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2026年09月01日 更新
咖啡常识 如何一眼看穿咖啡店的咖啡品质

咖啡常识 如何一眼看穿咖啡店的咖啡品质

走进一家陌生的咖啡店,最郁闷的莫过于点了一杯咖啡却难喝的像中药,偏偏这样的咖啡店在中国至少占到一半还不止,如何一眼就能辨认出这个店的咖啡是否好喝呢?这里教你几个小窍门。 看咖啡机的手柄是否上在咖啡机上 咖啡机的咖啡手柄为了保温必须始终上在咖啡

2015-06-12 咖啡知识

如何一眼就能辨认出这个店的咖啡是否好喝呢

如何一眼就能辨认出这个店的咖啡是否好喝呢

走进一家陌生的咖啡店,最郁闷的莫过于点了一杯咖啡却难喝的像中药,偏偏这样的咖啡店在中国至少占到一半还不止,如何一眼就能辨认出这个店的咖啡是否好喝呢?这里教你几个小窍门。 看咖啡机的手柄是否上在咖啡机上 咖啡机的咖啡手柄为了保温必须始终上在咖啡

2014-08-11 咖啡知识

教你区分咖啡豆种类 一眼就能看出星巴克用什么咖啡豆

教你区分咖啡豆种类 一眼就能看出星巴克用什么咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从外形上来看,阿拉比卡豆体较长而扁,中央线呈S曲线,罗布斯塔豆体质强壮,形状也较浑圆,中央线较接近直线。 要了解咖啡,就必须先从咖啡豆下手。全世界的咖啡种类约有100多种,

2018-12-09 咖啡知识

如何区别罗布斯塔与阿拉比卡 看一眼就知道星巴克用的什么咖啡豆

如何区别罗布斯塔与阿拉比卡 看一眼就知道星巴克用的什么咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高? 从外形上来看,阿拉比卡豆体较长而扁,中央线呈S曲线,罗布斯塔豆体质强壮,形状也较浑圆,中央线较接近直线。 要了解咖啡

2018-02-03 阿拉比卡

咖啡品种知识特点区分|教你一眼看出阿拉比卡铁皮卡瑰夏波旁

咖啡品种知识特点区分|教你一眼看出阿拉比卡铁皮卡瑰夏波旁

更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(FrontsteetCoffee)各位咖啡爱好者是否有留意到周边有些“高人”,他们能随意地看一眼咖啡豆就能道出咖啡的品种、产地等信息,让你惊叹不已。他们是怎么做到的

2025-11-23 精品咖啡豆

至简咖啡机

至简咖啡机

如果我不告诉你这是咖啡机,你第一眼看上去会想到什么东东?!这款名为Seppl的至简咖啡机由设计师Arvid Husser打造。整台机器都走简约风儿,没有丝毫的多余东东。加上陶瓷质感,能更好的保存咖啡的口感。 (责任编辑:狮子座)

2014-04-27 咖啡资讯

2014咖啡培训合作——如果咖啡

2014咖啡培训合作——如果咖啡

合作伙伴:如果时尚生活馆 店面地址:江苏省南京市江宁区湖滨路18-888号 联系方式:025-86181000 这次培训合作,总结下来就是合作愉快,效果不佳。 到达如果咖啡是在2月24号,当第一眼看到这个名字的时候,脑海中就映现了如你所知,果然咖啡这几个字。当走进

2014-08-29 咖啡知识

阿拉比卡与罗布斯塔的优势、用途分别是什么?如何从外观上分辨阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆?

阿拉比卡与罗布斯塔的优势、用途分别是什么?如何从外观上分辨阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆?

在此之前,前街曾与大家分享了如何辨别阿拉比卡的部分子品种,以及日晒、水洗等不同处理方式影响下咖啡豆在外观上的区别。那么今天前街则想同大家一起来分辨咖啡中最常见的两大品种——阿拉比卡以及罗布斯塔,看看这两大类品种之间存在什么不同的外貌特征。(往期文章直达《如何一眼分辨咖啡豆的品种》、《教你一眼看出豆子是日晒还是水洗》) 阿拉比卡和罗布斯塔 在咖啡属下的130多种大类里,仅有三大类具有商业价值:阿拉比

2025-09-04 咖啡知识

咖啡杯的恋爱独白

咖啡杯的恋爱独白

咖啡杯的恋爱独白 我诞生在暖暖夏日,听人说这是最容易恋爱的季节。于是,从一出生我便注定有一场不寻常的爱情。 六月二日 我是只咖啡杯。 细致素白,杯口沿上游着粉粉的曲线。盒子另一边躺着一只咖啡壶,曲线玲珑,边缘同样粉色,。 第一眼见到她是在装进盒

2014-05-14 咖啡资讯

淳朴又悠闲:澄素咖啡馆

淳朴又悠闲:澄素咖啡馆

这是一家关于生活、森林、生命感的咖啡馆,店内虽小却明亮通透,店内的每件物品都有个故事,也是主人自己喜欢的独一无二的宝贝!花花草草是这个店的第一眼感觉,有太阳的时候在店门口晒晒太阳,绝对会有偷得浮生半日闲的感慨。 特色: 最淳朴,有故事 地址:

2017-02-17 成都

简约范儿的咖啡机

简约范儿的咖啡机

这款名为Seppl的至简咖啡机由设计师ArvidHusser打造。整台机器都走简约风儿,没有丝毫的多余东东。加上陶瓷质感,能更好的保存咖啡的口感。如果我不告诉你这是咖啡机,你第一眼看上去会想到什么东东?!

2014-05-27 咖啡用品

创意生活:变色咖啡杯

创意生活:变色咖啡杯

非常创新的一款创意设计开关指示咖啡杯,为我们带来了一款全新的创意设计理念,为我们的日常生活增色不少。其实看似简单的创意咖啡杯却能自动显示当前杯子里的热饮状况。 你可能第一眼看到的时候觉得这只是一个普通的黑色马克杯,上面刻有大白色字OFF。但一

2014-07-29 咖啡杯

这些咖啡豆为不良种类 勿选

这些咖啡豆为不良种类 勿选

发酵豆 采收前掉落土中发酵的咖啡豆。发霉的异味,会对咖啡美味造成莫大的影响。 死豆 又称未熟豆,或受气侯因赤的影响,发育不健全。煎焙后会产生煎斑,使咖啡有股青涩味。 黑豆 发酵豆,已腐败、变黑的咖啡豆。因为是黑色,一眼即可与正常的咖啡豆区分出来

2014-08-25 咖啡知识

espresso咖啡滤碗终极清洗方法–超声波

espresso咖啡滤碗终极清洗方法–超声波

本来想喝杯espresso意大利浓缩咖啡,拿起咖啡滤碗,不经意对着光看了一眼,顿觉崩溃! espresso咖啡滤碗在光线下快被堵塞完了,绝大部分都不能透光;这会导致espresso萃取中压力不正常,那怎能顺利流出一杯够味的浓缩咖啡呢。 马上启动超声波清洗机,震了2遍还

2014-09-12 咖啡知识

玛琪雅朵 意式咖啡花式咖啡制作技巧

玛琪雅朵 意式咖啡花式咖啡制作技巧

玛琪雅朵指東西被点缀之意,也就是浓缩咖啡加上一点牛奶泡沫。第一眼它看起來像小的卡布基诺咖啡,所用的成分即使跟卡布基诺咖啡一样,玛琪雅朵闻起來却更强烈更香。 成分 100CC牛奶 咖啡豆 糖或可可粉 小杯的浓缩咖啡杯(70毫升) 准备 在浓缩咖啡杯中直接将

2015-01-29 咖啡知识

咖啡豆中常见的几种不良种类

咖啡豆中常见的几种不良种类

发酵豆采收前掉落土中发酵的咖啡豆。发霉的异味,会对咖啡美味造成莫大的影响。 死豆又称未熟豆,或受气侯因素的影响,发育不健全。煎焙后会产生煎斑,使咖啡有股青涩味。 黑豆发酵豆,已腐败、变黑的咖啡豆。因为是黑色,一眼即可与正常的咖啡豆区分出来。

2015-03-11 咖啡知识

意式咖啡花式咖啡常识 玛琪雅朵

意式咖啡花式咖啡常识 玛琪雅朵

玛琪雅朵指東西被点缀之意,也就是浓缩咖啡加上一点牛奶泡沫。第一眼它看起來像小的卡布基诺咖啡,所用的成分即使跟卡布基诺咖啡一样,玛琪雅朵闻起來却更强烈更香。 成分 100CC牛奶 咖啡豆 糖或可可粉 小杯的浓缩咖啡杯(70毫升) 准备 在浓缩咖啡杯中直接将

2015-04-15 咖啡知识

QUEST M3烘焙机 咖啡豆烘焙机图解

QUEST M3烘焙机 咖啡豆烘焙机图解

下班进家门,竟然一眼看到门斗里放着m3。没想到今天就来了。呵呵! 5A级包装,赞一个!一直担心的野蛮装卸问题,应该不存在了。 犹抱琵琶时,最闹心。 开箱瞬间的闪亮。 mini取样棒和下豆仓的耳朵。 下豆仓配重锤是铁制的,只有它可以被吸铁石吸

2015-07-06 咖啡烘培机

超声波清洗机清洗espresso咖啡滤碗

超声波清洗机清洗espresso咖啡滤碗

本来想喝杯espresso意大利浓缩咖啡,拿起咖啡滤碗,不经意对着光看了一眼,顿觉崩溃! espresso咖啡滤碗在光线下快被堵塞完了,绝大部分都不能透光;这会导致espresso萃取中压力不正常,那怎能顺利流出一杯够味的浓缩咖啡呢。 马上启动超声波清洗机,震了2遍还

2015-07-07 咖啡机

创意咖啡机魅力设计 Presovar咖啡壶

创意咖啡机魅力设计 Presovar咖啡壶

设计espresso01 5DREI 1333 Presovar由捷克设计师Martin Necas设计,它代表了新一代咖啡机的设计取向:不仅功能完备,简单易用,而且为居室添彩。它的不规则的侧影让人一眼就觉得是件艺术品。 设计espresso02 OLZSY 1333 咖啡机顶盖翻转打开,露出了小室,可

2015-07-10 咖啡机