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最符合人们对咖啡想象的单品，无非就是曼特宁了，入口浓烈的中药般的苦味，然后就是强劲的回甘，真正的苦尽甘来。醇厚稳重的成熟魅力，被认为是最醇厚的咖啡。 对于初入坑的小白，一般是不推荐曼特宁的，那份浓烈的苦，还进门可能就被吓跑了。等真正入门我们

2020-05-22 精品咖啡豆

盐会使咖啡的味道更香，口感温润滑顺 在咖啡中调入一点点盐，还会去掉烘焙咖啡时产生的苦涩，使咖啡的味道更香，口感温润滑顺，你可以试试看，颇令人惊讶。一定是一点点盐，切记切记!!!!

2015-03-02 咖啡知识

盐会使咖啡的味道更香，口感温润滑顺 在咖啡中调入一点点盐，还会去掉烘焙咖啡时产生的苦涩，使咖啡的味道更香，口感温润滑顺，你可以试试看，颇令人惊讶。一定是一点点盐，切记切记!!!!

2015-05-26 咖啡知识

咖啡为什么要喝现磨的？ 还记得你喝的第一杯咖啡吗？对咖啡的认识，好像是从速溶开始的，并且是还要配上咖啡伴侣的那一种。这几年国内的咖啡市场快速崛起，各种类型的咖啡店在各个城市遍地开花，接受咖啡并喜欢上咖啡的人越来越多，你是否也是众多咖啡爱好者

2020-08-04 精品咖啡豆

盐会使咖啡的味道更香，口感温润滑顺 在咖啡中调入一点点盐，还会去掉烘焙咖啡时产生的苦涩，使咖啡的味道更香，口感温润滑顺，你可以试试看，颇令人惊讶。一定是一点点盐，切记切记!!!!

2014-07-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡滤纸的历史 咖啡滤纸在 20 世纪初在德国被发明，梅利达本茨（Melitta Bentz）一位家庭主妇利用吸墨纸制造出咖啡滤纸，甚至之後开立了公司。 纸张咖啡滤纸 － 最古老也最可靠的

2018-05-18 咖啡用品

冬天或是清晨坐在窗边，手捧一杯带着蓬松厚奶泡的卡布奇诺，那种绵密顺滑包裹着醇厚咖啡香的触感，真的能让人瞬间放松下来。很多人迷恋卡布奇诺标志性的咖啡黄金圈，但想在家里复刻出这份扎实浓郁，除了打发出宛如汉

2026-09-27 咖啡豆

有位客人来店里问我，挂耳能不能加奶喝，他家里冰箱小，冰格一直空着。我让他把冲浓的挂耳倒进去冻成块，早上丢几块进牛奶里，化开就是一杯冰拿铁，浓度刚好不会越喝越淡。他试了一周回来说，这比直接冲了加冰省事多

2026-10-17 咖啡知识

研磨云南小粒咖啡时，出粉瞬间扑面而来的干香，往往是判断它该怎么喝的线索。刚磨好的新鲜咖啡粉，由于细胞壁被打破，内部挥发物迅速释放。云南豆若散发着清淡草本、红茶与微弱花香，多偏向浅中烘焙；若是浓厚的烤坚

2026-09-19 咖啡豆

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（FrontsteetCoffee）很多到前街门店购买前街口粮豆时，看到前街水洗耶加雪菲的风味有着非常吸睛的描述：茉莉花、柑橘、柠檬、莓果，让人联想到清新优雅的口感。

2025-11-22 耶加雪菲咖啡

奶在咖啡裡很重要，很多人都喜欢往咖啡裡加牛奶，或往牛奶裡加咖啡像拿铁。 什么牛奶配咖啡才是最好呢? 先讲普通咖啡吧，通常有植脂淡奶，乳脂淡奶，咖啡伴侣，浓缩奶 植脂淡奶： 最常见的咖啡奶，在麦当劳，肯德基都是用它的，可以令咖啡更香滑 乳脂淡奶：

2014-08-26 咖啡知识

每一杯咖啡，其实只有一半是咖啡豆和其他东西调和而成的，另外一半是一种成分复杂、叫感觉的东西。而维也纳，就正是这种叫做感觉的咖啡。喝维也纳咖啡有自己独特的喝法：不用搅拌，先是冰冷的奶油;再是炙热的黑咖啡

2026-07-18 咖啡资讯

首先恭喜您加入自己冲煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康，的确是最SMART的抉择! 很多朋友开始自己煮咖啡之后，不禁好奇，煮好咖啡的秘诀有

2014-07-16 咖啡文化

醇酒和咖啡虽是两种完全不同的饮料，掺在一起却有意想不到的效果。以咖啡为主体，加入提味增香的醇酒，也有人称之为强化咖啡，用来加入咖啡里的酒类，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为主。加入这些酒可以使咖啡更香浓，提神醒脑，帮助消化。 醇

2015-10-06 咖啡知识

首先恭喜您加入自己冲煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康，的确是最SMART的抉择! 很多朋友开始自己煮咖啡之后，不禁好奇，煮好咖啡的秘诀有

2014-12-06 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞

2017-06-06 坦桑尼亚咖啡豆

自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康，的确是最SMART的抉择! 很多朋友开始自己煮咖啡之后，不禁好奇，煮好咖啡的秘诀有哪些?其实，煮好咖啡，一点儿也不难!

2014-11-08 咖啡知识

首先恭喜您加入自己冲煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康，的确是最SMART的抉择! 很多朋友开始自己煮咖啡之后，不禁好奇，煮好咖啡的秘诀有

2014-12-09 咖啡知识

首先恭喜您加入自己冲煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康，的确是最SMART的抉择! 很多朋友开始自己煮咖啡之后，不禁好奇，煮好咖啡的秘诀有

2015-03-02 咖啡知识

首先恭喜您加入自己冲煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康，的确是最SMART的抉择! 很多朋友开始自己煮咖啡之后，不禁好奇，煮好咖啡的秘诀有

2015-05-27 咖啡知识