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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪咖啡 处理厂：加肯可 Gakenke 水洗厂 加肯可 (Gakenke) 水洗厂建于 1991 年，位于布隆迪北方的卡杨扎 (Kayanza province)，接近卢旺达边界，卡杨扎一向是布隆迪最好的咖啡产

2018-10-17 布隆迪咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 美式冰咖啡：冲泡式，冰咖啡+鲜奶油+果糖 3 ： 7 巴 中 西 曼 ※软性饮料可用可林杯(collin)装，加一支吸管。 1.软性饮料：不含

2018-01-08 咖啡技术

巴拿马凯撒路易斯合作社成立于1979年年，是巴鲁火山波奎特最有名的合作社之一，家族已传承三代，遵循波揆特产区当地传统对环境友善的方式栽种咖啡，但为提高生豆品质，有别于以往，增加生豆处里每一个环节的严谨制度，包含生豆栽种，处理，筛选和保存。 凯撒

2019-05-27 精品咖啡豆

今天我们要走进纽约街头，探寻来自澳洲的咖啡馆文化。 从法国酒馆到加州果汁吧，纽约这座移民城市为来自五湖四海的人们提供家乡的美味，如今澳洲的咖啡馆也跻身其中。从纽约时报上来看，他们很欣赏澳洲的咖啡文化。 随着最近几个月四家咖啡馆在纽约开张，澳

2015-09-02 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果要问是谁把 巴拿马 咖啡介绍到欧洲，那么挪威人 Tollef Bache Mnniche 的名字一定会被提起。Mnniche 是开凿 巴拿马 运河的工程师，1922 年创立了雷利达庄园 (Finca Lerida Estate)， 巴拿马 咖

2017-11-26 巴拿马咖啡豆

咖啡的圣地 如果您走马观花般地游览澳大利亚的著名咖啡馆，您的行程可以包括： Mecca Espresso，三家悉尼分店(新南威尔士州) Mecca Espresso团队不断环游全球，寻找激动人心的咖啡新品种。所有咖啡馆都提供意式浓咖啡和多种其他咖啡煮制方法，适合不同的咖啡

2016-07-05 澳大利亚咖啡

喝咖啡是一件很讲究的事情。有的人喜欢在连锁咖啡店喝，有的人喝咖啡要的和很厚很厚的一层泡沫，甚至比卡布奇诺还厚。还有咖啡迷们，以其爆棚的自信，用以高超的技艺，在休息室里，用爱乐压和过滤式咖啡装置，自己制作咖啡。以下，我为大家列出22种最为常见

2015-04-08 咖啡资讯

喝咖啡是一件很讲究的事情。有的人喜欢在连锁咖啡店喝，有的人喝咖啡要的和很厚很厚的一层泡沫，甚至比卡布奇诺还厚。还有咖啡迷们，以其爆棚的自信，用以高超的技艺，在休息室里，用爱乐压和过滤式咖啡装置，自己制作咖啡。以下，我为大家列出22种最为常见

2015-10-10 精品咖啡学

咖啡在澳大利亚无处不在，澳大利亚民族也是世界上最爱咖啡的民族之一，他们甚至认为自己比任何人都更深爱咖啡。澳大利亚的咖啡文化，不只是市中心小资阶层的上流玩法，也不只是澳洲黄金海岸线面向游客的商业博弈，它渗透在整个大洋洲星罗棋布的城镇里，有澳

2016-06-07 咖啡资讯

有人喜歡熱咖啡，有人喜歡冰咖啡，還有人則根本不喜歡咖啡。直到最近還有人表示，如果想保持健康，你最好把咖啡戒掉。 不用再考慮戒咖啡了。因為對研究結果的系統性總結這是衡量科學証據最有力的方法表明目前大多數証據都是支持飲用咖啡的。早逝率、Ⅱ型糖尿

2015-06-27 咖啡资讯

澳大利亚咖啡文化 第一批咖啡于1788年随第一舰队(the First Fleet)进入澳大利亚，但真正优质的意式浓咖啡直至1950年代才被引入澳大利亚。咖啡文化在澳大利亚的发展，在很大程度上是受欧洲移民的影响。这些澳大利亚人的家庭分别来自意大利、希腊、法国、土耳

2014-07-31 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡烘焙基础：解读烘焙曲线 在萌新的眼里，所有的烘焙曲线看起来好像都是一样的，但当你真的理解之后，烘焙曲线就成了有价值的工具。不管你是职业还是业余的烘豆师，烘焙曲线都能让你烘出的咖啡豆

2018-01-08 咖啡烘焙

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训 在萌新的眼里，所有的烘焙曲线看起来好像都是一样的，但当你真的理解之后，烘焙曲线就成了有价值的工具。不管你是职业还是业余的烘豆师，烘焙曲

2018-03-13 咖啡烘焙

巴拿马的咖啡产地：巴拿马(Panama)咖啡上等咖啡种植在该国西部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省博克特(Boquet)区生产的咖啡最著名，Vocan，SantaCla

2025-12-04 咖啡庄园

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中，这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境，生产

2025-05-25 巴拿马国家

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（FrontsteetCoffee）在前街的豆单上，巴拿马立足于黑板的C位，当中包含了数款单品咖啡，有的几十元便能收入囊中，可有的却是数百元的定价，这引起了许多初次到

2025-11-20 巴拿马咖啡豆

庄园：巴拿马哈特曼庄园黑蜜处理原产国：巴拿马Panama产区：HartmannEstate品种：Caturra,Typica海拔：1250-1700Meters处理法：黑蜜处理BlackHonye风味

2025-12-04 咖啡庄园

喝起来茶感十足的巴拿马丘比特咖啡豆的特性口感简介巴拿马拥有中美洲最高火山之一：巴鲁火山。巴鲁火山拥有超过3474米的海拔高度，其周围的土地营养丰富且均衡，为巴拿马咖啡的播种和培育提供了充分的条件。冷空

2025-09-16 巴拿马咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马波盖特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马着名的瑰夏（GEISHA）咖啡的产地，以出产

2025-06-15 巴拿马咖啡豆