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2026年09月01日 更新
不用怀疑,家咖啡就是你的味道

不用怀疑,咖啡就是你的味道

我沉淀了苦,只为你留下香。 这是我最喜欢的一句话,也是这些年来,我能诗意表达咖啡梦想的一句话。 感谢上苍,感谢每一个知道、消费或批评我们咖啡挂耳包的人们。 从2008年那个冬天结缘云南咖啡,算起来也进入了第六个年头。咖啡挂耳包,是我从事咖啡行

2015-08-06 咖啡文化

最新预警!有家咖啡店被熊猫“入侵”!!

最新预警!有咖啡店被熊猫“入侵”!!

位于成都武侯区金楠天街B馆15栋307的一咖啡店【芭菲迪轻咖啡馆】,据最新报告说,这咖啡馆被【熊猫】入侵!!这,这,这到底怎么回事呢?我们来一起看个究竟! 原来,这不再是一个传统的咖啡馆,这是熊猫王国的奇妙世界,这是城市里的世外桃源,这是来自

2017-04-12 咖啡资讯

埃塞俄比亚耶家雪菲水洗巴拉卡咖啡风味口感香气描述

埃塞俄比亚耶雪菲水洗巴拉卡咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国:埃塞俄比亚 ■庄园:巴拉卡 ■产区:耶雪菲 南部 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 杯测报告: 这是位于耶加雪菲南部 海拔18002000米的高山上,埃塞俄比亚咖

2017-08-30 精品咖啡豆

咖啡书籍推荐:开店者纪录片《开家自己的咖啡馆》

咖啡书籍推荐:开店者纪录片《开自己的咖啡馆》

书名:开自己的咖啡馆 出版社:中信 适合人群:打算开店的朋友 书籍简介: 这是一本2013年的旧书,从日文翻译过来。虽然书里面介绍的信息,店铺、图片等都是2010年以前的,但是仍然有很多可参考之处。 重要的是,思路。 首先,书里面介绍的咖啡店都是独立

2017-03-27 咖啡小知识

中原首家咖啡艺术生活馆正式开放

中原首咖啡艺术生活馆正式开放

位于二七万达广场南面的中原首康桥悦岛咖啡艺术生活馆7月18日正式开放。这是一个临时售楼处,更是一个咖啡馆。康桥地产为广大购房者提供了一个前所未有的体验享受和生活方式。

2014-07-24 咖啡资讯

咖啡书籍介绍:开家自己的咖啡馆

咖啡书籍介绍:开自己的咖啡馆

书名:开自己的咖啡馆 出版社:中信 适合人群:打算开店的朋友 书籍简介: 这是一本2013年的旧书,从日文翻译过来。虽然书里面介绍的信息,店铺、图片等都是2010年以前的,但是仍然有很多可参考之处。 重要的是,思路。 首先,书里面介绍的咖啡店都是独立

2015-05-09 咖啡资讯

清华学子跨界合作咖啡馆 年内全国布局40家

清华学子跨界合作咖啡馆 年内全国布局40

6月28日,两位从清华大学走出来的校友云南爱伲咖啡创始人刘明辉和盈科律师事务所创始人梅向荣,跨界合作的盈科爱伲咖啡馆,在美丽的海滨城市青岛开业。云南咖啡飘香青岛,开进律师楼,这是中国咖啡界和律师界的一次跨界合作。 在开业仪式上,盈科律所全球合

2015-08-07 知识

武汉独立咖啡馆-自给ZIJI 武汉老房子改造咖啡馆+工作室

武汉独立咖啡馆-自给ZIJI 武汉老房子改造咖啡馆+工作室

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武汉独立咖啡馆 自给ZIJI:是咖啡馆,也是 推荐理由 ZIJI HOME在铁路小区里,店主是一对夫妻,这店由店主自的老房子改造而成,所以,这是咖啡馆,是工作室,也是一般的

2018-07-17 武汉

埃塞俄比亚-姆耐吉有机水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述

埃塞俄比亚-姆耐吉有机水洗耶雪菲咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国:埃塞俄比亚 ■庄园:姆耐吉 ■产区:耶雪菲 ■处理法:Wash水洗 ■采收期:2014年到达 说明与冲煮建议:这是一款具百香果风味的耶雪菲,有著迷人的甜度和亮度,会有如此亮眼的表现,这

2017-09-03 精品咖啡豆

乔布斯重新定义了手机,雷布斯准备重新定义咖啡馆

乔布斯重新定义了手机,雷布斯准备重新定义咖啡馆

■场内面积约3000平方米 ■计划半年内扩至4~5 ■将是武汉光谷创业咖啡馆升级版 创业咖啡馆在哪里? 初期投资2000万元,在郫县德源镇红旗大道开设首创业咖啡馆,场内面积约3000平方米。并将以此为依托在郫县打造创业街区,计划半年内将店面扩展至4~5

2015-05-12 咖啡资讯

咖啡馆鉴赏:台北迪化街 阿嬷家咖啡 和平与女性人权馆

咖啡馆鉴赏:台北迪化街 阿嬷咖啡 和平与女性人权馆

这是间刻满一个时代女性历史的艺文咖啡馆, 一杯咖啡带给你的绝不仅是一杯咖啡, 而是历史事件的认同与体验, 以慰安妇为题材,用当代设计美学诠释历史伤痛, 墙上布满象徵伤痛的搂空圆点,圆点的大小疏密堆叠成画, 人生何尝不是千疮百孔? 可到头来,谁又

2017-03-23 咖啡馆

猫奴天堂!日本开全球首家黑猫咖啡馆

猫奴天堂!日本开全球首黑猫咖啡馆

在日本各地,萌喵咖啡馆远不止一百,但专门服侍黑喵的就只有一位于城堡小镇姬路市的Nekobiyaka ねこびやか咖啡馆。(来源:煎蛋网) 是的,这是整个蓝星第一也是唯一一黑猫咖啡馆,它离姬路市中央车站不远,在通往当地标志性城堡的街上。我们去参观时

2015-07-08 咖啡馆

精品咖啡文化 法国咖啡知多少

精品咖啡文化 法国咖啡知多少

我今天向巨匠介绍的不是这两老店里的咖啡有多喷香浓,这并不是这两咖啡店盛名至今的首要原因;也不是这两老店曾是若干好多名人思潮人士经常帮衬,聚会侃年夜山的场所,这是他们名扬巴黎甚至全球的真正原因。而是其实他们的咖啡只是和我经常在喝的法

2014-10-13 咖啡知识

卖杯茶有多难?星巴克关闭旗下全部379家Teavana茶店

卖杯茶有多难?星巴克关闭旗下全部379Teavana茶店

茶还是咖啡(Tea or Coffee)? 这是西方人招待客人时最常问的一句话。当咖啡大规模进入中国市场后,中国很多饮品店也开始向消费者提供茶和咖啡两种选择。作为全球最大的咖啡连锁企业星巴克,自然也不愿放过茶生意。 可是,就在最近,星巴克终于认识到,卖茶和

2017-07-31 咖啡资讯

追溯咖啡文化 新加坡的咖啡文化介绍

追溯咖啡文化 新加坡的咖啡文化介绍

30年前,新加坡约有30供应南洋咖啡粉的咖啡粉厂,目前则仅有15这是否意味着本地市场无法支撑起这行业?为什么这行业无法走向机械化?本地亚坤大肆进军外国,掀起南洋咖啡风潮,是否让本地咖啡厂看到了曙光? 新加坡南洋咖啡飘香究竟经历怎样的过程呢?那为

2015-04-30 咖啡文化

咖啡价格亲民自家烘焙咖啡豆的波澜咖啡馆

咖啡价格亲民自烘焙咖啡豆的波澜咖啡馆

这是我去过所有咖啡馆中最低调的一,也是真的在用心做咖啡的一。老板据说是卖豆子的,大都叫他老徐,所以他们咖啡价格很平民,味道也很正宗。 他们除了咖啡就是咖啡了,没有其他任何乱七八糟的东西,可能唯一咖啡之外的就是一些老式包包和古董,但

2016-07-08 咖啡行业

咖啡之翼现在怎么样?何炅任董事 挂牌一年多终于等来首笔交易

咖啡之翼现在怎么样?何炅任董事 挂牌一年多终于等来首笔交易

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近的市场焦点非科创板莫属。几乎每天一睁眼,就有关于科创板的新消息出来,A股市场的创投概念股也进入连板模式。 这让关注度每况愈下的新三板陷入焦虑。今后,新三板企业转板除

2018-11-21 咖啡之翼

走进台北5家咖啡馆 用心触碰这座城

走进台北5咖啡馆 用心触碰这座城

《等一个人咖啡》剧照。(图片来源:网络) 去台北玩,有几间你非去不可的咖啡馆。这些咖啡馆里的咖啡不一定最香甜的,店里的环境也不一定是最豪华的,但是却写进了台北人的文化。不管是过去,还是未来,又或者是此时此刻,不照着谁的模子走,单走台北自己的调

2015-05-21 咖啡馆

咖啡基础文化常识 追溯咖啡文化

咖啡基础文化常识 追溯咖啡文化

美味追寻 30年前,新加坡约有30供应南洋咖啡粉的咖啡粉厂,目前则仅有15这是否意味着本地市场无法支撑起这行业?为什么这行业无法走向机械化?本地亚坤大肆进军外国,掀起南洋咖啡风潮,是否让本地咖啡厂看到了曙光? 新加坡南洋咖啡飘香究竟经历怎样的过

2014-12-05 咖啡文化

追溯咖啡文化 新加坡的咖啡文化

追溯咖啡文化 新加坡的咖啡文化

美味追寻 30年前,新加坡约有30供应南洋咖啡粉的咖啡粉厂,目前则仅有15这是否意味着本地市场无法支撑起这行业?为什么这行业无法走向机械化?本地亚坤大肆进军外国,掀起南洋咖啡风潮,是否让本地咖啡厂看到了曙光? 新加坡南洋咖啡飘香究竟经历怎样的过

2015-02-04 咖啡文化