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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现磨咖啡 现磨咖啡 ，顾名思义就是咖啡生豆经过烘焙后包装好，需要时再现磨现煮的咖啡。咖啡豆在烘焙之后会产生大量的芳香成分，现磨咖啡包装了这芬香气息不被流失，所以喝起来口

2018-09-03 咖啡粉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡成为饮品的历史相当久远，风行全球，影响所及十分广泛。 有鉴于此，IARC(国际肿瘤学会)于19911997年间搜集整理相关的医学研究将咖啡定为B类毒品，主因其咖啡因对神经系统的影

2018-09-07 咖啡豆

咖啡为什么要喝现磨的？ 还记得你喝的第一杯咖啡吗？对咖啡的认识，好像是从速溶开始的，并且是还要配上咖啡伴侣的那一种。这几年国内的咖啡市场快速崛起，各种类型的咖啡店在各个城市遍地开花，接受咖啡并喜欢上咖啡的人越来越多，你是否也是众多咖啡爱好者

2020-08-04 精品咖啡豆

美国哈佛大学的研究人员对12.6万名美国人进行了一项长达18年的研究证明，咖啡不仅可以提神，还可以改善人们的心情、减轻头痛，每天喝咖啡的人比不喝咖啡的人患帕金森病的可能性会减少80%。 根据这一发现，新研发的治疗帕金森症的药物就使用了咖啡提取物。但

2015-07-04 咖啡知识

你闻到咖啡粉的香味的时候，就表明它正在变质，咖啡里的精华正在减少。 如果咖啡粉末直径减小一倍，那么单个颗粒体积减小1/8，相应的总咖啡粉的表面积增加1倍。咖啡豆研磨成咖啡粉以后，它的表面积是以指数形式增加的，与空气接触的面积增加了成百上千倍。

2015-06-09 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于小资的我们来说，喝咖啡是一种享受，但是如果喝咖啡还要割肉，就无形中变成一种压力了！话说，不是喝咖啡纾压放松吗？为什么还要大动荷包呢？这一切都只是为了品尝舌尖上的美

2018-07-14 咖啡粉

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 你闻到咖啡粉的香味的时候，就表明它正在变质，咖啡里的精华正在减少。 如果咖啡粉末直径减小一倍，那么单个颗粒体积减小1/8，相应的总咖啡粉的表面积增加1倍。咖啡豆研磨成咖啡粉以后，它

2017-05-18 咖啡师

清晨撕开刚收到的咖啡豆包装，那股扑面而来的烘焙香气总让人身心舒畅。在家做咖啡，挑选实惠又好喝的口粮豆是件乐事，但不少朋友常遇到这样的困扰：开封前几天香气四溢，喝到半个月后风味就慢慢变淡了。其实只要掌握

2026-09-27 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡虽然看起来简单，如果控制好的话绝对可以做出一杯专业而地道的单品咖啡；一、手冲咖啡之温杯大家都知道咖啡遇冷其成分中的

2024-12-09 咖啡知识

咖啡是人类主要饮料之一，是许多人每日必不可少的东西。中国人一向以饮茶为主，近年来咖啡以时尚的姿态进入中国社会，喝咖啡的人渐渐增多。在海外喝咖啡，由于已经成为社会生活的一个重要组成部分，煮咖啡的条件到处都具备，人们都喝现煮的咖啡，很少喝速溶

2015-09-06 咖啡资讯

咖啡是人类主要饮料之一，是许多人每日必不可少的东西。中国人一向以饮茶为主，近年来咖啡以时尚的姿态进入中国社会，喝咖啡的人渐渐增多。在海外喝咖啡，由于已经成为社会生活的一个重要组成部分，煮咖啡的条件到处都具备，人们都喝现煮的咖啡，很少喝速溶

2015-08-21 咖啡知识

咖啡是人类主要饮料之一，是许多人每日必不可少的东西。中国人一向以饮茶为主，近年来咖啡以时尚的姿态进入中国社会，喝咖啡的人渐渐增多。在海外喝咖啡，由于已经成为社会生活的一个重要组成部分，煮咖啡的条件到处都具备，人们都喝现煮的咖啡，很少喝速溶

2015-09-07 咖啡知识

咖啡是人类主要饮料之一，是许多人每日必不可少的东西。中国人一向以饮茶为主，近年来咖啡以时尚的姿态进入中国社会，喝咖啡的人渐渐增多。在海外喝咖啡，由于已经成为社会生活的一个重要组成部分，煮咖啡的条件到处都具备，人们都喝现煮的咖啡，很少喝速溶

2016-03-14 咖啡资讯

咖啡是人类主要饮料之一，是许多人每日必不可少的东西。中国人一向以饮茶为主，近年来咖啡以时尚的姿态进入中国社会，喝咖啡的人渐渐增多。在海外喝咖啡，由于已经成为社会生活的一个重要组成部分，煮咖啡的条件到处都具备，人们都喝现煮的咖啡，很少喝速溶

2016-03-18 手冲咖啡

从路虎车上下来的小男孩，阳光中松开了妈妈的手，左右摇晃着跑进了江岭站的易捷店。 阿姨，我爸爸想睡觉了，要买吃的。 听着童声，看见小男孩可爱地歪着头，员工小陈弯下腰拉着小男孩的手说：有现磨的咖啡，你爸爸喝了就不会想睡觉了。小男孩一听转身就喊：

2014-08-11 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最科学的咖啡豆购买保存指南，看这里！咖啡豆保存指南 今日，喝咖啡对台湾人来说是家常便饭，购买方便、价格便宜；稍有讲究的咖啡迷，视烘焙咖啡豆，喝现研磨咖啡，为优雅风俗之举

2018-01-19 咖啡小知识

【咖迷注意了!】咖警惕三合一垃圾咖啡!啡保护心脏的作用强于葡萄酒，还可保护肝脏，解油腻助消化，缓解便秘，但一定要警惕垃圾咖啡，三合一速溶咖啡最为典型。咖啡伴侣含大量危害健康的反式脂肪酸。最好喝现磨的咖啡，加全脂牛奶，不要加糖，口味好又健康，而

2014-08-14 咖啡知识

遥控咖啡机Jura F90，在家里好好享受你的闲暇时光吧，很多人喜欢喝现磨的咖啡，却是实在懒得去调试咖啡机。不过现在，你可以用手中的电脑遥控这部网络咖啡机的开关以及参数。电视、空调可以用遥控器来控制，谁又规定咖啡机不可以呢?你家厨房的东西不再游离在

2015-07-15 咖啡机

遥控咖啡机Jura F90，在家里好好享受你的闲暇时光吧，很多人喜欢喝现磨的咖啡，却是实在懒得去调试咖啡机。不过现在，你可以用手中的电脑遥控这部网络咖啡机的开关以及参数。 电视、空调可以用遥控器来控制，谁又规定咖啡机不可以呢?你家厨房的东西不再游离

2015-07-16 咖啡机

遥控咖啡机Jura F90，在家里好好享受你的闲暇时光吧，很多人喜欢喝现磨的咖啡，却是实在懒得去调试咖啡机。不过现在，你可以用手中的电脑遥控这部网络咖啡机的开关以及参数。电视、空调可以用遥控器来控制，谁又规定咖啡机不可以呢?你家厨房的东西不再游离在

2015-10-06 咖啡机