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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奥罗玛铁人瑰夏 AUROMAR CAMILINA GASHA 2016年巴拿马最佳日晒瑰夏冠军得主 铁人瑰夏是巴拿马奥罗玛瑰夏的昵称，用于巴拿马最佳咖啡竞标期间售出的拍卖批次。 从2006年起，Auromar S.A.着手生产高端

2017-10-03 巴拿马奥罗玛庄园

洪都拉斯 埃尔瓜亚波庄园 农夫：马里奥亚历克西斯莫雷诺莱瓦 农场的名称和位置： El Guayabo农场位于SantaBrbara部门拉斯维加斯市的El Cedral社区。它的海拔高度为1650米。马里奥属于传统的咖啡生产者家庭：莫雷诺家庭。父亲唐丹尼尔（Do??n Daniel）从1980

2020-06-22 咖啡庄园

台湾 台东 有位咖啡农 詹明崇 ，利用当地的温泉水，研制出 温泉咖啡 豆 ，风味独特的咖啡，带点焦糖的甜香，成为当地品牌，詹明崇荣获 2013 年 台湾 十大 神农奖 的殊荣。利用自制开发的 温泉咖啡 发酵槽， 詹明崇 把温泉水加入咖啡豆，研发出 温泉咖啡 ，口

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)位于南美洲的巴西于西元1727年开始种植咖啡。当时的咖啡种子是由FranciscodeMelloPalheta从巴西东北方邻近的法国殖民地

2024-11-25 巴西喜拉多咖啡豆

衣索比亚咖啡 / 牡丹 /罕贝拉/布榖阿贝儿处理厂咖啡介绍： #牡丹_2018全非洲区咖啡竞赛非洲总冠军的得主 牡丹这支豆子，来自衣索比亚_西达摩的谷吉，罕贝拉区域，我们贩售的这支咖啡，非常特别，千万不要错过了！因为牡丹是今年2018，夺得全非洲区咖啡竞赛非

2019-09-15 精品咖啡豆

2015年美国咖啡锦标赛烘培师选择奖第二名得主 Clancy Rose 教你从 9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。 如何判断好咖啡和坏咖啡?终于有一位专家肯说个明白了! 2015年美国咖

2015-08-04 咖啡知识

核心提示：2015年美国咖啡锦标赛烘培师选择奖第二名得主 Clancy Rose 教你从 9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。 如何判断好咖啡和坏咖啡?终于有一位专家肯说个明白了! 20

2015-08-25 咖啡知识

【材料】: 耐热硅胶,耐热玻璃 【型号】: XGS-60TB 【制造商】: 日本( 日本设计大奖得主 ) 【包装】: 纸盒 【尺寸】:02号，长:145mm.宽:121mm.高:120mm.口径:77mm 【容量】: 02号(600ml/1~4人份). 【耐热】: 耐热温度差:120度 特点：HARIO 云朵壶，可整壶直接

2016-01-20 手冲壶器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奥罗玛铁人瑰夏 AUROMAR CAMILINA GASHA 2016年巴拿马最佳日晒瑰夏冠军得主 铁人瑰夏是巴拿马奥罗玛瑰夏的昵称，用于巴拿马最佳咖啡竞标期间售出的拍卖批次。 从2006年起，Auromar S.A.着手生产高端

2017-10-03 巴拿马奥罗玛庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 -利姆教皇 Ethiopia Limu Pope 曾是DST竞标会上杯测的最高分得主！ 这一批教皇咖啡经由筛选过，由专门的处理厂处理生豆，从生产、采后处理到出口的每一阶段作业流程， 并以塑胶内袋(Grainp

2017-12-13 精品咖啡豆

明星开餐厅已经不是一件新鲜事，越来越多的明星利用自己的明星效应，纷纷开起自己的店，投资娱乐、休闲、餐饮等等。 3月16日，羽毛球世界冠军、全满贯得主林丹作为豪丽斯咖啡品牌的形象大使，与该品牌共同打造的豪丽斯咖啡北京SOHO尚都店正式开业。 如今，在

2014-06-10 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奥罗玛铁人瑰夏 AUROMAR CAMILINA GASHA 2016年巴拿马最佳日晒瑰夏冠军得主 铁人瑰夏是巴拿马奥罗玛瑰夏的昵称，用于巴拿马最佳咖啡竞标期间售出的拍卖批次。 从2006年起，Auromar S.A.着手生产高端

2017-10-03 巴拿马奥罗玛庄园

许多中国人会把咖啡和哥伦比亚画上等号，而哥伦比亚诺贝尔文学奖得主马尔克斯也在他的笔下展现了一段段咖啡和文学的流金岁月。随着中哥两国关系的日益密切，来一杯马尔克斯笔下不加糖的哥伦比亚咖啡，已是举手之劳。 马尔克斯和他笔下的哥伦比亚咖啡 哥伦比

2015-08-07 咖啡文化

近日，CAFEEX2017上海咖啡展览会在上海世博展览馆4号馆隆重举行。此届咖啡展由上海咖啡协会和中国饮料工业协会合作支持，300家展商参展，是国际化的专业咖啡产品及文化的展示平台。大赛冠军得主超过30万元的奖金备受业界人士瞩目。据悉，此次比赛所用的牛奶

2017-03-28 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 达特拉庄园 甜蜜总汇 Daterra Sweet Collection 达特拉庄园位于 巴西 Minas Gerais州的Cerrado区域，平均种植高度1150米，摄氏25度的稳定气候及雨林下避荫的种植，得以生产出

2018-07-05 巴西咖啡豆

一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!本书一反同类书知其然不知其所以然的态度。 内容简介 ★咖啡控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密?日本咖啡协

2015-08-12 咖啡知识

一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!本书一反同类书知其然不知其所以然的态度。 内容简介 ★咖啡控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密?日本咖啡协

2015-09-19 精品咖啡学

据维C圆播相关负责人介绍，被圈内称之为云叔的黄志云是一位越南华侨，自小在家族的咖啡园里长大，对咖啡了如指掌。据说世界上共有144种咖啡豆，他就尝过130多种，是众人口中的咖啡天才。此外，云叔是咖啡届的佼佼者，成为法国旅游协会特别奖得主，也获得法国

2017-01-05 咖啡资讯

EI Fishawy 咖啡店 地点：埃及开罗 别看这家店如此烟雾缭绕，到处镶嵌了镜子以装饰，但是这家咖啡馆已经存在了两个多世纪了，四周也是古色古香的建筑。这里提供味道特别好的薄荷茶，黑咖啡以及杏子味道的水烟那可比香烟好多了。诺贝尔奖得主埃及作家马赫福兹

2015-10-28 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麝香猫咖啡Kopi Luwak 又名猫屎咖啡，咖啡生豆采用野生蒂莫品种猫屎咖啡豆，由 东帝汶 国家提供进口到国。 近日猫屎咖啡（Kopi Luwak）的生产过程涉及虐待麝香猫的指控，惹来咖啡

2018-07-21 亚洲精品咖啡庄园