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咖啡瘦身，听到过不止一次。咖啡究竟是不是可以加快新陈代谢?是不是喝了咖啡就像吃了减肥的灵丹妙药一般?喝怎样的咖啡才会有效?本期小编为你一次解答。 咖啡与瘦身大调查 营养学家们指出，不同年纪的人对咖啡因的吸收都会产生热作用，但是年纪越大，因为喝咖

2014-08-11 咖啡文化

有人说咖啡是灵丹妙药，有人说咖啡是黑色毒药。芬兰研究人员的一项最新研究成果显示，经常喝咖啡会降低患糖尿病的风险，似乎是给前者做了很好的注脚，但事实上，无论是果酱酿制的俄罗斯咖啡，还是飘浮牛奶香的卡布其诺，抑或是酒意微醺的爱尔兰咖啡人们在意

2014-07-26 咖啡资讯

有人说咖啡是灵丹妙药，有人说咖啡是黑色毒药。芬兰研究人员的一项最新研究成果显示，经常喝咖啡会降低患糖尿病的风险，似乎是给前者做了很好的注脚，但事实上，无论是果酱酿制的俄罗斯咖啡，还是飘浮牛奶香的卡布其诺，抑或是酒意微醺的爱尔兰咖啡人们在意

2015-07-01 咖啡知识

据悉，作为晨起开启我们新一天的灵丹妙药咖啡，许多研究已经表明，它或可起到对抗2型糖尿病的作用。但是，目前无人知晓其作用机制。 目前，加州大学洛杉矶分校(UCLA)的研究人员发现了咖啡保护作用可能的分子机制。一种称为性激素结合球蛋白(SHBG)的蛋白质调

2015-06-06 咖啡资讯

咖啡是治愈一切慢性疾病的灵丹妙药么？已有的研究发现，喝咖啡能预防帕金森病、中风、糖尿病、心脏病及一些癌症。

2014-07-22 咖啡资讯

你们是否习惯每天早餐喝一杯热呼呼的咖啡，为一天的工作做好准备呢？咖啡所含的咖啡因能使人精神更加集中，对于忙碌的都市人来说，是醒脑提神的＂灵丹妙药＂。而咖啡因是否跟咖啡烘焙有相对程度的关联，就让我们一同来探究吧！ 咖啡豆的咖啡因与烘焙程度关系

2020-07-27 精品咖啡豆

糖尿病发病率正在不断上升。目前我国糖尿病患者已经达到3.21%，其中北京地区高达6%，且以每年0.1%的速度递增。而更为严重的是，糖尿病特别是2型糖尿病呈现年轻化趋势。积极预防迫在眉睫了。而值得庆幸的是，有个好消息传来，美国的一项大型研究显示，每天喝6

2014-07-26 咖啡资讯

糖尿病发病率正在不断上升。目前我国糖尿病患者已经达到3.21%，其中北京地区高达6%，且以每年0.1%的速度递增。而更为严重的是，糖尿病特别是2型糖尿病呈现年轻化趋势。积极预防迫在眉睫了。而值得庆幸的是，有个好消息传来，美国的一项大型研究显示，每天喝6

2015-06-27 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴西咖啡的浓香举世闻名，可它却跟非洲的杀人蜂有关，而杀人蜂的毒刺令所有人闻风丧胆。 在南美洲的巴西，1956年，科学家从非洲引进了几十只杀人蜂，这些蜂被人不慎从蜂箱里放了出来。如同

2017-06-23 巴西咖啡豆

在健身房里运动时，如果出汗不多，喝清水最能补充水分;如果汗流浃背，可以改喝运动饮料。不建议在运动时喝咖啡，没有任何好处，而且咖啡会让你维持兴奋状态，运动后身体也得不

2014-06-13 咖啡知识

咖啡减肥的说法由来已久，尤其时尚杂志在这方面进行了功不可没的宣传。确实，咖啡因会加快你的新陈代谢，但这就代表它一定能让人减肥吗? 美式咖啡让你变轻一点点 咖啡是负热量食物。当然，这并不是说咖啡的热量本身是一个负数，而是说你从咖啡中所获得的热量

2015-06-25 咖啡知识

喝咖啡有什么讲究？喝咖啡有什么讲究？ 意大利人怎么喝咖啡？ 咖啡本身就是一种语言。这听起来像是一些胡子和戴着眼镜的作家的引用，但这些话实际上是由香港演员和武术家成龙所说的。他是绝对正确的。咖啡在世界各地都有很多种享受，而美国人可能认为咖啡的

2019-07-29 精品咖啡豆

为了能在旅程中打起精神，许多骑车的人都喜欢来杯咖啡。我们找到一位咖啡专家来告诉我们哪些才是最适合骑车人的咖啡。 我们说的咖啡，不是那种弱弱的液体，而是咖啡豆磨的真咖啡，这种咖啡在骑车人的圈里子里可以有好多拥泵。 一小杯浓缩咖啡能让人们快速启

2015-03-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于很多咖啡豆种植国家来说，这都是支柱型产业的存在，今天要分享的这支豆子是来自 洪都拉斯咖啡 圣巴巴拉文图拉的豆子，其实对于洪都拉斯来说，咖啡豆的种植绝对拥有相当长的历

2018-10-03 洪都拉斯庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 -无氧发酵拉哈斯庄园咖啡豆 法兰西丝卡 (Francisca) 与奥斯卡查孔 (Oscar Chacn) 两夫妻，是拉哈斯 (Las Lajas) 第三代经营者，拉哈斯 (Las Lajas) 位于 哥斯达黎

2018-10-07 哥斯达黎加咖啡豆

咖啡史介绍： 传奇 - 非洲起源（大约800 A.D.） 非洲咖啡的起源：山羊牧民Herder Goats会吃任何东西......只要问一下传说中的埃塞俄比亚牧羊人卡尔迪。正如故事所述，卡尔迪注意到他的牛群从一个咖啡灌木跳到另一个咖啡灌木，在含有豆子的樱桃红色浆果上吃草

2019-08-04 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？ 当一个人进入和坐下， 经典的 我想要一杯咖啡 可以收到不同的答复， 包括这一： 强烈的， 强烈的或微妙的和芳香的， 你慢慢享受

2018-02-22 意式咖啡

一项新的研究提示着早上一杯 咖啡 中的 咖啡 因可能不只是让你保持清醒，它可能也有助抑制与心脏病风险因子相关联的炎症。 研究人员发现一种炎性反应机制在某些老年人体内产生，但而不在其他老年人体内产生。当它受到高度激活时，人们经常有较高的血压和严重

2017-05-06 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一项新的研究提示着早上一杯 咖啡 中的 咖啡 因可能不只是让你保持清醒，它可能也有助抑制与心脏病风险因子相关联的炎症。 研究人员发现一种炎性反应机制在某些老年人体内产生，但而不在其他老年人体

2017-08-24 咖啡资讯

如何通过7个步骤制作出令人惊叹的咖啡： 咖啡豆如何冲泡咖啡？ 当你在寒冷的早晨蜷缩在灼热的篝火上时，没有什么比一杯热气腾腾的新煮咖啡更令人满意了。但是在你为下次野营旅行匆匆购买最新的咖啡小工具之前，花几分钟时间来了解一个确实足够的范围 - 牛奶

2019-07-13 精品咖啡豆