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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从这阵子白经济读者们的热烈反应中，可以看出读者们对于台湾社会不平等的议题非常关注。然而，贫富不均的问题，不只是存在于一个国家之内，更存在于国与国之间。虽然经济学家拥抱贸易，但在国际贸易中

2017-08-24 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 许多国家都有人在种咖啡、处理咖啡并贩售到合作社。 但合作社是什麽？如何运作？以及农民如何在一起工作时，生产出可追溯来源的单品咖啡？ 为了探讨这个问题，作者访谈了巴西Minas

2019-02-13 咖啡资讯

咖啡收获的季节，咖农们正在采摘咖啡豆。

2014-07-24 咖啡新闻

新农民返乡卖咖啡豆 一年营收上千万 除了新一轮资本下乡，驱使新农民们返乡创业的还有对食品安全的追求 邵海鹏 11月，正是海南咖啡豆采摘的季节。担任白沙陨石岭咖啡种植合作社社长的成宗培今年不再犯愁，相反志得意满。 曾经的海南白沙咖啡犹如养在深闺人未

2015-12-04 咖啡资讯

肯亚AB大裂谷库尔德农民合作社咖啡介绍： ■国家：肯亚 ■庄园：库尔德农民合作社区Kurget ■产区：大裂谷巴林戈县 ■品种：SL28,34 ■处理法：水洗 ■采收期：2017年 ■等级：AB ■杯测分数：91分 ■口感强度/风味走向：重强度/强烈的水果香气，精致的酸度

2019-04-27 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Gachatha位于肯尼亚首都内罗毕以北约150公里的加卡塔农民合作社与尼耶县的奥塔亚镇相邻。咖啡和茶都在这里生长在阿伯代尔山脉斜坡上的镉橙土壤中。明亮的绿色叶子，巨大的香蕉叶，

2018-05-08 精品咖啡豆

他第一次品尝到了 星巴克的云南单一原产咖啡 ，他哭了起来。 这不仅仅是一杯咖啡，他说。 对于Tong来说，每个杯子里都有回忆中国云南省的咖啡农，在咖啡树中散步，看到那些挑咖啡的人的面孔以及导致那一刻的所有关怀和精确。 星巴克中国农民支持中心主任唐说

2019-07-20 精品咖啡豆

BCH家咖啡店长曾柏元在一个月前发起捐旧鞋助咖啡农民的活动，很多善心人士在了解非洲咖啡农的处境后，纷纷送出自己家中的旧鞋到咖啡店里来，曾柏元表示，到目前为止已募集了五百多双旧鞋，他希望最终能募集到一个货柜的量，也就是4万8千双，他会开著货车到非

2017-04-19 咖啡资讯

图为，当地农民检查咖啡鲜果成熟度。 缪超 摄 咖啡鲜果颜色由绿转红，这标志着云南南部地区咖啡将在11月份进入采摘季。与往年不同，宁洱县实施政策性咖啡价格保险，当地农民不再为咖啡价格大起大落而担忧。 记者近日走访宁洱县曼涯村，看到咖啡树上果实累累

2017-06-04 云南咖啡资讯

肯尼亚PB 奥雷亚农民合作社 国家：肯尼亚 庄园：奥雷亚 农民合作社 产区：Nyeri District 品种：SL28 SL34 处理法：水洗 采收期：2016年到达 等级：PB 杯测报告： 奥雷亚农民合作社，这是一个规模相当大的合作社，他们的样品数非常的多，多测一点咖啡，总会

2017-11-16 肯尼亚咖啡豆

万宁市2014年兴隆咖啡产业农民工技能培训班在北大镇坚西村委会成功开班，本次培训分为两个班进行，111名咖啡产业相关种植户参加了本次培训班。

2014-06-12 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼AA+（基里尼亚加）卡巴雷农民合作社 国家： 肯尼亚 区域/地区： 肯尼亚 中部，基里尼亚加东区，卡巴雷农民合作社 每年平均产量： 350000公斤咖啡生豆 过程： 有选择性的手工采

2018-07-07 精品咖啡豆

对于许多人来说，乌干达可能不是想到高品质阿拉比卡咖啡的第一个想到的国家：该国传统上被称为罗布斯塔咖啡生产商。但是，在该国许多地区，挑战更多是基础设施，历史和知识问题，而不是环境问题。该国西部（与刚果民主共和国接壤）的Rwenzori山脉只是该国众

2020-06-07 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚咖啡豆故事 埃塞俄比亚南部西达摩(Sidamo)产区的费洛村(Fero)，农民为了生产一磅日晒豆，必须摘下六磅的咖啡果子到户外曝晒十五天，而且每隔几分钟就要上下翻动一回，确保受热与

2017-07-04 埃塞俄比亚咖啡

牙买加顶级「蓝山咖啡」闻名全球，但在蓝山种植咖啡豆的农民现在却陷入困境。全球经济不景，蓝山咖啡的主要消费者日本顾客节省开支，打击了农民的生计，被逼勒着肚皮过日子。 蓝山气温清凉湿润，种植在海拔1600米以上的咖啡豆被不少咖啡爱好者视为上佳品种，

2014-06-28 咖啡资讯

在本世纪之交，由于雀巢(Nestlé)的进入，云南的南部丘陵地区开始种植咖啡树，不再单一种植茶树。

2014-05-21 咖啡新闻

美国《福布斯》杂志5月14日刊文报道，在本世纪之交，由于雀巢(Nestlé)的进入，云南的南部丘陵地区开始种植咖啡树，不再单一种植茶树。这也成功地为当地创造了巨大的新财富，改变了当地农民的生活方式。

2014-06-05 咖啡资讯

全球的咖啡农生活在贫困之中吗，这场危机并没有引起太多关注，但作为一种极其劳动密集的作物，咖啡农自己开展的工作量最大，收入最少。 咖啡豆主要来自 巴西咖啡 和 越南咖啡 的市场供过于求，通过影响咖啡作为商品的价格，使所有国家的农民的情况更加糟糕。

2019-06-13 精品咖啡豆

全球的咖啡农生活在贫困之中吗，这场危机并没有引起太多关注，但作为一种极其劳动密集的作物，咖啡农自己开展的工作量最大，收入最少。 咖啡豆主要来自 巴西咖啡 和 越南咖啡 的市场供过于求，通过影响咖啡作为商品的价格，使所有国家的农民的情况更加糟糕。

2019-06-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚精品咖啡庄园豆 薇拉产区 玛德莲娜 卡杜拉品种的风味和口感特点？ 风味：成熟李子、覆盆子、樱桃 哥伦比亚 薇拉 Coocentral Coocentral （Cooperativa Central de Caficul

2018-07-19 精品咖啡豆