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2026年10月17日 更新
咖啡店冬季菜单:热饮回到主位之后菜单要动哪些地方
十月下旬,我会把夏季那版菜单收起来。换季不是把冰饮那几行删掉、把热饮加回来就行——冬季菜单的调整幅度比想象中大,涉及温度、杯型、豆子和结构四个层面。热饮占比回到七成以上冬季热饮的占比,我店里稳定在七成
十月下旬,我会把夏季那版菜单收起来。换季不是把冰饮那几行删掉、把热饮加回来就行——冬季菜单的调整幅度比想象中大,涉及温度、杯型、豆子和结构四个层面。热饮占比回到七成以上冬季热饮的占比,我店里稳定在七成