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2026年09月01日 更新
咖啡机 韩国ICOFFEE N901CR烘焙机评测
这款烘焙机是来自韩国的ICOFFEE,在网络上有一款CR811在销售,这次介绍的N901CR,属于同款的新型号。 烘焙机,右边是可以选配的冷却盘,左边是同系列的磨豆机,下文会有详细介绍: N901CR属于热风式烘焙机,最大烘焙量为150克,定位于家用,内置银皮收集器和
摩卡咖啡配方|哪種義式咖啡豆適合做摩卡咖啡?如何在家自製星巴克同款摩卡咖啡?
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 最近,到訪前街門店詢問摩卡咖啡的朋友又多了起來。但很可惜,摩卡咖啡這款產品已經從前街的菜單中移除,所以朋友們接連都碰了壁。“既然外面買不到,那就自己動手,豐衣足食。”大部分朋友秉承著這樣的想法,回到家中做起了摩卡咖啡。 沒曾想,做出來的摩卡咖啡並不是很符合自己的理想,要麽巧克力味道不夠濃,要麽就是有味,但過於齁甜。於是便通過
意大利拉花拿鐵義式濃縮咖啡與牛奶比例多少?哪類咖啡豆適合做拿鐵咖啡?咖啡館同款拿鐵做法介紹
拿鐵咖啡是諸多意大利式的拿鐵咖啡中的壹種,因為拿鐵(latte)在意大利語意思是鮮奶。在英語的世界,泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡。Latte Coffee,就是所謂加了牛奶的咖啡,通常直接翻譯為"拿鐵咖啡"。 而法語單詞lait與意大利語單詞latte同義,都是指牛奶。至於法文的Cafe au Lait就是咖啡加牛奶,壹般人則稱為“咖啡歐蕾”、或是“歐蕾咖啡”。直到1980年代,拿鐵咖啡壹詞才在意大利
手冲豆和意式豆的区别 精选意式咖啡豆日常口粮品种推荐
手冲咖啡和意式浓缩咖啡是两种不同的冲煮方法,所以就有了手冲豆和意式豆的区分。手冲咖啡相对的萃取时间比较长,需要温度较低的水,使用到更粗研磨度的咖啡粉。在制作手冲咖啡时,需要更多的水让咖啡粉吸收。而浓缩














