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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴暨农特产展售会22日在斗六三好国际酒店隆重开幕，来自台湾各咖啡产区的116件台湾自产精品咖啡豆参与评鉴，由行政院农业委员会茶业改良场领军的评审团将于22~25日连续4

2017-09-22 咖啡资讯

▲秘书长黄玉霜及评审委员们与获奖者合影。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云林县政府主办106年台湾自产精品咖啡豆评鉴，今 （25）日在斗六棒球场旁三好国际酒店圆满闭幕，来自全国各咖啡产区的116件台湾自产精品咖啡豆，分成传统

2017-09-26 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴暨农特产展售会由县长李进勇、农业处长林慧如、农粮署长陈建斌、县议员赖淑娞、王铁道、周秀月、斗六市长谢淑亚、古坑乡长黄意玲、虎尾镇长林文彬等人启动，宣告咖啡豆

2017-09-23 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 嘉义县大阿里山区农民参加2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴竞赛，表现亮眼，在全国116件参赛咖啡中，分别获得标准水洗组金质奖1名、银质奖4名，同时在其他处理组荣获头等奖1名 、银质奖4名，全部20个大

2017-09-28 咖啡资讯

摘要：咖啡对于经济领域的贡献更大，咖啡豆在全球的需求量约为可可的3倍，为茶叶的4倍。我国咖啡生产不仅满足不了国内人民的需要，对一些友好国家提出购买中国自产咖啡，更不能满足要求。 咖啡、茶叶、可可是享誉世界的三大饮品，其中咖啡是全球销量最大，原

2015-04-10 咖啡知识

咖啡对于经济领域的贡献更大，咖啡豆在全球的需求量约为可可的3倍，为茶叶的4倍。我国咖啡生产不仅满足不了国内人民的需要，对一些友好国家提出购买中国自产咖啡，更不能满足要求。 咖啡、茶叶、可可是享誉世界的三大饮品，其中咖啡是全球销量最大，原料采购

2015-08-13 咖啡知识

台湾咖啡品种哪个牌子好？台湾咖啡豆采下来怎么加工，为什么咖啡豆长得特别硕大，是什么原因？台湾土地面积随小，身为咖啡产区却有着各种丰富地形与风土，足以孕育出宝贵且多样的地域之味。 阿里山区不仅产茶叶闻名中外，在阿里山最南方的村落─茶山村南端，

2019-03-19 精品咖啡豆

最近没有关注所谓的蓝山风波，也没有什么感觉，但是早早其实就听说过中国云南的咖啡口味有赛蓝山的美称，不管是炒作，还是事实，至少我们中国有自产咖啡的。但是由于缺少国际的评价标准、或者其他什么原因，也许真的是质量不好吧，云南咖啡并没有在国际上有

2014-07-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台东太麻里乡和鹿野乡如今均可见到咖啡树。民国八十年代，台九线公路边还可见到卖自产咖啡。廿年前，鹿野乡农会总干事潘永丰尝试种咖啡，不敌当时茶叶行情好，咖啡渐被茶园取代。

2018-10-25 台湾咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品味 尼加拉瓜咖啡豆 风味，黑森林咖啡庄园 尼加拉瓜是著名的咖啡产地，咖啡爱好者旅行尼加拉瓜，必至咖啡大省马塔加尔帕（Matagalpa）一游，其中历史悠久的咖啡庄园Selva Negra近

2018-08-18 尼加拉瓜咖啡豆

不同于他家品牌向咖啡农进口咖啡豆贩售，Vipula Cafe拥有自己的农地，我们坚持自己种种，亲自监工，自己进口，自己贩售，达到完全的自产自销，下面一起来看看大家都是怎么评价Vipula Cafe。 一、我将研磨后的咖啡粉倒入摩卡壶后，利用虹吸式原理煮出来的咖啡

2019-05-18 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每到假日，蔡新检（左）和女儿蔡御君，就会让东源森林游乐区飘散浓郁咖啡香。（周绫昀摄） 蔡新检在屏东牡丹乡自种自烘培咖啡，2年前在东源森林游乐区里，开设假日限定版全台最南端自产咖啡厅，随著即

2017-06-16 咖啡资讯

栽种于阿里山高海拔山区的邹筑园咖啡豆，在全世界咖啡界公认的Coffee Review专业评鉴中，勇夺咖啡豆93分的精品级高分获得肯定，县府赞扬是台湾自产咖啡在世界评比的新高得分，赞许为「嘉」争光，让阿里山咖啡豆名列世界级咖啡评鉴前茅。 县府指出，Coffee Re

2014-06-30 咖啡

什么!竟然有人用烤箱、烤肉架、烤面包机，烘培咖啡豆!乍听之下还真是瞎搞，但这却是台湾阿里山邹筑园咖啡发迹的真实经历!被客人称为咖啡王子的方政伦，拥有邹族血统，深邃轮廓，讲起话来年轻富有朝气，现年33岁的他，很难想像，他自产自销咖啡已经超过10年，

2014-06-26 咖啡烘焙

台中市最近积极行销台中咖啡，22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种台中咖啡，在台中市zhengfu台湾大道市政大楼举办上架记者会，现场飘着浓浓咖啡香，还播放以咖啡与爱为主题的微电影发现爱的咖啡馆预告片，创造城市咖啡馆中，发现属于每个人爱的

2016-06-13 咖啡资讯

台湾嘉义阿里山系卓武山咖啡豆介绍： 咖啡豆产区 卓武山区 庄园成立于 2011年 庄园大小 N/A 种植面积 约5公顷 年雨量 约3000公厘 年均温 平均11℃ 种植海拔 1,200公尺 咖啡品种 Catimor 土壤种类 金红色黏土土质 咖啡处理法 水洗法 采收法 人工采收 采收期 2

2019-04-18 精品咖啡豆

台中市最近积极行销台中咖啡，22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种台中咖啡，在台中市政府台湾大道市政大楼举办上架记者会，现场飘着浓浓咖啡香，还播放以咖啡与爱为主题的微电影发现爱的咖啡馆预告片，创造城市咖啡馆中，发现属于每个人爱的故事

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格 从鼎盛时期的30元（人民币，下同）/公斤，跌至如今的15元/公斤。中国自产咖啡豆单价，几乎跌破成本价。求变，成为越来越多中国咖

2018-03-06 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 Selva Negra farm赛瓦妮葛拉庄园咖啡豆的种植环境？ 尼加拉瓜 Selva Negra的冲煮数据？ 尼加拉瓜 是著名的咖啡产地，咖啡爱好者旅行尼加拉瓜，必至咖啡大省马塔加尔帕（M

2018-09-03 精品咖啡豆

主打上门配送服务的量子泡沫咖啡于今年4月份成立，6月份入驻望京SOHO，在不到三个月的时间内，量子泡沫就以互联网+咖啡厅的模式走红望京地区，实现传统咖啡厅互联网化，创始人李俊表示：量子泡沫咖啡主打轻高端概念，要做的是一杯更好喝的咖啡和一种潮流。

2016-05-21 咖啡资讯