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2026年09月01日 更新
雀巢买下全世界最潮的精品咖啡,决心进军高端市场了

雀巢买下全世界最潮的精品咖啡,决心进军高端市场了

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全世界最潮的精品咖啡品牌 Blue Bottle Coffee 将自己的大部分股份出售给了雀巢公司。 雀巢在公告中没有透露本次交易的价格,但彭博社从知情人士处获悉,雀巢以 4.25 亿美元收获了 Blue Bottle 68%

2017-09-18 咖啡资讯

巴拿马翡翠庄园咖啡种植历史与发展 翡翠庄园咖啡豆种有哪些

巴拿马翡翠庄园咖啡种植历史与发展 翡翠庄园咖啡豆种有哪些

巴拿马翡翠庄园的历史与发展,翡翠庄园涵盖四个不同区域,目前的Palmira跟Canas Verdes ,最早的时候是在1940年时由瑞典人 Hans Elliot买下。到了1967瑞典裔美国银行家Rudolph A. Peterson将Hacienda La Esmeralda数百公顷的地买下当退休的农地。在当时这个庄

2019-03-31 精品咖啡豆

关于翡翠庄园--这个传说中的咖啡庄园

关于翡翠庄园--这个传说中的咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科普一下关于翡翠庄园这个传说中的咖啡庄园。 1967年,一位姓皮特森的瑞典银行家买下一座巴拿马的农场,当作退休後的住所,这座农场叫做翡翠庄园。农场当初都用来养牛,後来饲养乳牛,直到 1988年,

2017-09-25 咖啡文化

1%的可能也绝不放弃

1%的可能也绝不放弃

一天,他从古巴采购海鲜归来,途经新奥尔良码头,突然有一位陌生人从后面拍了拍他的肩膀,问道:先生,想买咖啡吗?我有现货,可以半价卖给您。 半价?什么咖啡?摩根惊疑地盯着陌生人。是的。陌生人指着停在港口的一艘货船说道,我是那艘货船的船长,受一位美

2014-07-30 咖啡文化

咖啡中1%的可能

咖啡中1%的可能

1857年,年仅20岁的约翰皮尔庞特摩根从德国哥廷根大学毕业,进入邓肯商行工作。 一天,他从古巴采购海鲜归来,途经新奥尔良码头,突然有一位陌生人从后面拍了拍他的肩膀,问道:先生,想买咖啡吗?我有现货,可以半价卖给您。 半价?什么咖啡?摩根惊疑地盯

2016-06-06 咖啡资讯

巴拿马翡翠庄园咖啡豆的年产量处理厂合作社介绍

巴拿马翡翠庄园咖啡豆的年产量处理厂合作社介绍

巴拿马翡翠庄园咖啡豆的年产量处理厂合作社介绍 1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所

2016-11-16 翡翠庄园

意大利的精品产业进军咖啡界,会擦出什么火花?

意大利的精品产业进军咖啡界,会擦出什么火花?

刚起床先喝一杯咖啡,上班时再买一杯,午餐后又顺道喝了第三杯,咖啡之于意大利人,就像茶之于英国人般重要。除了咖啡,意大利的精品产业同样闻名国际,当两者结合在一起,会擦出什麽火花? 十多年前,时装设计师 Roberto Cavalli 改装佛罗伦斯历史悠久的咖啡

2017-05-08 咖啡馆

【拓精品咖啡市场】雀巢成蓝瓶咖啡大股东 购5亿美元股份

【拓精品咖啡市场】雀巢成蓝瓶咖啡大股东 购5亿美元股份

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 被誉为咖啡界苹果公司的蓝瓶咖啡(Blue Bottle),获瑞士食品巨头雀巢(Nestle)买下5亿美元的股份,成为其大股东。 收购迅速成长、市值超过7亿美元的蓝瓶咖啡,是雀巢策略性转向零售的一步。此举亦

2017-09-15 咖啡资讯

风韵相当持久的翡翠庄园咖啡产区风味口感特点品种介绍

风韵相当持久的翡翠庄园咖啡产区风味口感特点品种介绍

中国咖啡网 1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典,曾任美国银行行

2016-09-13 翡翠庄园

意大利精品业跨足餐饮 为百年咖啡馆注入新气象

意大利精品业跨足餐饮 为百年咖啡馆注入新气象

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚起床先喝一杯咖啡,上班时再买一杯,午餐后又顺道喝了第三杯,咖啡之于意大利人,就像茶之于英国人般重要。除了咖啡,意大利的精品产业同样闻名国际,当两者结合在一起,会擦出什么火花? 十多年前

2017-08-22 咖啡资讯

巴拿马|波奎特产区|好运庄园介绍 瑰夏 水洗|瑰夏烘焙/手冲技巧

巴拿马|波奎特产区|好运庄园介绍 瑰夏 水洗|瑰夏烘焙/手冲技巧

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街单品咖啡推荐| 哈特曼庄园 红酒处理法 |2018 瑰夏 绿标 翡翠庄园| 巴拿马 波奎特 好运庄园 瑰夏 水洗 Panama Boquete Finca La Fortuna Gesha washed 生产国:巴拿马 Panama

2018-10-29 咖啡庄园

巴拿马咖啡庄园产区风味口感介绍埃斯美拉达庄园

巴拿马咖啡庄园产区风味口感介绍埃斯美拉达庄园

1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典,曾任美国银行行长以及联合

2016-07-18 埃斯美拉达庄园

巴拿马卡莎咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴拿马卡莎咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始了种植瑰夏咖啡。 G

2016-09-12 巴拿马卡莎

巴拿马咖啡生产园-埃斯美拉达农园、凯撤路易斯庄园

巴拿马咖啡生产园-埃斯美拉达农园、凯撤路易斯庄园

的历史:1924年瑞典人哈恩斯埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗比达松先生出生在瑞典,曾任美国银行行长以及

2016-06-16 咖啡庄园

巴拿马翡翠庄园咖啡风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍

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巴拿马翡翠庄园 1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达?哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所瞩目的――瑰夏(Geisha)咖啡!

2016-10-28 翡翠庄园

巴拿马咖啡豆波奎特花蝴蝶咖啡豆介绍埃斯美拉达庄园

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埃斯美拉达农园的历史:1924年瑞典人哈恩斯埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗比达松先生出生在瑞典,曾任美

2016-07-29 埃斯美拉达庄园

巴拿马咖啡庄园产区风味口感介绍埃斯美达拉庄园巴拿马咖啡庄园

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埃斯美拉达农园的历史:1924年瑞典人哈恩斯埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗比达松先生出生在瑞典,曾任美

2016-07-20 埃斯美拉达庄园

巴拿马咖啡庄园翡翠庄园介绍巴鲁火山咖啡产区种植情况历史简介

巴拿马咖啡庄园翡翠庄园介绍巴鲁火山咖啡产区种植情况历史简介

埃斯美拉达农园的历史: 1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典,曾

2017-02-23 翡翠庄园

巴拿马咖啡翡翠庄园瑰夏咖啡产区庄园特点风味口感介绍

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1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡埃斯美拉达农园的历史

2016-08-04 翡翠庄园

巴拿马咖啡产区庄园风味口感特点介绍巴拿马精品咖啡豆

巴拿马咖啡产区庄园风味口感特点介绍巴拿马精品咖啡豆

1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡埃斯美拉达农园的历史

2016-08-06 巴拿马咖啡豆