因认为商评委通过的配有红底黄字的W标志侵犯了自己的商标权，麦当劳（拓展选址信息）将商评委告上法庭。日前，市一中院开庭审理了此案。北京市自强模范韩颐和因持有W商标，作为第三人出庭。 2001年，韩颐和的公司申请在餐馆等服务项目上注册了WONDERFUL万德
2014-04-27 咖啡资讯
世界之大，创意无处不在，人类的思维总能开出惊艳之花。灵感往往在一瞬间迸发，咖啡画的诞生也在转瞬之间。 世界名画《蒙娜丽莎》被无数的画家临摹改造，达达主义艺术家杜尚给名画主角蒙娜丽莎加上胡子，如今美国艺术家卡伦.伊兰又用咖啡创作出蒙娜丽莎咖啡
2015-03-30 咖啡文化
2015-05-19 咖啡知识
世界名画《蒙娜丽莎》被无数的画家临摹改造，达达主义艺术家杜尚给名画主角蒙娜丽莎加上胡子，如今美国艺术家卡伦．伊兰又用咖啡创作出蒙娜丽莎咖啡版《摩卡丽莎》，引起艺术界的强烈反响。 只是画中的咖啡杯是咖啡画的？No，这幅画完完全全是用咖啡画的，并
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾女子到北京开咖啡馆，不仅不入乡随俗，坚持全用繁体字，还用一张临摹纸，吸引当地的年轻人频频光顾。 跑到北京开咖啡馆 台湾女子有梦想 北京大大小小的咖啡馆林立，还有各色茶馆、茶社、休闲会
2017-09-23 北京
咖啡烘焙技术 基础观念 咖啡是目前全球期货贸易额度仅次于石油的第二大商品，现今社会流行广泛极高的饮料之一。特别台湾社会中，咖啡是如此的随手可得，便利商店、连锁饮品店，还有许多的自家烘焙咖啡店，有许多管道可以享受到一杯属于你所喜爱的风味。 决定
2019-06-16 精品咖啡豆
常常遇到有朋友问我，要如何开始学习咖啡烘焙呢？又或者，如何让自己的烘焙更上一层楼呢？我的答案总是很简单，买一袋耶加雪菲一袋哥伦比亚回去练吧。仔细想想这样的回答，大家或许会觉得我很敷衍，但是实际上，我不也正是这样走过来的吗？回想当初刚开始学
2016-04-25 咖啡资讯
浮阁艺术咖啡空间的咖啡厅歇息。环境和装修如名字一样装修得很有文化气息，也谋杀了我们不少镜头，咖啡就认真麻麻地，感觉像大路货，而点心芒果慕斯就很靓，那些碎碎的芒果肉铺在上面看起来就很美味，吃起来也不错，而其他的芝士蛋糕也不错，可惜的是价钱小贵
2017-01-18 广州
冬，是一个淡而隽永的季节。粉墙黛瓦的古虞城在冬日暖阳的映照下，从容不迫地叙述着自己的故事。就在这样一个属于江南水乡所特有的恬静安详之地，就在虞山脚下的方塔身后，有这么一处显得格格不入的景致一家洋溢着欧式浪漫情怀的店铺。说起店名的出处，店主
2014-08-22 咖啡文化
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）用不同的拉花咖啡豆拉出来的拉花咖啡除了口感不同，还有其他差别吗？不同的拉花咖啡豆，影响的是咖啡基底的风味，与拉花无关，您的
2026-06-16 咖啡拉花
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 绿原酸是由奎宁酸以及咖啡酸经过酯化反应脱水缩合而成的。这是一个可逆反应。也就是说，绿原酸遇到水可以行水解反应分解成奎宁酸以及咖啡酸，由于水解属于吸热反应，所以在烘焙过程中咖啡
2017-07-19 烘焙知识
1.提供给新手的容易上手的打奶泡方法装入冷餐牛奶约半个拉花杯;喷掉蒸汽管内余水;30-40度角插入牛奶，插入位置在中心靠左1/4处(也可以靠右);打开蒸汽，先使奶充分旋转，慢慢将拉花杯下移，不要让蒸汽
2026-04-21 咖啡课程
爱咖啡是一种优雅，喝咖啡是一种浪漫。很多不期而遇的邂逅，往往都是在一家独特的咖啡屋里开始在广州这个大都市，形形色色的咖啡馆遍布在每个角落，在这些大大小小的店中，隐藏着几家神秘的咖啡馆，他们不仅贩卖咖啡，还有着多重身份，为前去消磨时间的你送
2015-12-08 咖啡行业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品制作的工具之选，只为一杯好咖啡！ 1、手冲滴滤 作为普及率最高的单品器具，其实可玩性还是很强的，是很多人入坑的第一种器具，当然这也包括我，我的第一个入坑的器具是哈里欧
2018-06-09 单品咖啡冲煮器具
