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咖啡控们快点看过来，喜爱咖啡除了喜欢那在空气中飘散的淡淡咖啡香，更喜爱那一口喝下去的浓纯味道，细细的、慢慢的，品味恣意在口中徜徉的咖啡，喝咖啡的时光总是能让人异常放松! 相信大家都看过各种精彩的拿铁拉花，不过这回看到这个来自旧金山的咖啡达人

2015-07-29 咖啡行业

味道，是一个暧昧的词语，但它无时无刻不在传达最准确的信息。我们随时都在用味道满足情绪的渴望，识别自己的喜好，勾起幽微的回忆。一杯葡萄酒的香醇口感，蕴含着一个葡萄酒庄的绵长历史。一杯清茶的甘甜回味，意味着一段冲淡平和的人生。一种食物的调和滋

2014-07-31 咖啡文化

这两天咋暖还寒的天气，让人着实的心冷了会。寒冷总会勾起对温暖的渴望。今天小编给大伙儿介绍热椰香咖啡的制作方法。听这一名字是不是对海南的那片椰子林产生一场惬意的遐想呢?那就在思想里偷偷的旅行一下。嘻，没有人会知道的～!有人说椰香洋溢的咖啡，在

2015-02-06 咖啡知识

展会上看到的富士fuji R-220再次勾起我的馋虫，对这磨垂涎的很，无奈国内实在不好搞，又查了些相关资料和图片，与大家分享，也分享一下这馋虫 这是小富士的两个版本，一个是鬼刀磨(左，类似台湾的小飞鹰，好像是由于忍者的鬼刀而得名)，另一个是鬼齿刀磨(右)

2015-07-06 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 香港咖啡控是时候出动了，饮得多咖啡的朋友有时都想试下新事物，如果以咖啡入馔，又会不会勾起你的好奇心？意宁谷餐厅就与LAVAZZA咖啡合作，把咖啡融入意国菜之中，充满惊喜。 咖

2018-07-26 咖啡资讯

一提到玛奇朵这个词，不少人第一时间就会想到焦糖玛奇朵，将香草糖浆混入浓缩咖啡之中，再加入打发奶泡的蒸牛奶，最后在洁白的奶泡表面挤上好看图案的焦糖糖浆，这样一款香、甜、浓皆俱的拿铁饮品是很多人的心头好，

2024-10-09 咖啡新闻

在前街咖啡（FrontStreet Coffee）的咖啡豆单中，在哥伦比亚一栏有款产品名叫“大肚脐”，很多小伙伴初见这个名字都被勾起了好奇心，只觉得一支咖啡豆叫这个名字很有趣，纷纷询问咖啡师大肚脐是什么咖啡、为什么要起这个名字。 其实，大肚脐（Ombligon）是一个相对新的阿拉比卡品种，虽然目前仍未清楚该品种起源在哪里，但根据当地咖农称该品种是一个埃塞品种。现在只有哥伦比亚西南部的慧兰产区（Hu

2025-08-31 咖啡知识

关注各大世界级咖啡大赛的朋友应该有留意，近年来咖啡品种希爪Sidra经常被参赛选手使用。而在日常生活中，希爪也出现在一些精品咖啡店的菜单中，这也不由勾起大众对这支咖啡豆的来历很是好奇。今天前街就在这篇文章中好好介绍一下，一起来探寻希爪的成名之路吧。 希爪Sidra 希爪这个名称是音译的Sidra，在西班牙语中“苹果汁、苹果酒”的意思。希爪的植株有明显厚实的树干，十分高大，最高可以长到4米高。有深绿

2025-08-31 咖啡知识

红丝绒拿铁 有人说，小林是这座城市里最厉害的咖啡师。 听到这句评价时，我压抑许久的好奇心被勾起了。挑了一个有阳光的下午寻上门，两杯咖啡喝下来，小林是否最厉害，我暂不得知，不过关于咖啡和他的故事，倒是一大筐。 小林 小林，大名叫林晨健，90后，地

2017-04-29 点评

最近前街门店接待的客人中，不少人会被黑板上的「坦桑尼亚乞力马扎罗」勾起兴趣，询问咖啡师这支豆子的风味表现。相较于豆单上的其他产国、产区，坦桑尼亚咖啡没有太大名气。可即使如此，也丝毫不能影响坦桑尼亚是个不折不扣的优质咖啡产国。它生产的咖啡不仅能与埃塞俄比亚、肯尼亚并称为“非洲咖啡三巨头”，在欧洲还得到了“咖啡绅士”的美誉。 今天，前街就来跟大家分享一下豆单上这支“低调”的咖啡豆，聊聊为什么坦桑尼亚咖

2025-08-25 咖啡知识

前不久，前街的豆单上推出了一款「巴拿马邓肯庄园」的咖啡豆，勾起了不少咖啡爱好者对邓肯庄园的好奇心。那么，择日不如撞日，前街今天就和大家聊一聊这个坐落于巴拿马的老牌咖啡庄园——卡托瓦邓肯庄园。 卡托瓦庄园（Kotowa）的咖啡历史非常悠久，第一代庄园主的故事可以追溯到19世纪末。 作为一名加拿大人，Alexander Duncan MacIntyre（亚历山大·邓肯·麦金太尔）生于1873年，早期是

2025-08-24 咖啡知识

据说，每个人都曾有开一家文艺咖啡馆的梦想。 书架上装满你喜欢的书，随意播放那些走心又小众的格调音乐，沉香色的木头柜子上，安静的摆放着你从旧货摊或是旅行中淘来的小物件，这些物件陈旧、稚拙、充满了时光印记，随便拿起一样，都能勾起你的一段回忆与故

2017-05-04 咖啡馆经营

地址：天河区华康路42号 电话：020-38551184 营业时间：10:00-21:00 周一至周日 人均：50元 素白色的墙体上店名和LOGO简洁醒目北欧式简约设计简单极致却让人过目难忘。 APF KAFE的店名低调而又高逼格是创始人PETER名字的缩写这里一半是工作室，一半是咖啡室

2017-03-04 广州

31杯咖啡 31杯咖啡坐落在常德道，可以用小巧玲珑来形容，布置得紧凑而不失格调。点一杯咖啡，缩在柔软的沙发里，你会发现时间可以走得很慢，生活可以很慵懒，人生可以很享受。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 这里的咖啡价格大都在30元左右。焦糖玛奇朵是该店的特

2014-08-12 咖啡文化

31杯咖啡坐落在常德道，可以用小巧玲珑来形容，布置得紧凑而不失格调。点一杯咖啡，缩在柔软的沙发里，你会发现时间可以走得很慢，生活可以很慵懒，人生可以很享受。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 这里的咖啡价格大都在30元左右。焦糖玛奇朵是该店的特色，用进

2015-04-29 咖啡知识

31杯咖啡 31杯咖啡坐落在常德道，可以用小巧玲珑来形容，布置得紧凑而不失格调。点一杯咖啡，缩在柔软的沙发里，你会发现时间可以走得很慢，生活可以很慵懒，人生可以很享受。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 这里的咖啡价格大都在30元左右。焦糖玛奇朵是该店的特

2015-02-05 咖啡馆

近些年，云南咖啡豆在咖啡生豆中频频亮相，吸引大众目光的同时也勾起咖啡迷们对其的好奇，令人不由想了解这匹慢慢出现在精品咖啡市场上的“黑马”与其他产区的咖啡相比有何差异。今天前街就跟大家分享有关近些年来云南咖啡的发展，聊聊云南咖啡的“地域之味”。 云南咖啡的种植历史 要知道，云南的咖啡种植已经有百来年历史，百年前，云南的咖啡品种并不是如今遍地的卡蒂姆种，而是铁皮卡种，这个品种在云南曾有两度的发展。19

2025-08-23 咖啡知识

1｜功能复合型早餐盒 你有没有早上一边赶路上班，边吃早餐的经历？行色匆匆的早晨，多想来杯热气腾腾的咖啡，如果再配上营养早餐更好。但携带不方便真是个令人头疼的问题。 一家名叫 WAKE UP! 咖啡店提供的早餐盒可以满足你的这些需要。 这个聪明的盒子由两

2016-11-09 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 taste、flavor、aroma这三个词儿，和咖啡、美酒、美食等等领域密切相关，但它们在一定程度上却不能够相互替换，其中的区别我们来一一整理一下： What is Taste? Taste一般指的是发生在嘴巴

2017-05-16 咖啡课程

关键词：自家烘豆、自家庄园、小鲜肉老板 细长枝条搭起的露天小门廊，一圈精致的圣诞花环悬于中间，仿佛门面的笑颜担当。三三两两的客人坐在店家细心准备好的户外伞内闲聊，穿过一片阳光正好的圣罗尼克风露天小厅，就进入了暖暖北欧风情的室内。越过吧台上那

2017-02-25 广州