专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆种 瑰夏 （又称艺伎）是阿拉比卡种里面的原种，栽培非常困难，收量是其他的咖啡豆的一半。是稀有价值的高的咖啡豆。 源由 1931年： 一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察，在靠近 瑰夏 村 （Ge
2017-12-30 瑰夏咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017最佳巴拿马竞标会巴拿马极地庄园日晒帕戈马拉马克西姆批次 产地： Volcancito, Boquete, Panama 豆种： Pacamara 处理厂： Finca Cafelandia Estate 海拔：1,500 meters 处理方式：Natural 批次
2017-09-19 巴拿马极地庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马驴子庄园 瑰夏 日晒咖啡豆 庄园故事信息介绍： 巴拿马 艾利达 驴子庄园 Panama Elida El Burro Estate Elida庄园主Wilford Lamastus旗下的庄园，El Burro驴子庄园，同样座落
2018-11-16 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 庄园故事信息介绍： Dona Francisca 和 Don Oscar Chacon 是拉哈斯微处理厂的家族第三代经营者，他们自祖父母继承咖啡农场，并以中美洲最早开始生产优质蜜处理和日晒处理咖啡的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 -利姆教皇 Ethiopia Limu Pope 曾是DST竞标会上杯测的最高分得主！ 这一批教皇咖啡经由筛选过，由专门的处理厂处理生豆，从生产、采后处理到出口的每一阶段作业流程， 并以塑胶内袋(Grainp
2017-12-13 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马极光铁人庄园瑰夏Auromar Camilina Gesha 2016 年巴拿马日晒组NO1 品种：瑰夏 庄园故事信息介绍： 铁人瑰夏是巴拿马奥罗玛瑰夏的昵称，用于巴拿马最佳咖啡竞标期间售出的拍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017最佳巴拿马竞标会巴拿马卡托瓦庄园邓肯地块日晒瑰夏咖啡批次 Kotowa 家族有5个庄园，旗下最着名的两个庄园分别是邓肯-Duncan 与唐赫-Don K，这两个庄园其实分据山头陵线两侧，双方的微型气候变
2017-09-19 巴拿马kotowa庄园
关于巴拿马 极地庄园 2017最佳巴拿马竞标会巴拿马极地庄园日晒帕戈马拉马克西姆批次 产地： Volcancito, Boquete, Panama 豆种： Pacamara 处理厂： Finca Cafelandia Estate 海拔：1,500 meters 处理方式：Natural 批次：2017BOP-PAC-02 采摘处理时间：2016
由于哥国的咖啡产业自十八世纪中叶以后开始发展，是咖啡最早传入中美洲种植的国家，历史悠久，因此，咖啡组织自生产到销售系统完备。在质与量上，哥国的咖啡一直都受到世界的肯定，而被评比为世界级的高品质咖啡。 其咖啡豆均为阿拉比卡种。风味纯正，香气宜
2017-02-03 巴拿马咖啡豆
翡翠庄园咖啡的产量-2016年全球咖啡产量 展示的四组豆子分别为翡翠庄园的ES-03 和ES-08,这二支同一庄园(艾斯梅兰达)，同一品种(瑰夏)，同一处理法(水洗)，同一竞标会(翡翠庄园的瑰夏竞标)。另外的Don Pachi和Elida，为同一火山(巴鲁火山)，同一处理法(日晒法
2016-11-18 翡翠庄园
翡翠庄园咖啡 展示的四组豆子分别为翡翠庄园的ES-03 和ES-08,这二支同一庄园（艾斯梅兰达），同一品种（瑰夏），同一处理法（水洗），同一竞标会（翡翠庄园的瑰夏竞标）。另外的Don Pachi和Elida，为同一火山（巴鲁火山），同一处理法（日晒法），出自同一竞
2016-10-19 翡翠庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马的咖啡历史 1780年时，欧洲人率先将第一批Typica树种 [注1] 带入巴拿马後，便自此展开巴拿马咖啡的历史之路。对於当时的巴拿马人来说，这样的饮品既新奇又神秘，不仅迅速地
2018-05-04 巴拿马咖啡豆
国家：哥伦比亚 产区：考卡Cauca 庄园：La Esperanza 处理方式：蜜处理 品种：Mocca 风味：花香、苹果、胡桃木、甘蔗 摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。自从2011年瓜地马拉的El Injerto庄园在网路竞标会上以一磅211.5美金拍出后，即一炮而红，2012
2016-05-14 咖啡庄园
Colombia La Esperanza Mocca Honey 国家：哥伦比亚 产区：考卡Cauca 庄园：La Esperanza 处理方式：蜜处理 品种：Mocca 风味：花香、苹果、胡桃木、甘蔗 摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。自从2011年瓜地马拉的El Injerto庄园在网路竞标会上以一
2016-05-16 咖啡庄园
摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。自从2011年瓜地马拉的El Injerto庄园在网路竞标会上以一磅211.5美金拍出后，即一炮而红，2012年则以一磅500.5美金的疯狂价格拍出，这几年行情依旧持续维持高档，例如2014年为一磅321.51美金，毕竟这仍属于珍稀品
2016-07-05 美洲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 的咖啡历史 1780年时，欧洲人率先将第一批Typica树种 [注1] 带入 巴拿马 后，便自此展开 巴拿马 咖啡的历史之路。对于当时的 巴拿马 人来说，这样的饮品既新奇又神秘，不仅迅速地征服人们的
2017-11-26 巴拿马咖啡豆
巴拿马 花蝴蝶70%瑰夏和瑰夏有什么区别？水洗处理有什么风味？ 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺妓 又称「瑰夏」或「瑰夏」，是世界上最原始的咖啡品种之一，近年来许多咖啡赛事与杯测、竞标会常见到她的身影。
2018-06-17 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 圣费丽莎庄园波旁种橘 蜜处理 法 Guatemala Santa Felisa Bourbon Orange Honey 在Stonework这个国际上最火的生豆竞标平台上. 每年都有四个竞标会进行独立竞标, 除了翡翠 艺妓 , Best
2017-12-24 咖啡庄园
以巴拿马竞标会来看，频频独冠打败蓝山称王的评比第一名翡翠庄园的瑰夏（艺伎咖啡），2004年6月一磅生豆才21块美金（约137人民币），但到了2006年就已经翻倍至326美元（约人民币元），直至2010年则已经来到170美元（约人民币1103元），六年菈身价翻涨八倍，
2016-06-07 咖啡庄园
巴拿马咖啡的特色： 巴拿马(Panama)咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡，其优千周咖啡豆风味纯正、极富特色。 风味：颗粒饱满、品质优良 建议烘烤方法：中度烘烤 ★★：良好 巴拿马咖啡的市场： 巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质
2016-10-08 巴拿马咖啡豆
