专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 环保议题大家一点也不陌生，但在现实生活中往往难以执行。在香港这个讲求效率和方便的城市，即用即弃的物品举目皆是。一般单叫一份外卖，便包含至少一份即弃餐具﹑一个发泡胶餐盒和一个塑胶袋。根据
2017-09-21 咖啡资讯
哥斯达黎加Sonora庄园位于poas火山脚下中部山谷，拥有肥沃的火山土壤，咖啡树种植区栽满了遮荫树。庄园还拥有自己的小型咖啡果实处理厂，他们全面采用可再生资源，精研于日晒蜜处理等处理方式不断提高咖啡豆品质。 这款日晒索诺拉拥有着淡雅的花香，入口有着
2017-10-24 哥斯达黎加索诺拉庄园
最常用的包装方式： 麻袋是包装和运输生豆最常用也是最经济实惠的选择，黄麻是可再生资源，而且麻袋很便宜，使用起来也不需要超出一般磨坊和出口点能力的特殊技能或器械。但是，麻袋无法隔绝湿气与臭味，因此其转的咖啡豆在储藏和运输的过程中很容易受到损坏
2016-06-13 咖啡知识
下面是最常用的包装方式： 麻袋是包装和运输生豆最常用也是最经济实惠的选择，黄麻是可再生资源，而且麻袋很便宜，使用起来也不需要超出一般磨坊和出口点能力的特殊技能或器械。但是，麻袋无法隔绝湿气与臭味，因此其转的咖啡豆在储藏和运输的过程中很容易受
2016-05-30 咖啡知识
公平贸易有机咖啡 是什么意思？ 拥有公平贸易和有机标签（FTO）的咖啡让客户了解特定咖啡的生产过程。所以，让我们依次拿出每个标签，然后去幕后发现它们的含义。 公平贸易咖啡 公平贸易咖啡必须符合对其进行认证的特定公平贸易组织制定的标准。这些组织制定
2019-06-23 精品咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 也门在商业化咖啡生产上的历史比任何国家都长。当地咖啡极为独特，口感相当不寻常，因此或许并不容易被一般人接受。即便也门咖啡的市场需求极大，但当地咖啡贸易从未随商业咖啡市场而变化
2017-06-24 也门咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门在商业化咖啡生产上的历史比任何国家都长。当地咖啡极为独特，口感相当不寻常，因此或许并不容易被一般人接受。即便也门咖啡的市场需求极大，但当地咖啡贸易从未随商业咖啡市
2018-12-26 咖啡知识
直到近几年，所有的咖啡豆都是用麻袋包装，用集装箱进行运输的，在咖啡豆经处理后的几个月才能到达烘焙商。烘焙商和进口商如果偶尔想要杯测来自原产地的咖啡豆，或者是品尝一下运货前的样本，收到的却会是被储藏或运
2025-06-16 精品咖啡学
咖啡馆里供顾客阅览的书籍竟然是合肥市图书馆的馆藏图书，这些书籍都不用还吗?上周六，市民江先生前往市区一家咖啡馆消费时，随手打开桌上的文学书籍，却发现这些书籍均盖有合肥图书馆的印章。江先生发现，该咖啡馆的近500册书籍都是合肥图书馆的馆藏图书。
2015-12-03 咖啡资讯
精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当
2016-06-28 咖啡知识
