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艾丽达庄园厌氧咖啡樱桃果汁浸渍蜜处理瑰夏！ 艾丽达庄园作为连续两年蝉联BOP瑰夏组双料冠军的顶级咖啡庄园，今年新产季的最新处理法厌氧咖啡樱桃果汁浸渍蜜处理瑰夏，甫一问世就引起了内众多目光的关注，作为全球最早到货的寻豆团队，GRAND CRU就先为大家揭

2020-07-24 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019年新版全世界昂贵咖啡豆排行榜： NO.1 名称 90+公司的#227批次 产区：90+巴拿马庄园 售价：今年轰动市场的网络竞标咖啡生豆活动中，90+公司的#227批次最后以每公斤US$5000美元

2019-02-01 精品咖啡豆

2018年，Elida Estate的Wilford Lamastus创造了巴拿马最佳（BoP）历史，当时他在水洗和天然艺妓类别中获胜，并打破了咖啡质量竞赛的最高得分咖啡纪录。 现在，Elida Estate再次完成了这项工作，赢得了两个类别，并在5月22日至25日举行的2019年BoP上创造了新

2019-08-08 精品咖啡豆

土豪级巴拿马艾丽达庄园绿顶瑰夏回顾一下2019年我那些不错的咖啡，当然也可以成为你下一年侧重去了解或者品鉴的对象。coffeereview这是个神奇的网站，一直都是咖啡的信息来源网，各种劲爆的消息豆能

2022-07-27 精品咖啡豆

说到巴拿马，肯定会想到翡翠庄园，说到翡翠庄园肯定会想到最近才流行的艺伎咖啡。那艺伎与艺妓有什么关系呢?艺伎咖啡与 瑰夏咖啡 同一个品种吗? 什么是艺妓？艺妓/艺妓 Geisha（也拼写为 Gesha），艺妓通常与巴拿马咖啡联系在一起。实际上，艺妓品种的种植始

2021-09-23 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在今年最佳巴拿马咖啡（BOP）的比赛现场，出现了精彩的一幕，一支水洗瑰夏在第一轮中就被12位评委打出了93+的极高分数，评

2022-08-15 巴拿马咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村(GeshaVillage)的旅程开始起源于2007年当AdamOverton和RachelSamuel帮衣索比亚政府所拍摄一个关于

2026-05-02 埃塞俄比亚咖啡

瑰夏红标绿标蓝标咖啡豆区分基础风味特点口感花香，热带水果，浓烈的甜度；这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙，她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事，它本是一

2025-09-09 瑰夏咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴拿马翡翠庄园单品豆差别、区分及获奖情况Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园

2025-08-05 翡翠庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴拿马艾丽达庄园咖啡的特色艾丽达庄园的咖啡种类介绍坎德拉火山这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山（Baru）和彼德

2022-06-21 艾丽达庄园

瑰夏是起源于埃塞俄比亚geisha森林的一种原始品种，经过多次的移植到了巴拿马，在那里以对称为叶锈病的咖啡病的抵抗力而闻名。最终它被种植在巴拿马，有传言说，在经历了特别糟糕的一年的叶锈病之后，首次采摘

2025-06-09 精品咖啡豆

艺妓咖啡的烘焙和冲泡过程必须仔细进行，以保持其独特的口味和品质。一般来说，建议对巴拿马咖啡豆进行轻度烘焙，以保持其独特的风味和油脂。烤得太多可能会损害味道。此外，咖啡在冲泡时应过滤以防止浪费，尤其是考虑到其昂贵的价格。与浓缩咖啡不同，艺妓

2021-08-20 咖啡

瑰夏咖啡的口感风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍瑰夏具有饱满的甜味，极为干净的口感，丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬（佛手柑）一般的余味也是其典型的杯测

2022-04-16 瑰夏咖啡

埃塞俄比亚古吉2019TOH水洗组冠军G1这是一支2019年TOH的水洗组冠军，来自埃塞俄比亚的guji产区，是怎样令人痴迷的优质风味才能在TOH中获得冠军，并且获得超过90分的高分，通过想象是难以得

2025-06-22 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）花魁与瑰夏其实都是埃塞俄比亚原生种，如果能用中国古代美人来比喻，在我心里，瑰夏就是历经波折终于找到归宿的王昭君，而花魁则是

2024-11-18 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

前段时间，网络上流传的一则视频引发大家的热烈讨论。视频中提及，“花魁咖啡豆来自埃塞俄比亚罕贝拉产区，而而罕贝拉产区最早被翻译成艺妓，后来艺妓后被翻译成了瑰夏…”，以此逻辑来看，就是花魁咖啡豆来自罕贝拉产区，罕贝拉产区=艺妓=瑰夏。 虽然前半段观点中的“花魁咖啡豆来自罕贝拉产区”的确没错，但花魁、罕贝拉产区、瑰夏是三个截然不同的东西，花魁是咖啡豆的命名，罕贝拉是埃塞俄比亚西达摩的一个咖啡产区，艺妓/

2025-08-27 咖啡知识

中國大陸有位大叔直播嘅時候偷換概念將花魁產自罕貝拉產區，罕貝拉最早翻譯為藝伎，藝伎後於大陸範圍內翻譯為瑰夏，然後直接得出“花魁=藝伎=瑰夏”嘅荒謬結論。花魁、藝伎都係古時嘅青樓女子，但將花魁等同於藝伎

2021-11-23 咖啡豆

龙眼村位于嘉义梅山乡，北与云林交界，是台湾著名的茶叶产区。远在清朝咸丰年间已有先民入垦，以原生山龙眼树密布，故名「龙眼林」，即今日之龙眼村。经过十二年的默默耕耘，以种茶闻名的龙眼村运用制茶经验，种出与

2025-09-08 精品咖啡豆

当客人来到前街门店表示想要一杯瑰夏咖啡时，前街咖啡（FrontStreet Coffee）师都会多问一句，“您是指埃塞俄比亚的瑰夏，还是巴拿马的瑰夏？”，一些人听到这个问题便会傻傻分不清，好奇“都是瑰夏，有何不同”。虽然当下巴拿马瑰夏的名气愈来愈大，以至于提到瑰夏很多人最先想到都是巴拿马瑰夏，但真要排行论辈，埃塞瑰夏可是巴拿马瑰夏的“祖先”。今日，前街就跟大家说说这位“瑰夏祖先”，埃塞俄比亚的瑰夏

2025-08-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏咖啡_巴拿马瑰夏Guisha艺妓精品咖啡豆蓝山咖啡、猫屎咖啡，这些已经稀有顶级的咖啡，在瑰夏咖啡面前居然仍见失色。瑰夏

2024-11-25 瑰夏咖啡