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正常情况下，萃取意式浓缩咖啡时，咖啡中的二氧化碳泡沫释放并狙击形成脂状咖啡油。其中一些泡沫附于杯壁上，剩下的上升并根据泡沫尺寸分层堆积形成泡沫层。蒸汽从液体表面上升并在咖啡杯内表面上冷凝。杯子在自然对流下冷却，咖啡香气飘散的速率取决于浮力

2016-07-05 咖啡资讯

闺蜜闺蜜，要甜才能蜜。闺蜜聚会少不了甜品，而甜品少不了最时髦的cupcake和各种蛋糕。逛街、喝咖啡都不耽误，那就去三里屯北区的colibri caf。 逛街是闺蜜约会的主流方式，而北京三里屯VILLAGE北区如今的时尚地位飙升，有难得的假期，一定拉着闺蜜好好逛逛

2017-02-15 北京

在一些高档咖啡馆的菜单上，产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人，总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。 危地马拉：安提瓜咖啡 风味口感特征：浓郁，口感丰富，具有烟草味。 在一些高档咖啡馆的菜单上，产地咖啡一栏里肯定少不了危地

2014-10-17 危地马拉咖啡豆

在一些高档咖啡馆的菜单上，产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人，总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。危地马拉：安提瓜咖啡 风味口感特征：浓郁，口感丰富，具有烟草味。 在一些高档咖啡馆的菜单上，产地咖啡一栏里肯定少不了危地

2014-11-11 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每个喜欢咖啡的人心中 都藏着一股浪漫范儿， 惬意的生活，总少不了一杯咖啡， 闲逛街边或是街角， 你总能发现令人心动的咖啡店！ 每个喜欢咖啡的人心中 都藏着一股浪漫范儿， 惬意

2018-08-30 知识

摘要 : 早晨的生活少不了一杯咖啡。制作咖啡的方法很多用法压壶、滴流咖啡壶等等，但是如果我只能选择一种方法既保证有好味道又方便又省钱，那我一定会选择爱乐压一个有点古怪的小设备，但是确实能做出一杯美味的咖 ... 早晨的生活少不了一杯咖啡。制作咖啡

2016-05-05 咖啡知识

咖啡以其香浓的气息，圆润的口感以及甘醇的味觉而成为了饮品界的宠儿。人们的繁忙工作离不了咖啡的提神去乏作用，人们的悠闲生活少不了咖啡的惬意点缀。对咖啡的钟爱驱使人们不断地研究咖啡，为了让咖啡的风味展现的更淋漓尽致，加工之后而产生的咖啡种类越

2015-11-27 咖啡技术

这家店是美术馆和咖啡馆的结合， 自然是少不了艺术气息的。 装修简约大气，留白很多， 给人一种安静舒适的感觉。 咖啡的味道中规中矩， 拿铁之类的口感偏甜， 不喜太甜的小伙伴建议半糖哦。 可以点些甜品搭配着， 挺有卖相的。 |地址| 江北区北滨路鎏家码头B

2017-02-17 重庆

咖啡厅是人们去品尝特色咖啡以及工作和社交的地方。这些空间也是受COVID-19传播影响最严重的区域之一，自新冠病毒肆虐至今，许多空间被迫关门。至今即使有少部分能够开门在正常营业，但并不提供堂食服务，这对咖啡馆的正常运营有很大的影响，缺少了社交的因

2020-05-05 咖啡新闻

这是家集咖啡厅和商店于一体的Line主题店， 整间店装修风格相当韩式， 工业风水泥地面，裸露管道的天花板反衬着LINE家族的可爱呆萌。 主人公们飞悬在天花板或印在壁纸墙砖上，无处不见。 只能说来到这家店就只想拍照！ 当然少不了萌萌哒的美食， 味道还不错

2017-02-15 广州

超有爱的咖啡杯具 超有爱的咖啡杯具 喝咖啡，除了要高品质的咖啡粉外，还要一流的冲咖啡的手法，当然少不了一个个性鲜明的咖啡杯具，这样品尝咖啡才有味道。当咖啡杯具赋予生命的时候，它的形态是栩栩如生的，总能在第一时间吸引你的眼球，让你爱不惜手。设

2014-04-27 咖啡资讯

又一款非洲的豆子。一提到非洲产的豆子，总是少不了水果和花香。我感觉非洲产区的豆子总是给人感觉好华丽，从前我也不敢想象，咖啡竟然会飘着茉莉花还有柠檬的味道，这是多么神奇! 看下地图，清楚知道肯尼亚的位置，我们现在喝的肯尼亚咖啡都是产自肯尼亚山

2014-06-16 咖啡豆

材料：百利甜酒45毫升、爱尔兰威士忌45毫升、新鲜煮的黑咖啡适量、奶油1汤匙。 下午茶时间，当然少不了一杯香喷喷的咖啡。爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误它独特的地方在于物理现象和食品的完美结合，饮者可以从中品味到爱情的原味

2014-07-11 咖啡文化

繁华的都市离不开咖啡的点缀，热闹的街道少不了咖啡的情调，无论春夏秋冬只要有希望一切都是新的开始。

2014-07-12 咖啡文化

调查显示，芬兰人均咖啡消耗量居世界之首，他们对咖啡的依赖，绝对到了令人费解的地步。在每个家庭和办公场所，咖啡壶里总是备有烧开的热咖啡，在正式会议和招待会上也都少不了咖啡，外出垂钓或打猎的人也习惯于带上一壶热咖啡...... 芬兰人通常将见面交际的

2014-07-23 咖啡知识

不同于摩卡咖啡的高雅华丽，冰摩卡咖啡更像是一场热情，丰盛的宴会。 既然名为冰摩卡，自然少不了冰块和巧克力的参与。冰摩卡包含了巧克力粉以及最后在奶油上面编织美丽图案的巧克力酱(也可以用巧克力粉替代，只要喜欢就好)，以冰块和清凉牛奶做底，加入浓缩

2014-09-01 咖啡文化

材料：百利甜酒45毫升、爱尔兰威士忌45毫升、新鲜煮的黑咖啡适量、奶油1汤匙。 下午茶时间，当然少不了一杯香喷喷的咖啡。爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误它独特的地方在于物理现象和食品的完美结合，饮者可以从中品味到爱情的原味

2014-12-02 咖啡知识

爱尔兰咖啡：名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁 小心，咖啡喝多了也会醉!

2014-12-08 咖啡文化

爱尔兰咖啡：名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁 小心，咖啡喝多了也会醉!

2015-02-03 意式咖啡

爱尔兰咖啡：名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁 小心，咖啡喝多了也会醉!

2015-05-06 咖啡知识