2016年1月，爱伲庄园把这33个新咖啡品种的样品寄到美国，请世界咖啡界泰斗、美国精品咖啡协会（SCAA）前主席、咖啡质量研究所（CQI）创始人之一泰德林格（TedLingle）杯测，其中前五个品种的杯测成绩是84.25、84.5、84.5、85.5、87分，其中打分最高的一款品
2016-09-20 瑰夏咖啡
1999年、世界首次的咖啡国际品评会 『Cup of Excellence（COE）于巴西举行、现在共9个国家正在举办着。在『Cup of Excellence（COE）』中获得84分以上的咖啡被称为极品中的极品的精品咖啡、于国际网络拍卖会上进行拍卖。 得分在84分以上、获得『Cup of Excel
2016-11-07 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近，意大利咖啡品牌illy在中国市场有了新动作在杭州开了间精品咖啡馆。 虽然illy的品牌早已叫响，大红的logo十分常见，但其在中国的业务75%是来自于to B端的酒店餐饮企业。 此次发力门店业态，这个8
2017-06-14 知识
2004年玻利维亚举办第一届超凡杯大赛.共有十三支精品豆杯测总分在84分以上.入选金榜.而前三名皆出自卡拉纳维.冠军豆得分高达90.44分.欧美评审团惊为天人.称玻利维亚的精品咖啡.香醇如蜜汁玉液. 2009年玻国超凡杯大赛成绩更亮眼.其有三十支精品总分超过84分.
2016-06-05 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 获得2017年南投县咖啡评鉴水洗组特等奖的馨晴咖啡黄美桃（左）接受颁奖。（国姓乡农会提供） 2017年南投县咖啡评鉴于国姓乡百胜村咖啡庄园举行，由台湾咖啡专家韩怀宗所带领的评审团队进行生豆特性鉴
2017-05-24 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 高景庄园（Fazenda Alta Vista）位于巴西南部卡莫地区（Carmo）的克里斯蒂娜镇（Cristina），2001年Robson Vilela在此买下84公顷土地，开始了他的咖啡事业。2007年第一次参加COE竞赛，便获得了第7名
2017-11-19 巴西咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 来源：曼中田和纳吉庄园 品种：铁皮卡和卡蒂姆 种植海拔：900~1650米 处理方式：人工分级采摘、山泉水洗、天然架晒、下单烘焙 烘焙机：25kg级probat 杯品：84~86 荣誉： 国内唯一拥有美国
2017-07-13 铁皮卡
从此全台湾咖啡莊园老板視野大开，更把心力注入咖啡种植中，更懂收集全球精品咖啡資讯，更懂杯測，更重視后制。在2014年，在美国CQI咖啡品質協会的Q Certificate认证中，台中的龍咖啡有机生态园区獲得84.41分，阿里山熱帶舞曲莊园的送评咖啡豆更至84.67的高
2017-03-04 台湾咖啡庄园
据介绍，瑰夏等新进的新品种种植在普洱市思茅区曼中田村，处于世界咖啡种植黄金地带，拥有与牙买加蓝山地区相近的纬度、海拨、种植条件和气候。澜沧江边的高原雨林常年云雾缭绕，2015年6月荣获国际雨林认证和联盟认证，星巴克云南咖啡实验田也选在这里。 经
2016-12-31 咖啡资讯
云南普洱咖啡豆品种价格产地区风味描述口感处理法研磨刻度 爱伲庄园把这33个新咖啡品种的样品寄到美国，请世界咖啡界泰斗、美国精品咖啡协会（SCAA）前主席、咖啡质量研究所（CQI）创始人之一泰德林格（TedLingle）杯测，其中前五个品种的杯测成绩是84.25、8
2016-12-09 云南咖啡豆
作为咖啡故乡埃塞俄比亚的邻国 第一株种植在肯尼亚的咖啡可以追溯到1893年 后来咖啡被英国人在海拔1400米~2100米的高原地区规模种植 那里有富含有机质的火山灰土壤。 肯尼亚全年最高气温在22~26℃，最低为10~14℃ 再加之肯尼亚合适的降雨，正是优质的阿拉比
2017-07-25 肯尼亚咖啡豆
瑰夏(Geisha)，发音同于日文的艺妓，故又别称艺妓咖啡，它的种是1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加
2016-11-02 咖啡资讯
2016-07-16 雪脉庄园
美国农业专家评估后.发现玻利维亚是发展精品咖啡的乐土.除了高拔.干湿季分明.遮荫树与土质肥沃外.更重要的是.两百年来玻利维亚.央珈斯的咖啡品种.以美味的铁比卡为主. 2004年玻利维亚举办第一届超凡杯大赛.共有十三支精品豆杯测总分在84分以上.入选金榜.而前
2016-06-08 咖啡庄园
从此全台湾咖啡庄园老板视野大开，更把心力注入咖啡种植中，更懂收集全球精品咖啡资讯，更懂杯测，更重视后制。在2014年，在美国CQI咖啡品质协会的Q Certificate认证中，台中的龙咖啡有机生态园区获得84.41分，阿里山热带舞曲庄园的送评咖啡豆更至84.67的高
2017-04-21 台湾咖啡庄园
2017-05-01 台湾咖啡庄园
中国云南卡蒂姆咖啡豆风味口感特征研磨度品种庄园介绍 普洱市思茅区曼中田村的爱伲庄园，位于世界咖啡种植黄金地带，拥有与牙买加蓝山地区相近的纬度、海拨、种植条件和气候，这个天赐的澜沧江边的高原雨林常年云雾缭绕，30年来一直坚持可持续性生态发展和雨
2016-10-19 卡蒂姆咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球最大咖啡连锁集团星巴克美国时间周四公布了低于市场预期最新财季业报，同时，集团宣布，将旗下Tazo茶品牌以3.84亿美元的价格出售给联合利华。 最新一季度的财报显示，星巴克当季营收57亿美元，
2017-11-03 星巴克
中商情报网讯：我国咖啡的进口呈上升的态势。中商情报网数据显示：2011年，我国共计进口咖啡达4.3万吨，同比增长41.9%;进口金额突破亿美元大关，达到1.3亿美元，同比增长84.4%。2011年，我国共计出口咖啡3.79万吨，同比增长15.2%;出口金额达1.8亿美元，同比
2015-11-06 咖啡馆经营
为了提高咖啡的品质，激发咖啡农的种植热情，让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知，玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后，2004年举办的第一届COE大赛上，就有十三支精品豆杯测总分在84分以上，冠军豆得分更是高达90.44分，生豆价格也随之水涨船高。
2016-07-18 玻利维亚咖啡
