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2026年09月01日 更新
咖啡渣循环利用 Kaffeeform再生咖啡杯盘组
每天泡咖啡所剩下来的咖啡渣,除了丢掉或回收,来除臭、除溼、除虫、施肥之外,还有什麽功用呢?在阿姆斯特丹所举行的 Amsterdam Coffee Festival (阿姆斯特丹咖啡节),德国设计师 Julian Lechner 所推出的「Kaffeeform」咖啡杯,就是以同名品牌的咖啡渣所製
在“德国工厂”里来一杯:ANTHRAXCITE
Anthraxcite有无烟煤的意思,咖啡馆的主人对空间再生利用,将上世纪70年代的鞋厂进行了改造。一楼有德国1910年代Probat咖啡烘锫机,他们配备了浓缩咖啡机,但更倾向于提供手冲咖啡,自制的混合咖啡。Anthraxcite还运营咖啡师、品尝咖啡、浓缩咖啡等咖啡学习
非洲留尼旺波旁咖啡的历史来源 留尼旺咖啡生产环境风味特色介绍
留尼旺是在印度洋上的小岛,虽然现在留尼旺岛基本不再生产咖啡,但它在咖啡历史上有着不容忽视的地位。留尼汪岛作为法属殖民地时候的名字是波旁岛,波旁咖啡就是这样来的。1715年,大约有40颗树由也门的摩卡港
特色咖啡店&装修设计
这间由法国设计师Sasufi设计的咖啡店位于澳大利亚墨尔本,店铺装修采用了环保可再生设计。店内有一面12米长的由木材边角料拼成的墙,墙上一些木块突出墙面为每张桌子提供了放置调味品的架子。一条黑板镶嵌到木墙内,上面是所售产品的种类与价格。 Slowpoke咖
咖啡霜冻灾害并不可怕
霜冻灾害是咖啡种植区的致命灾害,目前我们还不能实现人为的控制。前些年一些专家说10年一个周期,其实大家都无法科学的预测究竟是多少年一个周期。 今年霜冻灾害来临,作为每一位咖啡种植者,首先应该采取生产自救,采取烧火放烟等措施;灾害发生之后,重灾














