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2026年10月17日 更新
咖啡店冬季菜单:热饮回到主位之后菜单要动哪些地方
十月下旬,我会把夏季那版菜单收起来。换季不是把冰饮那几行删掉、把热饮加回来就行——冬季菜单的调整幅度比想象中大,涉及温度、杯型、豆子和结构四个层面。热饮占比回到七成以上冬季热饮的占比,我店里稳定在七成
手冲壶里煮冬天:三支适合雪季的豆子
冬季咖啡饮品---冬之遐想 配料 1匙榛子酱(也可巧克力酱) 1匙蜂蜜 少许姜粉 (或姜片切碎) 少许小豆蔻 意式浓缩咖啡 牛奶 做法 将1匙榛子酱、1匙蜂蜜
冬天一起diy 35款咖啡杯套设计
冬季来临,在寒冷的日子里,一杯香浓的咖啡,顿时让你温暖起来。有没有考虑给你的咖啡杯也穿一件新衣服呢?自制咖啡杯套,不仅可以保持咖啡的温度,同时也可以享受自己动手diy的乐趣。一起来看看这35款咖啡杯套,制作起来很容易,不妨试试看吧!
冬天了,手冲咖啡建议搭配一个温度计`
为什么可纳圆豆今次手冲后的果酸感会表现的比以往更鲜明,与之详细了粉的粗细,冲水的速度之后赫然发现,原来她一直未用温度计,水煮沸后放置几分钟后再来冲泡,现在室温低了,同样放置几分钟后自然水温要比从前降低,习惯于手冲的朋友都会了解到,注水的温













