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他爱咖啡，更爱玩咖啡;他经营咖啡店，也坚持着咖啡文化。7月14日下午，有着台湾咖啡王子之称的林东源，在第二届海西烘焙暨咖啡展览会上为大家献上了精彩的讲座及咖啡表演。他说，做咖啡是一种美学，也是自己跟自己的一次心灵对话。 人物简介： 林东源，处女

2014-08-12 咖啡资讯

不同产地的咖啡豆，因气候、环境和土壤而改变，烘焙后也会带来不同口感的余韵，若要品尝出每种咖啡豆的原始美味，就要现磨现冲现喝，「黑咖啡」不能添加任何糖份及奶精，才能品味到咖啡的原始美味。咖啡达人陈迪纬表示，他爱喝咖啡，10年前藉由朋友的引荐认

2014-06-30 咖啡

我喜欢巴尔扎克，仅仅是因为他爱喝咖啡。巴尔扎克豪饮咖啡近二十年，终其一生喝了50000杯咖啡，说他的作品是在成了河的黑咖啡里写就的，真是一点也不为过。使巴尔扎克赢得生前身后名的文学巨著《人间喜剧》里的每一个字都凝结着他的心血和咖啡的味道。巴尔扎

2015-09-08 咖啡文化

咖啡除了浓度要对外，要喝它的味道。咖啡豆中酸、苦、香味会被萃取出来。水温越高，酸味越低、苦味越重、香气越扬。咖啡豆研磨越细，酸味越低、苦味越重、香气更甚。冲煮越久，酸味越低、苦味越重、香气变弱。水量越少，酸味越低、苦味越重、香气无存。品咖啡

2016-06-07 咖啡庄园

这些都是小峰在咖啡馆工作领悟到的东西。他喜欢服务行业，作为一线员工，至少学到咖啡馆应该是怎样的，以及怎样让顾客满意。

2014-06-04 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这三年，日积月累喝了很多咖啡馆，比起在家里冲制咖啡，更享受的是在户外咖啡馆晒著太阳，与朋友闲聊的乐趣。认识了咖啡师D小姐之后，我也从一个很low的Flat white/Latte迷，开始

2018-07-05 广州

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布 咖啡馆 ，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。

2014-06-13 咖啡文化

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布咖啡馆，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。

2014-05-16 咖啡文化

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布咖啡馆，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为特

2014-05-21 咖啡文化

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布咖啡馆，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为特

2014-09-26 咖啡文化

有人说，咖啡馆是充斥着小资和浪漫的地方，同时也滋生小三的情节，不知道你有没有咖啡厅里的艳遇?如果你是有妇之夫，或者有妇之夫，那就不要想了，踏踏实实喝你的咖啡，如果你还是single那可以看过来啦~ 你有没有每天去咖啡馆里来杯咖啡的习惯?如果有，那么

2014-08-26 咖啡文化

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布 咖啡馆 ，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为

2014-10-15 咖啡知识

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2014-10-09 咖啡知识

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2014-12-08 咖啡知识

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2015-05-07 咖啡知识

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2014-11-22 咖啡文化

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2015-06-12 咖啡知识

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布咖啡馆，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为特

2015-03-16 咖啡文化

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2015-02-03 咖啡文化

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2014-12-30 咖啡文化