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“林东源” 的搜索结果

2026年09月01日 更新
台湾咖啡王子林东源 爱上咖啡拉花

台湾咖啡王子东源 爱上咖啡拉花

他爱咖啡,更爱玩咖啡;他经营咖啡店,也坚持着咖啡文化。7月14日下午,有着台湾咖啡王子之称的东源,在第二届海西烘焙暨咖啡展览会上为大家献上了精彩的讲座及咖啡表演。他说,做咖啡是一种美学,也是自己跟自己的一次心灵对话。 人物简介: 东源,处女

2014-08-12 咖啡资讯

冠军咖啡师林东源的分享哲学—真正的咖啡师,是触碰人心的职人

冠军咖啡师东源的分享哲学—真正的咖啡师,是触碰人心的职人

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个非正式的统计,全台湾有两、三千家自家烘焙的咖啡馆,拿过冠军咖啡师头衔的咖啡师超过百人。从品尝一杯咖啡就可以说出咖啡豆产地的杯测咖啡师,专门到巴拿马、非洲等产地找精品豆的咖啡师,神乎

2017-09-10 咖啡八卦信息

世界级咖啡大师林东源:做咖啡就是要做创意

世界级咖啡大师东源:做咖啡就是要做创意

东源,处女座,2004年创立 GABEE. 意式专业咖啡馆,也在同年赢得第一届台湾咖啡大师比赛冠军,并出版《GABEE. Latte Art 咖啡与牛奶的完美邂逅》。2006年获得第三届台湾咖啡大师比赛冠军,并出版《GABEE. 冠军创意咖啡》;2007年,成为第一位参与世界咖啡大

2017-05-03 咖啡师

真正的咖啡师 是触碰人心的职业者—冠军咖啡师分享哲学

真正的咖啡师 是触碰人心的职业者—冠军咖啡师分享哲学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个非正式的统计,全台湾有两、三千家自家烘焙的咖啡馆,拿过冠军咖啡师头衔的咖啡师超过百人。从品尝一杯咖啡就可以说出咖啡豆产地的杯测咖啡师,专门到巴拿马、非洲等产地找精品豆的咖啡师,神乎

2017-09-05 知识

上海咖啡馆推荐 拉花冠军林东源的秘密咖啡基地

上海咖啡馆推荐 拉花冠军东源的秘密咖啡基地

GABEE 拉花冠军东源的秘密咖啡基地 地址:黄浦区半淞园路387号1楼-2 人均:35元 台湾拉花冠军东源的咖啡馆终于开来上海咯!目前全世界只有台湾和上海有哦,想要去偶遇林老师的请速度出发好嘛!店名GABEE在台湾人说的闽南语里就是咖啡的意思,后面跟着的

2016-05-08 咖啡行业

跟着咖啡大师林东源老师学拉花是一种怎样的体验?

跟着咖啡大师东源老师学拉花是一种怎样的体验?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我喜欢喝咖啡,但是没想到有一天会去上【咖啡大师-东源老师】的拉花课程,太幸福了啦!东源在咖啡界相当有名,常参加国内外咖啡拉花比赛得奖,也在台湾开了GABEE.咖啡店,喜欢喝咖啡的都常去的

2017-10-17 咖啡资讯

欢庆13周年 GABEE.咖啡馆林东源开新品发表会

欢庆13周年 GABEE.咖啡馆东源开新品发表会

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界咖啡大师东源先生于 2004 年创立的品牌 GABEE. 至2017/11/01刚好满13岁! 在GABEE. 十三周年纪念之际,我们希望在精品咖啡浪潮不断前进的时代,表现出更多与生活中的食材完美的搭配性,借由咖

2017-10-28 咖啡资讯

台湾咖啡大师林东源新书《创意咖啡的无限可能》

台湾咖啡大师东源新书《创意咖啡的无限可能》

亚洲地区咖啡大师比赛评审东源权威之作,多名创意咖啡冠军鼎力推荐,咖啡大师比赛创意实用参考指南。 作者:东源 著 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 价格:49.80元 出版时间:2015年 12月 印刷时间:2015年12月 版次、印次:第1版,第1次印刷 装帧:平

2016-06-08 咖啡资讯

台湾咖啡拉花大师即将来厦表演

台湾咖啡拉花大师即将来厦表演

本月14日下午,在第二届海西烘焙暨咖啡展览会举办之际,创造出咖啡和番薯完美味觉的台湾咖啡拉花大师东源,将在厦门国际会展中心B馆,为大家献上精彩的讲座及咖啡表演,有兴趣的市民皆可前往参加。 啡你莫薯 番薯助他摘下桂冠 东源在台湾咖啡界可是赫赫

2015-10-23 咖啡师

Gabee 林东源的咖啡馆

Gabee 东源的咖啡馆

Gabee. 要了解台湾咖啡的发展,绝对要造访「Gabee.」,这儿是台湾咖啡专业与达人扬名、走出海外的重要基地。 创办人东源是台湾第一届咖啡大师比赛冠军,擅长义式与拉花。之后,他担任台湾选手参加世界大赛的教练,更前往香港、越南、泰国、新加坡、中国大

2016-06-22 咖啡行业

澳门咖啡馆推荐Fancy Cafe by GABEE台湾咖啡林东源咖啡馆

澳门咖啡馆推荐Fancy Cafe by GABEE台湾咖啡东源咖啡馆

Fancy Cafe by GABEE 在客商街巷内,离嘉妹前地不远,应该是跟台湾咖啡名人东源合作的咖啡馆。espresso出品很不错,醇厚度和干净度高。店内除了咖啡还有正餐,适合朋友聚会,但任意消费都要收取百分之十服务费。客商街附近的小店很多,喝完咖啡可散步前往

2016-07-18 咖啡馆

江门首家咖啡银行明日开业 “咖啡王子”赴店指导

江门首家咖啡银行明日开业 “咖啡王子”赴店指导

漫步云端造型独特。 江门首家咖啡银行将于明日开业,江门融和农商银行携手台湾咖啡连锁品牌 班克咖啡(BANKCAKE),实现金融和美味的跨界。咖啡银行模式改变了银行传统的服务环境,将咖啡厅休闲、轻松的氛围和咖啡文化带入银行网点,为市民带来不一样的体验。

2015-01-14 咖啡资讯

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

4月东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

东源经营管理/咖啡手冲/意式拉花课程招生 2014年4月16--21日 前言: 东源老师久违的课程再次于2014年4月中旬上海和西安开课了,这次课程主要以 咖啡馆经营管理课程咖啡手冲意式咖啡拉花课程三个课程为主。 其中咖啡手冲课程是应大多数学员反馈新增,名额

2014-06-05 咖啡资讯

拉花冠军林东源的秘密咖啡基地:GABEE

拉花冠军东源的秘密咖啡基地:GABEE

地址:黄浦区半淞园路387号1楼-2 人均:35元 台湾拉花冠军东源的咖啡馆终于开来上海咯!目前全世界只要台湾和上海有哦,想要去偶遇林老师的请速度出发好嘛!店名GABEE在台湾人说的闽南语里就是咖啡的意思,后面跟着的.则谐音为店,所以GABEE.就是咖啡店咯

2017-02-16 上海

与咖啡冠军林东源对话:成为一名咖啡师需要些什么?

与咖啡冠军东源对话:成为一名咖啡师需要些什么?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾的咖啡市场在超商通路的带领下, 由于平价、方便,消费咖啡的族群已趋近于高峰,然而就在消费习惯在逐渐渗透底层之际,关于咖啡的品味文化却不见得比肩成长。台湾咖啡文化推动的前锋之一东源

2017-10-18 咖啡小知识

咖啡冠军林东源传授私房咖啡创意配方

咖啡冠军东源传授私房咖啡创意配方

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) GABEE.咖啡馆的东源运用义式浓缩咖啡(espresso)传授三帖创意咖啡。 冰拿铁--会跳舞的咖啡 使用小技巧,让咖啡和牛奶黑白分明,摇一摇杯子,你将看到咖啡在牛奶上跳舞。 材料:义式浓缩咖啡60c

2017-10-11 咖啡技术

咖啡也能玩出“闽南味”

咖啡也能玩出“闽南味”

咖啡是地地道道的舶来品,番薯呢,则是咱们闽南的代表性特产,当这两样原本八竿子打不着的美食融合在一块,会产生什么样的“火花”呢?

2014-08-30 咖啡文化

林东源谈咖啡:同样是冲咖啡,兼职与专职咖啡师的差别在哪里?

东源谈咖啡:同样是冲咖啡,兼职与专职咖啡师的差别在哪里?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾咖啡文化推动的前锋之一东源近几年不断在推广关于如何享受咖啡的单纯与价值,让咖啡真的进入品味的畛域,同时也进入生活,让在地的咖啡文化得以生根,长出真正的台湾味咖啡。 Q:便利商店理的

2017-10-18 咖啡小知识

GABEE专业咖啡馆创办人林东源先生世界烘豆大赛冠军烘焙特训营

GABEE专业咖啡馆创办人东源先生世界烘豆大赛冠军烘焙特训营

GABEE. 创办人东源先生接触咖啡领域已有20多年的时间,於2004年11月1日创立 GABEE. 专业咖啡馆,也在同一年荣获台湾咖啡协会举办的第一届台湾咖啡大师比赛冠军,并赢得两次台湾冠军,也是第一位世界咖啡大师比赛的台湾选手,GABEE. 的团队在五年内赢得了台

2017-08-30 咖啡馆

林东源老师咖啡手冲课

东源老师咖啡手冲课

来自台湾ERGOS [朵儿笔记] 咖啡杯测法 - NOTE 9 @GaBee. 东源老师咖啡手冲课

2014-06-20 咖啡技术