“分拣” 的搜索结果

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手工分拣有效率，诀窍在分拣流程规则化 亲手从大量的咖啡豆中挑出 瑕疵豆 ，是件相当耗时费工的作业。不过，只要抓到诀窍就能够有效率进行。 挑出生豆中的瑕疵时，建议在无光泽的

2018-07-22 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手工分拣作业有诀窍，就是先决定从哪种瑕疵豆开始挑起。首先，检查的顺序是颜色、光泽、形状。先剔除颜色明显不同于生豆的异物与黑豆之后，再来就是没有光泽的死豆、发酵豆以及未

2018-07-17 咖啡知识

印尼咖啡介绍： 在众多奢侈品中......咖啡可被视为最有价值的咖啡之一。它在没有醉酒的情况下激发快乐;它所发生的令人愉快的精神流动......从来没有悲伤，倦怠或虚弱。 烤咖啡豆随着时间的推移，本杰明富兰克林的声明可能变得更有意义。他很少知道200年后，

2019-08-05 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手工分拣有效率，诀窍在分拣流程规则化 亲手从大量的咖啡豆中挑出 瑕疵豆 ，是件相当耗时费工的作业。不过，只要抓到诀窍就能够有效率进行。 挑出生豆中的瑕疵时，建议在无光泽的

2018-08-29 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一艘满载上千吨固体废物的邮轮，从某国码头起航，驶抵公海与人接头交易，再靠岸时已在我国口岸，通过伪报、瞒报、夹藏等方式躲避海关监管，或者直接绕关，即绕过海关私入国境。过

2018-01-05 咖啡品牌

咖啡豆什么时候采摘比较好种植环境产地区 大多数正常的咖啡树会产一些比一般的要小些的咖啡樱桃，樱桃当中只有隻有一个豆。这种单豆咖啡有不同的叫法：单粒圆咖啡豆、珠粒或者螺旋咖啡豆。它没有扁平的一面而是又小又几乎完全是圆形。将这类豆分拣出来放在一

2017-02-03 咖啡豆

哥伦比亚咖啡 生产高品质的微型特产咖啡有大量详细的工作，从肥料到遮荫量，从海拔高度到种植在微地上的各种作物，都会对咖啡的质量产生影响。但是，一旦你决定种植什么地方和什么地方，这种努力就不会停止。为了生产特种豆，在整个过程中必须继续注重细节 -

2019-08-12 精品咖啡豆

咖啡小知识｜什么是水洗处理法？ 在讲处理法之前，我们先了解一下咖啡果实的整体结构。常见的生豆处理法有日晒处理、水洗处理、蜜处理、湿刨法还有近期热度高涨的特殊处理法。 那么今天，我们就先来聊聊水洗处理法的全过程。 水洗处理法又称湿式处理法，是一

2020-07-18 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 达塔拉庄园咖啡之路-------- 达塔拉庄园（Daterra）位于巴西Minas Gerais州的Cerrado区域，平均种植高度1150米，摄氏25度的稳定气候及雨林下避荫的种植，得以生产出高质量阿

2018-11-10 巴西咖啡豆

牙买加蓝山是世界上最稀有和昂贵的咖啡之一。牙买加的蓝山一般位于金斯敦南部和安东尼奥港之间。 它们高达7,500英尺，是加勒比地区最高的山脉。 我们目前的作物来自RSW Estates，这是一家从三个不同农场获得咖啡的公司：舍伍德森林，惠特菲尔德大厅和资源咖啡

2019-02-19 咖啡知识

在收获季节后期的Yirgacheffe清晨，工人们到达洗衣站，并在干燥床旁排队。羊皮纸上的一捆洗过的咖啡被解开并打开。几十只手伸进豆子里，将它们展开，以迎接冉冉升起的太阳。工厂管理人员密切关注干燥过程中的天气。咖啡从上午11点到下午3点重新覆盖，这是当

2019-05-09 精品咖啡豆

巴西 | 达特拉庄园 Daterra FarmDaterra Farm 1974年，达特拉庄园于巴西米纳斯(MINAS)省的帕卓奇尼欧(PATROCINIO)创立。 初创时期是以种植酪梨及牧牛为主，八０年代才开始全心栽植咖啡，相较于 巴西 咖啡的历史，达特拉算是年轻的庄园。因为年轻，所以十足的

2018-11-14 咖啡庄园

整枝剥离 在山区，由于无法使用大型机械，人们仍在采用手工采摘的方法，其中效率最高的便是整枝剥离法。和机器采摘一样，这种方法也缺乏精准度。虽然设备的成本不高，但仍需要在采摘后进行分拣，挑拣出未成熟的果实和杂物。 手工采摘 对于高品质咖啡来讲，手

2018-05-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆的 不同采摘 和处理方法是如何影响品质和味道的？ 人工采摘 咖啡果的好处？ 一般正常情况下，树龄45年的咖啡树都会开花，花期约在23月。它的花朵，是白色管状花瓣，带著茉莉

2018-09-01 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加咖啡 的蓝山是世界上最稀有，稀缺和昂贵的咖啡之一。我们与供应商的长期合作关系使我们能够进口这些豆类。让我们来看看是什么让JBM如此独特。 牙买加的蓝山一般位于金斯敦南

2019-01-21 精品咖啡豆

12月2日，在越南林同省宝林县新乐乡，一名村民对咖啡豆进行初加工。咖啡是越南人的日常饮品，堪称越南国饮。越南咖啡出口量近年来也一直保持在世界前三名内。 12月2日，在越南林同省宝林县新乐乡，一名村民分拣刚刚采摘的咖啡豆。咖啡是越南人的日常饮品，堪

2015-12-03 咖啡资讯

苏门答腊曼特宁Harimau老虎咖啡：烤水平：黑暗拔罐笔记：酸度：光照||身体：完整||味道：柠檬酸与草本和土质味道规格品种曼特宁HarimauTiger是一款招牌咖啡进口咖啡，捕捉苏门答腊咖啡的经典

2022-07-28 精品咖啡豆

驾车穿越 埃塞俄比亚咖啡产区 东部哈拉尔的高地，你会看到用石头砌成的箱形房屋，有时还会在屋顶上烘干咖啡果。景观岩石干燥，有大型石灰岩露头。咖啡似乎不可能在这里生长。但埃塞俄比亚一些最古老，最受欢迎的传家宝品种在这里生长，高大的树木生产出大豆

2019-06-11 精品咖啡豆

被认为是世界上最珍贵的咖啡地区之一，种植海拔2000米，这种特色和2014年末的Yirgacheffe 耶加雪啡咖啡 是最好的高地咖啡之一，是其精美的风味所吸引的最受欢迎的咖啡。 Kochere是Yirgacheffe的一个小区域，有一个洗衣站，当地农民可以将咖啡收获用于加工。

2019-05-26 精品咖啡豆

在一个咖啡种植园里所要做的工作远不止种植和收获。当咖啡果实成熟时几乎立即就得采摘，而判断一棵树上处在不同成熟期的果实不是件容易的事。 在大多数阿拉卡比咖啡的种植区，成熟的咖啡樱桃必须小心地用手采摘，放到采摘者的篮子里，它的重量决定着采摘工人

2017-10-25 咖啡种植