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2026年10月17日 更新
挑牛奶先看成分表,脏咖啡分层的支撑全在它
Dirty也就是大家常说的脏咖啡,这杯东西看起来简单,牛奶往浓缩上一倒就行,但真在家做起来,分层几秒就散、喝起来水垮垮的情况太常见了。问题往往出在牛奶上。牛奶在这杯里绝不是配角,蛋白质和脂肪含量直接决
(转)苏门答腊曼特宁
印度尼西亚咖啡通常会冠以岛屿的名字,苏门答腊曼特宁(Mandheling)、爪哇(Java)和苏门答腊安科拉(Ankola)看成是世界上最好的几种咖啡之一。 苏门答腊曼特宁的种植海拔高度在7501500米之间,属于印度尼西亚稀少的阿拉比克种咖啡豆,它口味浓重,醇度高,馥郁
欧蕾咖啡(Café Au Lait)
法式牛奶咖啡,即咖啡欧蕾,在法语中叫做Caf au lait,意思是加入大量牛奶(le lait)的咖啡,其滋味滑润顺口,在咖啡的醇厚中,还飘散著浓郁的牛乳香。欧蕾可以被看成是法式的拿铁咖啡。 欧蕾咖啡的做法也很简单,需要一杯意大利浓缩咖啡和一杯热牛奶(用火将
花式咖啡推荐 欧蕾咖啡
欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡,与美式拿铁和法式拿铁都不太相同。 欧蕾咖啡的做法也很简单,就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子,在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。 欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要
意式咖啡的经典咖啡 欧蕾咖啡(Café Au Lait)
欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡,与美式拿铁和法式拿铁都不太相同。 欧蕾咖啡的做法也很简单,就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子,在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。 欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要










