,并配文这只猫应该是个上班族。 然后就引发了一串网友跟帖。 (一位严谨的网友指出了语法错误) Meunderwears:曾是个上班族 JimmyRusslesPHD:也许他刚签了离婚协议 (然后话题就开始跑偏了) YeahBudd

2015-07-31 咖啡资讯

咖啡桌上的欧洲文化史之六 殖民咖啡园,世界主义的一个缩影

咖啡桌上的欧洲文化史之六 殖民咖啡园,世界主义的一个缩影

一杯咖啡喝了三百五十年 ------殖民咖啡园,世界主义的一个缩影 17世纪以后,欧洲人品尝的咖啡,早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行,爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易,盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外

2015-01-22 咖啡文化

世界这么大,我想和陌生人共度一杯咖啡的时光

世界这么大,我想和陌生人共度一杯咖啡的时光

你是否愿意和 一个陌生人品一盏孤独...... Table for two(两个人的餐桌),是纽约第七大道上的一家小馆子专门为陌生人设计的。一个桌子、两把椅子,一个在墙内、一个在墙外。任何人都有机会邀请一个陌生人来共度一杯咖啡、一杯酒的时光。 法国巴黎艺术家Shani

2015-09-18 咖啡资讯

世界这么大,我想和陌生人共度一杯咖啡的时光

世界这么大,我想和陌生人共度一杯咖啡的时光

你是否愿意和一个陌生人品一盏孤独...... Table for two(两个人的餐桌),是纽约第七大道上的一家小馆子专门为陌生人设计的。一个桌子、两把椅子,一个在墙内、一个在墙外。任何人都有机会邀请一个陌生人来共度一杯咖啡、一杯酒的时光。 法国巴黎艺术家Shani

2015-05-27 咖啡资讯

咖啡产业可持续性发展公平贸易/有机/树荫/非转基因/野生咖啡特点

咖啡产业可持续性发展公平贸易/有机/树荫/非转基因/野生咖啡特点

咖啡可持续性为农民,供应商和消费者带来了挑战? 公平贸易咖啡 与 有机咖啡 等五种可持续咖啡介绍。 咖啡可持续性:究竟是什么?然而,可持续性的概念充其量只是模糊不清。我将尝试将其定义为三大类: 一,青豆的种植和加工 II。采购,分销,加工这些豆类 I

2019-06-15 精品咖啡豆

国外咖啡馆 | 巴黎 Coutume Café 浪漫情怀的咖啡厅

国外咖啡馆 | 巴黎 Coutume Café 浪漫情怀的咖啡厅

巴黎有无数咖啡馆,巴黎的咖啡馆文化,更多来源于知识界的社交传统。 鼎鼎大名的双叟、花神等等咖啡馆,游客络绎不绝而来,朝圣的心情远远大于对口味的追求,味道究竟如何已不重要,体会似乎余韵犹在的萨特、海明威、毕加索,即使压根没听说过存在主义和西班

2015-12-10 咖啡馆

口感均匀的古巴水晶咖啡介绍精品咖啡

口感均匀的古巴水晶咖啡介绍精品咖啡

古巴是加勒比岛国,它的全境都在国际咖啡带中。古巴最重要的咖啡产地圣地亚哥省,与牙买加隔海相望,相距不过两百来公里。1748年,一个名叫JoseAntonioGelabert的法国殖民者开始在古巴种植咖啡。很快地,在这片土地上奴役奴隶大规模种植咖啡成风。百余年间,

2016-07-02 咖啡庄园