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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果你确定要开一家espresso的咖啡店，你一定要让你的咖啡机有独立的电源和独立的水源！独立又足够的电源和水源是稳定帮浦和加热系统唯一的保障，才能够保障帮浦制造稳定的九大压力，这两个基础的问

2017-09-15 咖啡小知识

小学的时候老师问：长大以后你想做什么? A同学：我想当一名老师。 B同学：我想当一名警察。 C同学：我想当一名超人。 中学的时候老师问：长大以后你想做什么? A同学：我想去环游世界，到处流浪。 B同学：我想开一间甜品店，自己做蛋糕。 C同学：我依然想当一

2016-01-12 咖啡馆

曾几何时，看着电影中的蝙蝠侠帅气的英姿，你也好想和他坐下来喝杯咖啡，好好聊一下人生?现在这都不是个事了! 位于马来西亚的DC comics Super Heroes Cafe是全球第一家以蝙蝠侠和超人为主的概念咖啡馆。从装饰到食物，统统都是超级英雄。(旁边还配备了一台PS

2015-09-22 咖啡资讯

百瑞斯塔咖啡西点培训学校的巴拿马豆跟埃塞豆很不一样。颗粒大，厚实。不容易受热均匀，很有经验的烘焙师都会发现：这些豆营养太好了，一个个像牛奶养大的超人豆。如果升温太快会烧焦豆子。造成半生半熟的。如果慢又会把它烤成干面包味。虽然百瑞斯塔咖啡西

2014-07-01 咖啡豆

百瑞斯塔咖啡西点培训学校的巴拿马豆跟埃塞豆很不一样。颗粒大，厚实。不容易受热均匀，很有经验的烘焙师都会发现：这些豆营养太好了，一个个像牛奶养大的超人豆。如果升温太快会烧焦豆子。造成半生半熟的。如果慢又会把它烤成干面包味。虽然百瑞斯塔咖啡西

2014-09-23 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） MONDAY, 08 AUG 2016 STEPS coffee ★★★★ /4.0 地址：台北市中山区北安路608巷4弄21号 营业时间：周二-周日： 9:00 16:00 交通：捷运大直站350Ｍ ＦＢ 官网 STEPS coffee 这是一间很特别的店，特

2017-09-13 台湾

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日有幼稚园因租金狂加被迫停办，引发争议。 家家有本生意经，有人赚到尽，也有良心老板按自己的信念经营，以助人为从商之本，财富，积在心上；无奸，也可成商。 蒲 Caf饮咖啡，是逾半澳大利亚人每

2017-09-12 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《纽约时报》曾撰文道：现在好像每个人都特别热衷向别人推荐咖啡，可防弹咖啡（Bulletproof Coffee）所获得的推荐才真是热诚。 在硅谷以及好莱坞，防弹咖啡都受到热烈的推荐，其中不乏知名拥趸。《超

2017-06-14 防弹咖啡

不知道你看完之后，会否也成为这样的一位咖啡杯涂鸦大湿?真希望下次再到星巴巴，会提供这样的咖啡杯照亮上班族每个黯淡的一天。 话说米国一位才华横溢的广告公司创意总监Josh Hara,某天突发奇想，觉得这个星巴克咖啡外带杯是绝佳的作画材料，便开始信手涂鸦

2015-08-12 咖啡知识

不知道你看完之后，会否也成为这样的一位咖啡杯涂鸦大湿?真希望下次再到星巴巴，会提供这样的咖啡杯照亮上班族每个黯淡的一天。 话说米国一位才华横溢的广告公司创意总监Josh Hara,某天突发奇想，觉得这个星巴克咖啡外带杯是绝佳的作画材料，便开始信手涂鸦

2015-09-19 咖啡杯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 推特上有一个小哥平日里经常喝点咖啡，你要知道的，在美国喝星巴克是很平常的事情，所以小哥一般喝的是星巴克。 忽然有一天，他感觉星巴克杯子的空白背面有点无趣，于是就开始在杯子空白的地方进行创

2017-07-08 咖啡八卦信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年，不论是咖啡国际赛评审、国际赛事选手、吧台手、咖啡烘焙手、以及产区，我们都可以发现有许多新势力投入到咖啡事业，这些女性咖啡爱好者(咖啡成功人士)都逐渐慢慢地影响到整个咖啡产业，也因为有

2017-08-09 咖啡资讯

正如微博的自我介绍所说地处偏远 不易寻找， Cafe Clark既不在北京的中心城区，也不在繁华闹市，而是藏在北四环外青年路附近一个安静的居民区里。 从外面看来纯白色的门面，门口放着一辆大红色的复古自行车特别显眼，老板Clark和相恋八年的女朋友都是复古单

2014-05-12 咖啡馆

前言：最近办起的咖啡兴趣班，在网上也做了自己的小广告，微信随之也加了不少的咖啡爱好者，他们有的是想探讨咖啡制作的方法，有的是探讨咖啡课程，最多的一部分人和我探讨开店。在探讨开店课程中，很多人都问我为什么要加上理念这一课时，而理念是贯穿咖啡

2015-01-22 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 明明闻着咖啡香，却一颗一颗算豆子，只能当他是消磨时光，以袋做买卖，才是来赚钱的。 春茶上市了，想到有一回买茶叶，那小姑娘说一斤有几万片茶叶，摘下来后，还要费很多心思晒、

2018-06-21 精品咖啡豆

打造富有个性的企业品牌是每个企业最关键的事情，但是往往我们会陷入一些误区，比如有些企业认为广告能够轰出一个品牌，但是那只是品牌的知名度提高了。品牌的价值含量有多大，不是单靠密集的广告就行的。 个案：麦当劳 麦当劳品牌的塑造，来源于他的精益求

2015-08-13 星巴克

经营个性店的优势 1、人文特色。与品牌咖啡店要求风格统一相比，个性咖啡店则更能够彰显店面的人文特质，特别是一些主题咖啡店，能够将店主的个性和爱好发挥得淋漓尽致，或是根据特定客户群，展开相应的个性化服务。 2、面积。没有要求，三五十平方米也可以

2017-05-14 咖啡馆经营

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 李琦，麦隆冠军咖啡师，麦隆培训部中级培训师，从业咖啡行业3年。 赛事经历： 2014年获得SCAE认证咖啡师 2016年WLAC世界拉花艺术大赛中国区总决赛冠军 2016年WLAC世界拉花艺术大赛亚军 她

2017-05-19 咖啡师

云计算领域的先驱戴夫阿斯普雷( Dave Asprey)2004年去了一趟西藏学习冥想。不过，他在那儿喝到的酥油茶改变了他的一生。 我精神焕发，充满能量，再也不用被高原反应折磨。我意识到，那肯定有某种神奇的力量。我感觉非常好。他这样回忆道。回到家后，他花了几

2015-09-11 咖啡资讯

在胶原蛋白横飞的年代，是时候，释放下全人类的肾上腺素。多少男人在荷尔蒙齐飞的年代幻想能成为录像带里一代枭雄，以枪口快意恩仇，一切早已注定《老炮儿》的逆袭是时势使然。那《老炮儿》的江湖是什么?只手遮天的爷与隐居胡同的炮就是老百姓的江湖。中原的

2016-01-07 咖啡行业