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今天的生产大国，明天的生产巨人。 也许是受法国殖民统治的影响，越南种植的咖啡具有法国风味．阿拉伯咖啡由法国传教士首先带到越南，1865～1876年40多万株咖啡树被引入越南，种植在东京(Tonkin)湾附近，大都是爪哇或波旁品种。 目前，越南的咖啡产量在不断

2016-05-20 咖啡庄园

多伦多星报图 据CTV新闻报道，Time Hortons为了吸引新客户群，准备打入高级咖啡市场，提供新鲜打磨的浓咖啡拿铁。 至今为止，Tim Hortons是都只是用浓咖啡粉做拿铁，而今天公司的市场营销总办公室称他们已经为3500家分店配置了浓缩咖啡机，为求吸引新顾客。

2017-04-19 咖啡资讯

云南艺伎咖啡豆的口感特点是什么时候引入中国种植的 女神庄园以有机方法栽植咖啡，利用当地原生林木及果树作为咖啡遮阴。使用的肥料也是以咖啡樱桃果桃混合糖蜜，添入临近山区矿物质含量高的沃土配合微生物发酵，制出可增强咖啡值栽抗病力的有机肥，也习惯用

2017-01-13 艺妓咖啡豆

你能否想象一棵树与你的咖啡混在一起?这听上去或许不是个好主意，但一项新研究显示，树木与咖啡灌木混合生长能增加鸟类数量，同时也能提高咖啡产量。 豆类种植者面临的主要风险之一是咖啡果小蠹，这种昆虫会钻孔进入咖啡豆然后把卵产入其中。近日，在牙买加

2015-04-07 咖啡知识

你能否想象一棵树与你的咖啡混在一起？这听上去或许不是个好主意，但一项新研究显示，树木与咖啡灌木混合生长能增加鸟类数量，同时也能提高咖啡产量。

2014-07-09 咖啡资讯

咖啡进入中国据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南，是在二十世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点点

2016-06-14 咖啡庄园

巴西生产咖啡种植国家的咖啡最多，在过去的150年里，巴西生产的咖啡比世界上任何其他国家都多，2016年，巴西生产了2,595,000公吨咖啡，而越南是第二大咖啡生产国，产量为1,650,000公吨。埃塞俄比亚（名单上排名第5）仅生产了384,000吨。 咖啡在1700年代中期

2019-03-20 精品咖啡豆

咖啡原产于非洲中北部的埃塞俄比亚，早在十五世纪前就由原产地传入阿拉伯半岛，1884年引入我国台湾，1908年引入海南

2016-03-31 咖啡文化

你能否想象一棵树与你的咖啡混在一起?这听上去或许不是个好主意，但一项新研究显示，树木与咖啡灌木混合生长能增加鸟类数量，同时也能提高咖啡产量。 豆类种植者面临的主要风险之一是咖啡果小蠹，这种昆虫会钻孔进入咖啡豆然后把卵产入其中。近日，在牙买加

2014-06-10 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡机品牌NESCAFE Dolce Gusto雀巢多趣酷思胶囊咖啡机推出新款胶囊咖啡机Lumio，外观融入了品牌NESCAFE Dolce Gusto的DG两字，侧面看来前凸后翘，取名Lumio同时采用光与轻巧的意象；强调阳光洒落透

2017-09-18 咖啡资讯

尽管拉丁美洲在进入利润丰厚的咖啡生产企业方面起步较晚，但南美国家现在生产的咖啡大部分都在全球消费。咖啡的起源是传奇，但热潮从非洲和阿拉伯蔓延到欧洲，远东，然后到美洲。 咖啡植物需要特殊的气候条件才能生长良好并生产最美味的咖啡豆，因土壤，海拔

2019-08-12 精品咖啡豆

Facebook 截图 据CP24，周三Tim Hortons发布消息称，在Queen Street West 夹 Bathurst Street开设了新的咖啡店，用来推广新鲜打磨的浓咖啡拿铁。 至今为止，Tim Hortons都只是用浓咖啡粉做拿铁，该款新咖啡将于4月26日在全加拿大的Tim Hortons提供。 咖啡店

2017-04-20 咖啡资讯

肯尼亚咖啡因其香气、味道和品质在全球市场广受好评，但该产业却长期被西方跨国公司所垄断。

2014-06-05 咖啡资讯

中国大部分咖啡产于云南省；与缅甸、老挝和越南等咖啡资源丰富的国家接壤。1904年，法国传教士田德能将一些植物引入云南，希望每天能喝上一小杯咖啡。咖啡再次以更小、更具实验性的规模引入缅甸植物。但直到19

2021-10-13 咖啡

1、闻 将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻到咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会出现的味道)，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。这样的咖啡豆，无论你

2016-11-16 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡 虽然都说ET是咖啡的故乡，可是有记载可循的最早的咖啡商业种植记录却是在也门Yemen。公元575年。HoHo~如此算来，ET的发现史自然应该也在公元6世纪才对。 不得不再次回到我们幸运的卡迪先生，话说，神奇的卡迪发现神物咖啡之后，带给了同样神

2016-10-27 埃塞俄比亚咖啡

1736年，咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(Puertp Rico)。早期的咖啡 大都是由科西嘉(Corsica)移民种植的。到1896年，波多黎各咖啡出口量在世界 上占第六位，大多数咖啡运往法国、意大利、西班牙和古巴。19世纪咖啡庄园一 度繁荣，但是甘蔗与药物种植业的兴起

2014-11-18 咖啡知识

该国咖啡一般都精心种 植，味纯、芳香、颗粒重、其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡是尧科 特选（Yauco Selecto）,Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡 （Grand Lares Yauco）出产于该岛的西南部，拉雷斯咖啡出产于中南部。 来自波多黎各的美食咖啡

2016-06-17 咖啡庄园

咖啡原产于非洲中北部的埃塞俄比亚，早在十五世纪前就由原产地传入阿拉伯半岛，1884年引入我国台湾，1908年引入海南省。

2014-09-11 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 井蛙咖啡 云创会创咖[北后街28号]引入云南本土原创咖啡品牌井蛙咖啡。井蛙咖啡(FROG COFFEE)创立于2014年，井蛙取自《庄子秋水》 井蛙不可语海，拘于虚也。是中国咖啡行业里第一家

2018-10-19 云南咖啡豆