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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由阿拉比卡种演变来的品种 【Ethiopian Heirloom】 Yirgacheffe 埃塞俄比亚Heirloom咖啡品种群，可以说是世界上最有 特色和最美味的咖啡，这个品种的美是在它们的神秘。 他们是野花品种，从埃塞俄比亚

2017-07-27 咖啡豆品种

咖啡豆的风味有非常多的多样性，而品种与品种之间的差别也有着非常大的差别，因为品种之间的品质豆不可能是完全一致性的，因此品种之间的风味呈现也是具有差异性。咖啡品种都有各种命名的方式，有以杂交品种名字来命

2022-07-24 咖啡知识

衣索比亚耶加雪菲艾迪朵日晒 Heirloom G1咖啡价格贵吗？精品咖啡豆有什么特点？ 衣索比亚耶加雪菲艾迪朵日晒 Heirloom G1咖啡价格熟豆一包400元／半磅227g，滤挂包暂停生产／一盒10入，运费1磅以内65元，2磅以内80元，超过2磅另计，以邮局便利箱寄送。 耶加

2019-04-09 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）上课喽界-门-纲-目-科-属-种，咖啡是茜草科咖啡属，其中有三大品种阿拉比卡种Arabica、罗布斯塔种Robusta及利

2025-06-09 咖啡种类

收到从前街某宝店铺上下单的埃塞咖啡豆后，不少客人会向客服反馈自己的困惑「为什么这包豆子的大小不均匀？每颗豆子长得各有各的特色」。从照片上我们可以看到，就如朋友们疑惑的那般，虽然出自同一包咖啡豆，但这些埃塞俄比亚的豆子大小不一，长相上看起来毫无关系，令人难免怀疑是瑕疵都没有挑干净还是卖家掺杂其他豆子滥竽充数。 但实际上，这对于埃塞俄比亚的咖啡豆来说，是一个再正常不过的现象，这跟它们的咖啡生产方式有着

2025-08-24 咖啡知识

我们把历史的大针往前拨回到1945年之前，当时杂交品种被引进，发展到1951年杂交品种变得更为普遍。查阅互联网可知， 原生种 属于植物资源学概念，是指在一个区域内，原来就存在而非以人为方式引入的物种。 咖啡带 咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常

2021-05-24 咖啡种类

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡产国：Africa非洲, Ethiopia埃塞俄比亚, 咖啡庄园：Guji古吉，Hambella Wamena地区， Dimtu市，buku able庄园 咖啡品种：Heirloom，埃塞俄比亚原生种 生产海拔：2250-2350M 质量等级：

2017-07-01 西达摩咖啡豆

衣索比亚咖啡在国内评价极高，尤其国人对埃塞俄比亚的西达摩和耶加雪菲产区特别感兴趣和热爱，那么为什么这两款咖啡知名度这么高？有什么特色？咖啡价格贵吗？衣索比亚耶加雪菲毕洛亚咖啡风味这么描述？ 衣索比亚耶加雪菲毕洛亚合作社水洗Heirloom G1咖啡豆风

2019-04-08 精品咖啡豆

如今购买单品咖啡豆，我们都会很关注上面的信息，产自哪里、什么品种、哪种处理方式……因为喝单品咖啡更多的是品尝咖啡的风味。在购买埃塞俄比亚的咖啡豆时，我们经常会看到“Heirloom”这个品种。这个品种

2022-07-20 咖啡新闻

埃塞俄比亚咖啡 水洗浅烘焙咖啡介绍： 产品名称：Gotiti，Ethiopia 国家：Ethiopia埃塞俄比亚 产区：Gedeo 品种：Heirloom 处理方式：水洗 烘焙度：浅烘焙 烘焙时间：2019.11.20 风味描述：柑橘、麝香葡萄、姜汁、蜂蜜、干净口感 这款咖啡豆是由与村庄同名的

2019-11-21 精品咖啡豆

很多朋友在购买单品咖啡豆时，都会留意包装袋上的信息，比如这支咖啡豆产自哪里、什么品种、哪种处理方式等等。毕竟，大家选择单品咖啡更多的是品尝咖啡的风味。而在挑选埃塞俄比亚的咖啡豆时，应该有不少人注意到“Heirloom”这个品种。这个品种到底有什么厉害之处呢，前街就来给大家科普一下。 “Heirloom”翻译成中文就是传家宝的意思，我们也会以原生种称呼，这并非单指某一类咖啡品种，而是在埃塞俄比亚出产

2025-08-28 咖啡知识

如果你看到Caturra，Heirloom或Margogipe写在你的咖啡袋上，它就相当于世界各地发现的几千种咖啡品种中的一种。它们也是由园艺专业人员培育的，以便在特定区域或风土条件下获得最佳性能-在

2024-10-26 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 利姆产区|Gera吉拉合作社水洗G1Heirloom的风味？ 埃塞俄比亚 咖啡主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgachef

2018-10-25 精品咖啡豆

咖啡包机用于酿造速溶咖啡。目前正在开发单杯咖啡包机，使酿造更方便，更简单。咖啡包制造商花费较少的时间进行冲泡，易于清洁。这台机器有很小的错误空间。Coffepod机器基本上由可密封的塑料棒制成，内部装

2026-08-17 精品咖啡豆

你可以想象得到，在咖啡的世界中，品种（如果用作形容词，则是品种）告诉您咖啡豆是哪种咖啡樱桃。如果您在咖啡袋上看到Caturra，Heirloom或Margogipe字样，那么它对应于全球数千种咖啡品种

2022-07-01 精品咖啡豆

认识牧羊人？牧羊人与咖啡有什么关系？ 衣索比亚 科契尔 咖啡 牧羊人 水洗 G1Ethiopia Kochere Sheepherder Washed G1 品名: 牧羊人 品种: Heirloom 国家: 衣索比亚 产区庄园: 科契尔 生豆处理: 水洗 牧羊人此支豆子，来自耶加雪非产区中的科契尔小区，带着

2019-09-15 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达莫 Sidamo 为埃塞俄比亚著名咖啡产区，与位南方的肯尼亚相邻，拥有特殊环境与生态，栽种地为红色肥沃土壤，平均海拔1,950米年平均降雨量约1,100mm左右，西达莫日晒G3葡萄柚酸质厚实丰富，从热到

2017-09-11 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 利姆产区|尼古拉斯G3|Heirloom日晒当地原生种风味？ 2008年 埃塞俄比亚 生产的农作物包含小麦、玉米、芝麻、咖啡等全面导入E.C.X的交易系统（Ethiopian Commodity Exch

2018-10-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这里头我们关心的，比较好理解的就是从咖啡属开始往下的层级。大家可以看下图，先认识下咖啡属（Coffea Genus）下主要的几个商业用途品种（Species） 以及其下的小品种分支（Varie

2018-06-12 咖啡种类

衣索比亚 耶加雪菲 孔加村落 咖啡介绍： Ethiopia Yirgacheffe Kochere YirgZ Washed G1耶加雪菲 科契尔 YirgZ G1 水洗处理 浅中焙 / 黄柠檬、芒果、水果茶 / 酸甜调性 NT. 320 / 半磅 [ 蓝莓炸弹 Konga!! ] Konga是一座位于衣索比亚-耶加雪菲产区的村落，由

2019-10-15 精品咖啡豆