咖啡是健康杀手吗？专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喝咖啡对健康的影响各有优劣，摄取过量的咖啡会对身体造成诸多不良影响，例如：不容易入睡、伤胃、增加胆固醇、容易阻断铁质吸收
2022-06-15 咖啡小知识
冬天是让人又爱又恨的季节，恨的是寒风刺骨，要穿好多御寒衣服，早上起来时换衣服可真是要多痛苦有多痛苦;但冬天却又是让人感觉很期盼，因为接二连三有好多开心快活的节日：圣诞节、元旦、农历新年、元宵节和情人节忙了一年，也是时候停歇一下，休整一下，与
2015-01-09 知识
云南咖啡豆风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法介绍 卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才是
2017-02-22 云南咖啡豆
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2016-11-25 云南咖啡豆
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2016-10-20 卡蒂姆咖啡豆
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2017-05-24 卡蒂姆咖啡豆
众所周知，阿拉比卡豆虽有令人着迷的风味呈现，但也有着抗病毒能力弱以及较低产能的先天不足，而有着罗布斯塔豆血统的变种又带来了魔鬼的尾巴，让人又爱又恨。 好在天佑人间，双亲都是阿拉比卡种的混血儿-帕卡马拉(Pacamara)就显得特别地与众不同，更难能可
2020-06-07 精品咖啡豆
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2016-10-28 卡蒂姆咖啡豆
我不想证明什么，也不奢望得到所有人的认同，我只是把自己的观点和认识说出来供大家参考。所以对我的说法和观点有异议，或者有强烈不满的请文明交流 卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，
2017-02-28 卡蒂姆咖啡豆
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2016-11-01 卡蒂姆咖啡豆
云南咖啡的特点 非要为雀巢说句好话的话，还有第三个原因，当年叶锈病祸及全球，国际组织大量推广种植卡蒂姆。 说个题外话，哥伦比亚是卡蒂姆这个新品种的的最大收获国，而且直接将改良后的卡蒂姆以国名称之Colombia 卡蒂姆和卡杜拉是他们的两大主力品种，比
2016-10-28 云南咖啡豆
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2016-11-12 卡蒂姆咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚 米兰达小农咖啡豆-有什么独特的风味和口感？如何冲煮 玻利维亚咖啡 ？ 来自世界屋脊的安地斯之魂玻利维亚这产区， 实在是令人又爱又恨。 玻利维亚 是世界上五个最多样化
2018-09-11 精品咖啡豆
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2016-10-20 云南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 时下上班族普遍有咖啡成瘾的倾向，一天没喝咖啡，就觉得浑身不对劲、工作欠缺动力，但咖啡因摄取过多也会产生心悸、失眠、头痛等副作用，让许多人对咖啡是又爱又恨。在割舍不下咖
2018-05-24 白咖啡
2017-03-27 卡蒂姆咖啡豆
2017-03-17 卡蒂姆咖啡豆
印尼咖啡最为知名的非曼特宁莫属，那强烈的风味特色让人又爱又恨，有着草本、重药草风味，醇厚度相较于非洲、中南美洲又更高上许多，酸味较低，还有些沉木或香料味，喜欢的人一喝就爱上，讨厌的人一辈子都不会想再尝试！ 你以为「 曼特宁」就只能喝到苦味吗
2020-06-02 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天小编在浏览本家黑咖啡和别家 黑咖啡 的评价中发现，大家对于黑咖啡的口感是很多不习惯的，很多人都说苦，但有时又需要到，真是又爱又恨啊，所以今天小编做个测试，来解决大家
2018-09-19 咖啡豆
如果检索所写过的关于咖啡的文字，手泡咖啡应该是出现频率排榜首的一个词了。手泡咖啡啊手泡咖啡让人又爱又恨视如手足却又无可奈何的手泡啊咖啡!回头静下心来想再写些关于她的文字，却总觉无从下手，倒是总有几分时隔多年的恍惚感，我在手泡的长河里飘飘荡荡
2014-09-11 咖啡知识
