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2026年09月01日 更新
台湾咖啡随笔 | 近在咫尺,又远在天边的台湾咖啡

台湾咖啡随笔 | 近在咫尺,又远在天边的台湾咖啡

1 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上一次接触台湾咖啡是2015年初,印象并不深刻。因为我知道就算好喝也买不到。 想不到一枝笔,把我跟这个对很多香港人来说是咖啡启蒙的地方再一次联系。上一次去,是咖啡馆猎奇,而今次,则是去为当

2017-07-16 咖啡文化

世界精品咖啡文化历史 殖民咖啡园

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17世纪以后,欧洲人品尝的咖啡,早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行,爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易,盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动,他们不惜冒着被判

2014-12-08 咖啡文化

殖民咖啡园 世界主义的一个缩影

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17世纪以后,欧洲人品尝的咖啡,早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行,爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易,盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动,他们不惜冒着被判

2015-02-02 咖啡文化

殖民咖啡园 世界主义的一个缩影

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17世纪以后,欧洲人品尝的咖啡,早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行,爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易,盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动,他们不惜冒着被判

2015-03-18 咖啡文化

殖民咖啡园,世界主义的一个缩影

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17世纪以后,欧洲人品尝的咖啡,早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行,爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易,盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动,他们不惜冒着被判

2015-05-07 咖啡知识

咖啡文化 殖民咖啡园世界主义的一个缩影

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一杯咖啡喝了三百五十年 ------殖民咖啡园,世界主义的一个缩影 17世纪以后,欧洲人品尝的咖啡,早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行,爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易,盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外

2014-11-04 咖啡文化

咖啡桌上的欧洲文化史之六 殖民咖啡园,世界主义的一个缩影

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一杯咖啡喝了三百五十年 ------殖民咖啡园,世界主义的一个缩影 17世纪以后,欧洲人品尝的咖啡,早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行,爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易,盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外

2015-01-22 咖啡文化

危地马拉韦韦特南戈

危地马拉韦韦特南戈

危地马拉著名优质阿拉比卡水洗精品咖啡产国! 韦韦特南戈危地马拉八大精品咖啡产区之一!近几年又因包揽COE竞赛前几名而成为最红产区,备受追捧! El Injerto传说中的COE冠王,最近几年总高居COE前三名,而且多次冠军,2008年度曾以93.68的高分打破记录就是这样

2014-09-03 咖啡文化

这十家咖啡馆,能让你读懂台湾!感受台湾咖啡文化浓郁的气氛

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乐咖啡 | 噢!这就是精品咖啡 如今,单纯的购物已经无法满足消费者的需求,原本纯购物的目的性消费模式早已发生了改变。不仅购物中心式实行体验式消费,连高冷的时尚大牌也开始以咖啡体验为媒介,试图拉近与消费者的距离。 以前,时尚大牌总有一种高冷的距离

2015-12-17 咖啡馆

咖啡师能在哪些地方升职加薪?找对位置就不怕入错行

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升职加薪,当上总经理,出任CEO,迎娶白富美,从此登上人生巅峰,想想还有些小激动呢。这不是在做梦,咖啡师只要找到自己的位置就能掘到金。如果有小伙伴正想入行,不如参考畅销书爱上咖啡师的这些建议,开始YY吧! 许多咖啡师朋友都询问自己适合去哪一类咖啡

2015-07-27 咖啡资讯