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制作家庭冷萃咖啡，其实就是一个把水和咖啡粉混合放入冰箱的过程。在挑选咖啡豆时，可以先用几十克的小包装试饮装来摸索自己的口味。刚开始尝试时，先买不同风味走向的小袋装，不仅能保持咖啡的新鲜度，还能让你在较

2026-09-16 咖啡豆

一个不停啜泣的少女，一个苦闷的文艺青年，加上一个茫然无助的咖啡馆老板。我们沉浸在各自的世界里，在这个寒冷而漫长的夜晚。

2014-05-15 咖啡文化

阿甘的妈妈对他说人生就像一盒巧克力，你永远也不会知道里面会有什么;同理，对我们开咖啡馆的人来说，我们永远也不会知道下一桌客人，会在这儿上演什么样的故事。 店里打烊的时间是晚上十点，因此八点以后来的客人，我都会委婉地提醒他们。如果他们需要待较

2015-04-29 咖啡文化

阿甘的妈妈对他说人生就像一盒巧克力，你永远也不会知道里面会有什么;同理，对我们开咖啡馆的人来说，我们永远也不会知道下一桌客人，会在这儿上演什么样的故事。 店里打烊的时间是晚上十点，因此八点以后来的客人，我都会委婉地提醒他们。如果他们需要待较

2015-02-05 咖啡文化

阿甘的妈妈对他说人生就像一盒巧克力，你永远也不会知道里面会有什么;同理，对我们开咖啡馆的人来说，我们永远也不会知道下一桌客人，会在这儿上演什么样的故事。 店里打烊的时间是晚上十点，因此八点以后来的客人，我都会委婉地提醒他们。如果他们需要待较

2016-03-07 咖啡馆

云南咖啡庄园之旅 许多人可能不知道，在中国云南，有能和蓝山媲美的咖啡；在潞江边的一个小镇上有一台价值近百万的咖啡烘焙机。且听我慢慢道来。我先去冲杯咖啡咯~~ 从上个月开始，咖啡店里绝大部分的豆子都开始自家烘焙了。其中云南咖啡的用量增加很多。以

2016-03-18 咖啡庄园

衣索比亚 SIDAMO咖啡豆介绍： 今天早上同事拿来一罐咖啡粉，朋友跟他说这罐用的豆子全都是用公的，一听我就愣住了，公的？难道还有母的？，又要请教google大神 ，找到这段叙述： 公豆就是一颗咖啡豆是完整的球形豆子，母豆就是一颗咖啡豆只有半球的豆子。一

2019-06-06 精品咖啡豆

点上一杯咖啡，静静享受午后的这份恬静。不过，有一个问题，点拿铁还是卡布奇诺?这俩种大家熟悉得不能再熟悉的咖啡，还是让人傻傻分不清楚。别急，分清楚它们的任务义不容辞就落在小真身上。 今天，总结3点，您听我说... ... ●卡布奇诺● Cappuccino 浪漫的

2015-12-30 咖啡资讯

当你看到皇家咖啡的时候，不妨先听我给你讲一个故事：拿破仑在远征苏俄时，遇到酷寒的冬天，又冷又乏，就在咖啡里加入白兰地以取暖、提神。谁知道，咖啡中加入酒的味道竟是出乎意料的好，喝了之后就再也忘不了了，于是这款咖啡就这样流传开来了，也因此被命

2015-08-06 咖啡文化

许多人可能不知道，在中国云南，有能和蓝山媲美的咖啡；在潞江边的一个小镇上有一台价值近百万的咖啡烘焙机。且听我慢慢道来。 从上个月开始，咖啡店里绝大部分的豆子都开始自家烘焙了。其中云南咖啡的用量增加很多。以前的云南咖啡供货商豆子品质不够稳定，

2016-08-01 云南咖啡庄园

许多人可能不知道，在中国云南，有能和蓝山媲美的咖啡;在潞江边的一个小镇上有一台价值近百万的咖啡烘焙机。且听我慢慢道来。我先去冲杯咖啡咯~~ 从上个月开始，咖啡店里绝大部分的豆子都开始自家烘焙了。其中云南咖啡的用量增加很多。以前的云南咖啡供货商

2016-03-21 云南咖啡豆

许多人可能不知道，在中国云南，有能和蓝山媲美的咖啡;在潞江边的一个小镇上有一台价值近百万的咖啡烘焙机。且听我慢慢道来。我先去冲杯咖啡咯~~ 从上个月开始，咖啡店里绝大部分的豆子都开始自家烘焙了。其中云南咖啡的用量增加很多。以前的云南咖啡供货商

2017-02-24 云南咖啡庄园

许多人可能不知道，在中国云南，有能和蓝山媲美的咖啡;在潞江边的一个小镇上有一台价值近百万的咖啡烘焙机。且听我慢慢道来。我先去冲杯咖啡咯~~ 从上个月开始，咖啡店里绝大部分的豆子都开始自家烘焙了。其中云南咖啡的用量增加很多。以前的云南咖啡供货商

2016-03-14 云南咖啡庄园

许多人可能不知道，在中国云南，有能和蓝山媲美的咖啡;在潞江边的一个小镇上有一台价值近百万的咖啡烘焙机。且听我慢慢道来。我先去冲杯咖啡咯~~ 从上个月开始，咖啡店里绝大部分的豆子都开始自家烘焙了。其中云南咖啡的用量增加很多。以前的云南咖啡供货商

2016-03-18 云南咖啡豆

先别忙，给自己倒杯咖啡，坐下听我给你慢慢说。几乎每次的对话都是这么开头的。于是我慢吞吞踱到墙角的边桌，从那把很大的镀银咖啡壶里，倒出一些棕色的，一看就既浓又苦的液体，然后端着杯子坐到他对面，虽然我觉得并没有什么可以慢慢说的，而且，我对咖啡

2014-07-30 咖啡文化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）许多人可能不知道，在中国云南，有能和蓝山媲美的咖啡；在潞江边的一个小镇上有一台价值近百万的咖啡烘焙机。且听我慢慢道来。我先去冲杯咖啡咯~~

2022-06-29 云南咖啡豆

我也好想开一家属于自己的小店啊!真羡慕你有属于自己的咖啡馆!这些话是我开店两年半时间内听到最多的。但如果做不到以下这7条，千万千万不要轻易开店： 1、对开店所经营的东西非常热爱 注意，我用的是热爱，而不是普通的喜爱。因为开店面临的是很多挫折和繁

2015-09-19 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大都市节奏快，人们忙忙碌碌，但如果可以在繁忙的市集里寻得一清静之地，慢慢悠悠地享受下时光，岂不是一大快事？今天要为你介绍的这家重庆靓招牌，名字特别有意思，这是一家以慌张命名的咖啡厅，好不

2017-06-09 重庆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 到处都有人卖黑咖啡，但要怎么抓住属于自己的那杯黑咖啡，不只要四处尝，还需要先了解黑咖啡有哪些不同名目，珍娜羊粗浅地在这里跟大家分享几种较常见的黑咖啡类型。 要怎么抓住属于自己的那杯黑咖

2017-10-18 咖啡小知识

对于咖啡厅经营者来讲，最大的成功是经营数据的改善和收入、利润的不断提升。从某种意义上来讲，站在经营者的角度考虑，成功并不意味着为顾客提供一切他们想要的服务。 我本人曾参与到超过30家咖啡厅和餐馆的经营当中，均取得了一定的成功。从我的个人经历来

2017-05-09 咖啡馆