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2026年09月01日 更新
埃塞俄比亚耶加雪菲蓝色尼罗河G1——来自爱情河的咖啡豆
经常在微信上与各位圈内的朋友交流探讨一些问题。偶然的一次机会中,在向今年WCE世界杯烘豆大赛台湾选拔赛第三名的郭毓儒先生请教一些烘焙上的问题时,谈及最近实在找不到足够令自己的舌尖满意的耶加雪菲。于是郭毓儒先生帮我推荐了这只埃塞俄比亚耶加雪菲蓝
【精品咖啡】埃塞俄比亚耶加雪菲日晒艾瑞嘉Aricha G1 初恋的味道
最近最受欢迎的耶加雪菲莫过于之前猫爷淘到手的耶加雪菲蓝色尼罗河G1,猫爷记得是8月1日到货,结果只用了半个月的时间,就剩下了一个底,赶紧再跟台湾那边订货,可惜台湾那边再无存货,现在蓝色尼罗河猫爷手上几乎所剩无几,这让猫爷感到非常失落,就像是美
非洲精品单品咖啡推荐埃塞俄比亚耶加雪菲G1咖啡豆手冲风味特点
想必国内很多朋友对于耶加雪菲(yirgacheffe)的大名已经耳熟能详了,很多优质的埃塞俄比亚的豆子都来自于耶加雪菲产区(yirgacheffe)。
乌干达最适合种植精品咖啡的三大产地处理法烘焙和风味特点介绍
乌干达很幸运拥有肥沃的农田和几个适合种植优质阿拉比卡品种的高海拔地区,但他们最近的武装冲突历史减缓了该行业向特种咖啡的普及。尽管如此,仍有几个小农场可以(并且确实)出口一些世界上最好的豆类,而乌干达的














