翡翠庄园 钻石山，翡翠庄园砖石山系列(Diamond Mountain)栽种为在巴鲁火山右方波奎特产区，Canas Verdes and Jaramillo两区域的郊外山坡上，海拔约在1400-1700M之间，该区所种植的咖啡以Typica、Bourbon及Catuai为主生产高品质的咖啡生豆，该区的火山土壤是种
2019-03-01 精品咖啡豆
查拉特南戈产区，因为今年来在coe赛事中的卓越表现成名。几年之前，chalatenango名不见经传，该区的一些农户在20世纪90年代，开始种植Pacamara种。2006年，该地区的某个小农场以pacamara出战coe，结果以迷死人的风味获得当年的赛事亚军。2007年，该区若干农
2016-10-29 萨尔瓦多珠峰咖啡
2016-09-24 萨尔瓦多咖啡豆
2016-12-06 萨尔瓦多咖啡豆
2017-02-03 萨尔瓦多咖啡豆
2016-11-02 萨尔瓦多咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 _翡翠庄园_钻石山_ 日晒处理法 Panama La Esmeralda Diamond Mountain Natural 知名翡翠庄园的产品之一 从2004年连年夺冠，至2008年开始进行独立竞标拍卖，创下的天价纪录更是不计其数，
2017-12-14 精品咖啡豆
危地马拉非典型火山地质三大产区 危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一，主要以波旁，铁比卡，卡杜拉以及卡杜艾为主，咖啡带主要分布在1500米以上海拔高度，坐拥热带雨林，火山地质以及多变的微型气候条件，使得该区域生产的咖啡豆拥有独特的风味。 瓜地
2019-07-22 精品咖啡豆
德国研究人员最新发现，咖啡因可刺激人脑中主要负责复杂认知等的大脑皮层联合区，这一发现或有助于阿尔茨海默氏症等与该区域相关疾病的研究与防治。 德国于利希研究中心日前发表新闻公报说，研究人员通过正电子发射计算机断层扫描技术(PET)发现，咖啡因主要
2015-10-06 咖啡知识
危地马拉八大产区单品咖啡有什么区别？口感和风味特点有什么不同？ SanMarcos圣马可士 危地马拉气候最温暖、降雨量最多的咖啡产区。面向太平洋的山坡最早得到雨水，因此开花期也相对较早。雨量充沛，往往一下雨就密集开花。本区域的咖啡水准起伏很大，与采收
2018-06-10 精品咖啡豆
经典是我用来描述在特定种植区域的传统中制作的咖啡的术语，并且特定于该区域。它是咖啡的一般特征，暗示它适合该特定来源的理想的预定味道特征。对于湿加工的中美洲咖啡，具有清洁口味，轻至中等体质和良好酸度的平衡杯将是该区域的经典。 传统品种， Typica
2019-08-21 精品咖啡豆
7月26日九龙坡区宣布，该区斥资近2亿元打造的人才服务联盟平台即将于8月2日正式投入运营，为我市创新创业就业提供链条式服务。 人才服务联盟平台项目位于杨家坪核心商圈保利花半里时代广场，占地面积近万平方米。平台按照一网三平台一中心建设布局，其中一网
2017-07-27 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产区信息： SanMarcos圣马可士 危地马拉 气候最温暖、降雨量最多的咖啡产区。面向太平洋的山坡最早得到雨水，因此开花期也相对较早。雨量充沛，往往一下雨就密集开花。本区域的咖
2018-10-13 危地马拉咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） COBAN 二战前，德国咖啡生产商握有该区域控制权，科班镇的名字来自于这段成长及繁荣的历史。茂密的热带雨林气候型态造就了一个非常潮湿的气候，这对于咖啡干燥处理是一种挑战。该地区因地理位置在运
2017-06-17 危地马拉国家
金王吉咖啡处理厂咖啡豆介绍： 【地点】 金王吉处理厂位于肯亚中央省的涅里地区，是一个宽广且富饶的农业区，该区被誉为是肯亚咖啡的故乡。肯亚山区的周围提供了农民种植咖啡的理想地区。 金王吉处理厂距离内罗毕约170公里。这个地区位于肯亚山（Mt.Kenya）
2019-05-09 精品咖啡豆
【庄园介绍】 洛斯刚果庄园位于尼加拉瓜新塞哥维亚的圣费尔南多镇，该镇在尼加拉瓜的北部，靠近洪都拉斯边境，该区是尼加拉瓜海拔最高的产区。邻近它的另一边，也是洪都拉斯最好的产区。 尼加拉瓜咖啡豆 wbr粉 wbr洛斯刚果庄园2011年COE亚军单品 wbr波旁卡杜
2016-07-05 洛斯刚果庄园
洛斯刚果庄园位于尼加拉瓜新塞哥维亚的圣费尔南多镇 ，该镇在尼加拉瓜的北部，靠近洪都拉斯边境，该区是尼加拉瓜海拔最高的产区。邻近它的另一边，也是洪都拉斯最好的产区。 尼加拉瓜咖啡豆 wbr粉 wbr洛斯刚果庄园2011年COE亚军单品 wbr波旁卡杜拉 洛斯刚果
2017-01-12 洛斯刚果庄园
芬卡黛博拉庄园（Finca Deborah）是个能源自主的庄园。其处理厂是由太阳能系统供电运作，在此高海拔偏远之地，传统电力系统无法供应处理厂所需的电力，是以庄园找到自己的方式发电。更由于此缘故，庄园得以维持该区环境的完整性与独特性。此外，做为一个荫栽
2019-04-22 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 薇薇特南果是一只适合春天品嚐的咖啡单品豆，有独特的水果柑橘味。 品嚐薇薇特南果单品咖啡，适合缓慢品嚐，因为随着温度稍退，会愈加散发出另种层次的香味及口感，一点淡淡的柠檬
2018-05-22 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚南部的古吉(Guji)产区邻接著 西达摩( Sidamo)和基迪欧(Gedeo)区，境内横亘著高耸山脉、高地、高原、山谷和平原，地形多样化。该区地质属于养分肥沃、排水良好的火山土壤，土壤的深度将近
2017-12-04 西达摩咖啡豆
