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众所周知，节食并不能成功减肥和维持健康的体型。减肥失败后，有些人会说是因为锻炼不够或者没有严格按照食谱，总有一些人找出各种减肥失败的理由，你属于这类人吗?我们现在介绍一种新方法，能帮你保持健康、避免超重，而且不必节食，那就是咖啡疗法。不同于

2015-01-31 咖啡知识

众所周知，节食并不能成功减肥和维持健康的体型。减肥失败后，有些人会说是因为锻炼不够或者没有严格按照食谱，总有一些人找出各种减肥失败的理由，你属于这类人吗?我们现在介绍一种新方法，能帮你保持健康、避免超重，而且不必节食，那就是咖啡疗法。不同于

2015-10-07 咖啡知识

饮食分为许多类型，一些饮食被医生推荐用于治疗高血压、糖尿

2015-06-26 咖啡知识

饮食分为许多类型，一些饮食被医生推荐用于治疗高血压、糖尿

2014-06-14 咖啡知识

苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区，咖啡系统比较复杂，可简要归纳为四个类型：（1）曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆；（2）黄金曼特宁，经过四次手

2026-05-30 印尼国家

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）IndonesiaGoldenMandheling黄金曼特宁虽属炒做出来的曼系产品，除了风味外，颗粒大小，反而成为大家计较的重点，因为生豆

2026-05-25 印尼PWN 黄金曼特宁

咖啡豆红酒处理法风味描述特点处理加工生长过程 接下来，来说说发酵的具体过程。首先，哥伦比亚的农民伯伯们对咖啡樱桃精心采摘，悉心地挑选咖啡红果，以确保被挑出来进行处理的咖啡樱桃中，未成熟樱桃的比率小于2%，瑕疵豆比率小于3%，浮豆比率小于5%。 挑

2016-12-07 咖啡豆

咖啡豆红酒处理法风味描述口感庄园产地区品种介绍 接下来，来说说发酵的具体过程。首先，哥伦比亚的农民伯伯们对咖啡樱桃精心采摘，悉心地挑选咖啡红果，以确保被挑出来进行处理的咖啡樱桃中，未成熟樱桃的比率小于2%，瑕疵豆比率小于3%，浮豆比率小于5%。

2016-12-19 咖啡豆

曼特宁咖啡作为北苏门答腊高原地区的起源，BukitBarisan位于MountSorikMarapi和GunungKulabu附近，海拔1000-1,600米，土壤肥沃，土壤湿润气候，靠近赤道。Man

2025-04-07 精品咖啡豆

乱成马的曼特宁要分清一款豆子，无非是产地的明确和品种的确定，但对于曼特宁来说，产地庞杂而且树种多为混种，确实很难说清，曾经无奈之下暂且认为印尼所产阿拉比卡种都称之为曼特宁。这期我尝试从纷繁复杂的信息当

2025-08-18 精品咖啡豆

1卡路里是1公斤水温度升高1度所需要的能量。

2014-08-28 咖啡知识

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡：曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。以咖啡豆的大小分级这种分级法是以各种有孔的筛网进行分级，筛网

2025-04-07 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼特宁咖啡在二

2025-09-01 生豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 事实上，罗布斯塔也分很多类别，不能一概而论或一味追求价格。咖啡大国当中，罗布斯塔的生产大国有 越南、巴西、印尼、印度 等等。与阿拉比卡相同，每个国家的罗布斯塔也有相应的等级划分

2017-07-08 罗布斯塔

到今年年底，迪拜市政当局将取缔不遵守反吸烟法律的水烟(shisha)咖啡屋。 咖啡屋的场地如果小于新法规中规定的面积，他们会有将近一年的时间来迁往新的场地。目前的法规规定，咖啡屋的建筑必须为1500平方英尺，如果希望继续出售shisha或允许吸烟的话，小于这

2014-05-23 咖啡文化

曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有

2026-02-07 咖啡庄园

1 巴西 巴西是世界最大的咖啡生产国，世界三分之一的咖啡都产自巴西，它最主要的咖啡品种是阿拉比卡(Arabica)。长期以来，巴西一直位居世界第一咖啡生产国之宝座。 虽然是世界最大咖啡产国之一，但在中南美洲各咖啡产国中，巴西的生产海拔算是偏低的，而且地

2021-05-21 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的命名方式 G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION......究竟代表什么？ 一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有： 国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量

2017-11-08 咖啡小知识

一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有： 国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形、豆色、瑕疵量、生豆密度等等 要真正看懂咖啡的命名，你必须先了解咖啡的分级与分类 每个国家的产区会由于历史原因、贸易利益、气候与地形等各类因素不同，不能以统

2021-05-21 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达布吉苏AA/Bugisu AA咖啡豆 【品 名】 布吉苏AA(Bugisu AA) 【品 种】 阿拉比卡Arabica 【规 格】 17目以上，干湿度小于12，杂质小于3 【产 地】 乌干达(Uganda) 【处 理】 日晒 【烘 焙】 建议

2017-12-07 乌干达咖啡豆