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2026年09月01日 更新
因结缘咖啡而走遍世界
钟先生出生于新会,13岁跟随父母去了香港,是新会籍的香港人,现经营家族生意做咖啡贸易。2003年,他来江门开咖啡公司,不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。 因为采购咖啡的原
阿拉比卡咖啡传播史|波旁的发源地是哪里?波旁种植在哪些国家和产区?波旁如何传播全世界?
阿拉比卡大家族中,有两个古老品种,一个是铁皮卡,另一个则是波旁。与铁皮卡类似,波旁这一咖啡品种被世人发现后也有了自己走遍全世界的“旅程”。本篇就与大家分享波旁是如何一步步传播至全球。 波旁咖啡源自哪里 很多人以为波旁咖啡源自波旁岛,其实不以为然。1711年,法国人波瓦文在波旁岛上首次发现一种原生阿拉比卡咖啡树,其咖啡果成熟后成褐色,当时称为褐果咖啡(Mauritiana),其咖啡苦味较重,不符合当

















