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危地马拉咖啡产区是比较少的，其中的圣塔费丽莎庄园是比较出名的咖啡种植庄园，这个庄园有一个很独特的咖啡处理法就是橘蜜处理法，那危地马拉阿卡特南果圣费莉萨庄园红波旁种橘蜜处理法咖啡豆有什么特点？ 危地马拉阿卡特南果圣费莉萨庄园红波旁种橘蜜处理法

2019-03-28 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 圣费丽莎庄园波旁种橘 蜜处理 法 Guatemala Santa Felisa Bourbon Orange Honey 在Stonework这个国际上最火的生豆竞标平台上. 每年都有四个竞标会进行独立竞标, 除了翡翠 艺妓 , Best

2017-12-24 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国别 危地马拉 所属省份 奇马尔特南戈省 产区 阿卡提兰够山谷 庄园名称 圣费丽莎 海拔 1650米 品种 波旁 处理法 橘蜜处理法 杯测报告 干香 蜜甜、香草、深色莓果 湿香 蔗糖、些微

2018-07-17 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 种植的故事 阿卡提兰圣费丽莎庄园橘蜜处理的风味？怎么冲煮才好喝？ Finca Santa Felisa（圣费丽莎庄园），是危地马拉著名的有机咖啡园，由创办人办人Trinidad E. Cr

2018-08-19 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起危地马拉的圣费莉莎庄园（Finca Santa Felisa），来头可不小，1904年创立的百年庄园，在精品咖啡行业中有著颇高的地位，他是第三个独立在网上竞标自家咖啡的庄园，第一跟第二

2018-09-03 咖啡品鉴

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡度艾是波旁和铁比卡的混种，豆身稍稍比原本的波旁大一点点。 我们先从蜜处理开始说起好了。 蜜处理是将咖啡樱桃外面的果肉透过机械切除掉一部分之后进行日晒发酵。 跟日晒不同的

2018-07-04 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Santa Felisa Typica Orange Honey 危地马拉 圣费丽莎庄园 铁比卡 橘蜜处理法 风味叙述： 甜蜜饯，葡萄水果干，榛果，焦糖，奶油与糖蜜的香甜 国家 危地马拉 （Guatemala） 产区 阿卡特南

2017-10-05 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 圣费丽莎庄园波旁种橘蜜处理法 Guatemala Santa Felisa Bourbon Orange Honey 在Stonework这个国际上最火的生豆竞标平台上。每年都有四个竞标会进行独立竞标, 除了 翡翠艺妓 , Best of

2017-12-24 精品咖啡豆

危地马拉 拉蒂莎庄园 风味走向？有什么特点？ 铁比卡 橘蜜处理 Guatemala, Santa Felisa Estate Typica . Orange Honey 海拔：1600m 产区：阿甘德南果山谷 (Acatenango Valley) 友善环境农法 甜度21度手采咖啡樱桃 铁比卡是最早由衣索比亚传播到叶门的阿拉比

2018-05-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Santa Felisa and Orange Honey 卡度艾是波旁和铁比卡的混种，豆身稍稍比原本的波旁大一点点。 我们先从蜜处理开始说起好了。 蜜处理是将咖啡樱桃外面的果肉透过机械切除掉一部分

2018-06-13 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家： 危地马拉 (Guatemala) 产区：阿卡特南果(Acatenango) 品种：黄卡度艾 海拔：约1,542m (庄园自有处理厂海拔) 咖啡树种植海拔：约1,550-1,920m 年雨量：1200mm 1500mm 处理法：橘 蜜处理 法 Ｇ

2017-12-24 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最常见的咖啡处理法有日晒、水洗和 蜜处理 这三种方式，虽然常常听见这几种处理法，但是具体有啥差别呢？请拿出小本子，好好做笔记啦！ 日晒（Natural）： 这是最传统也是最简单的

2018-08-14 咖啡豆蜜处理法