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香港新开了一家真正的临街咖啡馆，到此享用咖啡的顾客可以随意与街上的行人交流互动。 这家咖啡厅由来自 JJA/Bespoke Architecture 公司的 James JJ Acuna 设计，咖啡厅被命名为 Elephant Grounds，坐落于繁华街区的街角，装修风格简洁温馨，凸显了室内外融

2017-05-15 香港

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 三芝浅水湾这带的北海岸咖啡厅中，最喜欢的大概就属villa sugar了 浅水湾villa sugar浓浓的峇里岛风情，在假日时可是常常客满 除了惬意的峇里岛热带气氛，最吸引人便是可坐在户外看海，下去浅水湾踏踏

2017-08-02 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果想在曼谷找个白天能够好好放松身心、悠哉散步的地方，绝对不能错过近几年兴起的文青的聚散地Ari（近BTS站Ari）。隐身在Ari区巷弄里的Bar Storia del Caff，不管内外空间气氛，都让人彷佛置身欧

2017-09-06 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲藏匿在阁楼的小天地。 女生们平时最喜欢聚在一起谈天说地、闲话家常，这时候，一间气氛和餐点俱佳的咖啡厅就能为这美好的下午加上不少分数。虽然台北是个不折不扣的水泥丛林，每到周末无处不嘈杂

2017-09-14 台湾

在外国人比中国人多的上海虹梅路老外街，那些写着各种外国文字的店铺，让人恍若置身小联合国，而这也是沪上著名的美食朝拜圣地。一切的高大上之外，有个比外国人更外国人的所在，那就是离这条街不远的火狐咖啡馆! 这是申城起得最早的一家咖啡馆(7：30营业)，

2026-08-31 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 六月必去的小资咖啡馆天气日渐转热，初夏的气息步步逼近，这是属于露台和花裙子的季节，同时这也是下午茶和咖啡馆的季节，小编为大家寻觅了最近新开的10家小资咖啡馆，挑选一个风和日丽的下午，一起去

2017-06-13 上海

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 沙面-星巴克 ▼ 地址： 荔湾区沙面大街50-52号 路线指引：地铁6号线黄沙站F出口，海关总署对面 电话： 020-81214080 这间开在沙面的豪华星巴克共有两层 外墙刷满小清新的Tiffany蓝 让人仿

2017-07-23 广州

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 脱去白天迎战工作的厚重盔甲，紧绷的情绪，竟能在每一次与咖啡馆的邂逅之间，神奇地化作氤氲往事。 深夜咖啡馆的迷人之处，在于它置身这城市之中，却又与嘈杂的通衢大道保持着微妙距离，收服每个独特

2017-07-11 台湾

浮阁艺术咖啡空间的咖啡厅歇息。环境和装修如名字一样装修得很有文化气息，也谋杀了我们不少镜头，咖啡就认真麻麻地，感觉像大路货，而点心芒果慕斯就很靓，那些碎碎的芒果肉铺在上面看起来就很美味，吃起来也不错，而其他的芝士蛋糕也不错，可惜的是价钱小贵

2017-01-18 广州

欧洲不产咖啡豆，却把咖啡喝成了浓郁的人文味道。 欠缺人文气息，却成功地把咖啡文化输出全世界的则是美国人。甚至敲开了饮茶国度的市场大门，借用意大利人的咖啡基础，销售流行咖啡文化。很成功。只是，销售的其实并不是咖啡。 欧洲人肯定不服气。 咖啡是浓

2017-04-26 咖啡文化

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店提到印尼，就立刻会联想到咖啡圈的硬汉曼特宁，其特点是酸度低、醇厚度高、具有略微草药味与木质味。水土环境是影响它的重要原因，但更重要

2025-06-07 咖啡处理法

精品咖啡（specialtycoffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这

2026-05-17 咖啡知识

陈年曼特宁为什么用湿刨处理法？湿刨法处理的豆子是怎样的？产区简介亚洲咖啡最着名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名，它

2025-08-17 精品咖啡豆

作为前街豆单中烘焙度最深的单品，产自印度尼西亚的曼特宁咖啡拥有丰富的烘焙类香气，口感扎实而醇厚，酸度低，当采用深度烘焙时，我们既能体会到它绵长的苦韵，还能享受它优雅的甘甜，通过嗅觉与味觉来同时感受它独有的闷香气息，十分耐人寻味。 这时可能有小伙伴就会问了，同样都是中深烘焙的咖啡豆，为什么唯独曼特宁才带有这股独特的味道呢？ 曼特宁产自印尼神秘的苏门答腊岛，整个苏门答腊共分为八个省，其中只有位于高海拔

2025-08-31 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 平常大多数人来中角沙珠湾的目的是为了冲浪，这里可是消暑胜地，阳光明媚。而近日一家靠海的饮酒吧在沙滩上悄悄开张了。原本安静的沙滩顿时有了人潮，许多人在这里吃点炸物，吹着海风，感受海浪的拍

2017-09-28 台湾

星巴克?周年纪念综合咖啡豆 ANNIVERSARY BLEND 亚洲/太平洋 厚重、香料般风味 深度烘焙：厚重醇度浓郁 加工方法：(水洗法、半水洗法) 酸度：较低 醇度：厚重 搭配食物：芝士、枫糖、燕麦 肉桂、黄油、草本 咖啡品种：100%阿拉比卡咖啡豆 关于产区地理产区即

2020-07-20 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于泰国北部的清迈，为近年其中一个受欢迎的旅游热点之一。教旅客喜爱的，除了是具有丰厚历史的佛寺及风光美景外，还有代表著当地悠闲生活文化的产物──咖啡。基于这泰国第二大

2018-08-31 东南亚咖啡

一、奥地利维也纳中央咖啡馆(Cafe Central, Vienna, Austria) 位于奥地利维也纳的中央咖啡馆始建于1876年，是传统的维也纳咖啡馆(kaffeehaus)文化留给世界的一份礼物。中央咖啡馆不但历史悠久，而且在维也纳的历史上有着重要的地位。许多重要人物诸如奥地利

2015-08-19 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服 街头林立的特色咖啡馆、便利商店随时都在飘散咖啡香，咖啡俨然成为极受欢迎的国民饮料。然而伴随而来大量咖啡渣，该如何处理才好？且让专家与达人

2018-02-14 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布列塔尼.咖啡庄园 充满浪漫风格的布列塔尼咖啡庄园 布列塔尼.双桥香草料理咖啡馆已经搬迁至复兴乡桃119县道往东眼山国家森林游乐区方向的山路边(详细位置请参阅交通指引)，新址已经开始营业，并更

2017-12-17 台湾