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“125” 的搜索结果

2026年09月01日 更新
125公斤进口咖啡检出铜超标2.2倍

125公斤进口咖啡检出铜超标2.2倍

意大利进口咖啡 25箱125公斤 超标近2.2倍 超标原因 造成咖啡铜超标的原因可能有很多,例如原材料咖啡豆生长的土壤受到铜污染、加工过程中接触金属磨具、包装中铜含量高等。 有何危害 铜作为一种微量元素,正常情况下对人体有益,但过量摄入可能引发铜中毒,

2017-01-12 咖啡资讯

星巴克手冲咖啡价目表 星巴克哪款手冲咖啡豆最好喝不苦?

星巴克手冲咖啡价目表 星巴克哪款手冲咖啡豆最好喝不苦?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克咖啡饮料菜单目录价目表星巴克咖啡饮料菜单目录价目表,热饮有小杯、中杯、大杯和特大杯可以选择,冷饮有中杯、大杯和特大杯

2021-11-17 星巴克

咖啡恐怖热量表 咖啡基础常识

咖啡恐怖热量表 咖啡基础常识

大致来说,咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例,加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后,热量可能超过500卡,将近一碗泡面,相当于你的一日所需热量的一半。 一. 拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡 ◢拿铁咖啡:2/3牛奶、1/3咖啡 以300cc拿铁咖啡: △加糖

2015-04-22 咖啡知识

精品咖啡学 花式咖啡恐怖热量表

精品咖啡学 花式咖啡恐怖热量表

大致来说,咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例,加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后,热量可能超过500卡,将近一碗泡面,相当于你的一日所需热量的一半。 一. 拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡 ◢拿铁咖啡:2/3牛奶、1/3咖啡 以300cc拿铁咖啡: △加糖

2014-11-07 咖啡知识

水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值

水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值

每一次我们的杯测,为什么会依SCAA规定水的TDS值在125-175之间? 原来[水质] 对咖啡风味的影响很大! 一直以来、手作咖啡的细节研究了各种品牌的滤纸对咖啡萃取的影响。但是、对咖啡影响度高达98.5%以上的水,却没有用心去探索过 这次我们决定探讨「水质」对

2017-11-17 咖啡小知识

肯尼亚水洗马斯卡Mutheka咖啡豆风味特点_肯尼亚水洗咖啡豆125克

肯尼亚水洗马斯卡Mutheka咖啡豆风味特点_肯尼亚水洗咖啡豆125

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡 nyeri mutheka 肯尼亚 涅里区 奇安度处理厂 Kenya Nyeri Kiandu Factory Kiandu处理厂属于Mutheka农民组织的一员,整个组织是由1000名左右的小农所组成。 罗爸很幸运的

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆

咖啡牛奶冻 咖啡牛奶冻的制作方式 咖啡牛奶冻做法 咖啡牛奶的制

咖啡牛奶冻 咖啡牛奶冻的制作方式 咖啡牛奶冻做法 咖啡牛奶的制

1.将速溶咖啡末加125ml水冲成咖啡 2.1片吉利丁片凉水泡软后捞出,放入咖啡中搅拌使其溶化 3.另取一杯,将咖啡倒入杯中,约为杯子容积的1/3,将其放冰箱冷藏约40分钟至凝固 4.将牛奶和糖倒入剩下的咖啡里,搅拌至糖融化。再放入1/3片泡软的吉利丁片,搅匀。取

2016-03-14 咖啡烘焙

云南咖啡好喝不?云南卡蒂姆口感风味及冲煮做法

云南咖啡好喝不?云南卡蒂姆口感风味及冲煮做法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南卡蒂姆 处理法:红樱桃日晒处理 品种:卡蒂姆 海拔:1450-1550米 云南地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃

2018-12-06 精品咖啡豆

水质指标对咖啡风味影响 影响咖啡的因素

水质指标对咖啡风味影响 影响咖啡的因素

即便是相同TDS的水,其内含的可溶性固体的成分也不会相同,也因此,在风味上会有可能一样吗?这个问题可能就要回到矿物质本身了。 由于水里面有许多金属阳离子以及阴离子,其中常见的咸味主要是以钠离子为主,按周期表来说,与它相近的硷金族离子若是能通过离

2016-05-07 咖啡庄园

云南小粒咖啡豆与铁皮卡咖啡豆手冲风味口感有什么区别?

云南小粒咖啡豆与铁皮卡咖啡豆手冲风味口感有什么区别?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南卡蒂姆处理法:红樱桃日晒处理品种:卡蒂姆海拔:1450-1550米云南地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔在10

2022-07-21 精品咖啡豆

酸味不高的亚洲咖啡品种介绍亚洲有哪些咖啡品种 印尼咖啡味道

酸味不高的亚洲咖啡品种介绍亚洲有哪些咖啡品种 印尼咖啡味道

良多人都不知道Flores的AP咖啡豆是什么品种,其实它是罗巴士打咖啡豆,这款咖啡豆特征较纯,而且酸味不高,在欧洲的意年夜利、法国和瑞士等国家都喜欢用它来做意式特浓espresso的并配,笔者试过单饮

2025-11-29 亚洲咖啡

亚洲最出名的咖啡豆介绍 什么牌子咖啡豆最好 亚洲咖啡豆风味处理法

亚洲最出名的咖啡豆介绍 什么牌子咖啡豆最好 亚洲咖啡豆风味处理法

虽然巴西咖啡年产量达全球的30到35%,占世界第一位,但没有一种巴西豆称得上是顶级的咖啡。满山遍野的咖啡树,分布在巴西的南部,可是搬得上台面的,却只有「山多士」(Santos)一种;其他草率处理的豆子

2025-10-18 亚洲咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲产区盖迪欧科契尔班可G1 日晒福法特的风味?

埃塞俄比亚耶加雪菲产区盖迪欧科契尔班可G1 日晒福法特的风味?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚耶加雪菲产区| 日晒福法特 是个啥? Ethiopia Washed Yirgacheffe Banko Fufuate G1 埃塞俄比亚 耶加雪菲 盖迪欧 科契尔 班可 G1 处理厂:贝纳啡卡处理厂 Beyene Figa

2018-11-14 精品咖啡豆

新鲜烘焙咖啡的魅力:为什么手冲咖啡要现磨现冲才新鲜好喝吗?

新鲜烘焙咖啡的魅力:为什么手冲咖啡要现磨现冲才新鲜好喝吗?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虽说烘焙技术简单,这是在一定的设备基础上来讲的,很多大型咖啡店,都是国外进口咖啡豆,不能保证咖啡豆的风味,甜暖我心定制烘焙设备,咖啡豆烘焙

2025-10-18 意式拼配

冲煮实验 | V60滤杯与钻石滤杯的冲煮对比

冲煮实验 | V60滤杯与钻石滤杯的冲煮对比

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前言 每一款滤杯,因形状、滤孔与沟槽的搭配,会对萃取的味道产生不同的影响,每种滤杯都有各自的设计优点, 基本以控制水流下降速度、肋骨和排气方面取舍。 根据手冲咖啡的冲煮原

2018-09-01 咖啡器具

知识分子在树墩城喝蓝瓶咖啡!世界三大精品咖啡品牌推荐一试

知识分子在树墩城喝蓝瓶咖啡!世界三大精品咖啡品牌推荐一试

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来,第三波咖啡革命 话题兴起 有些接触咖啡不久的初学者可能会对于 这个名词有点陌生 前两波的代表咖啡,简单的来分 第一波:即溶咖啡 ( 雀巢 三合一咖啡 ) 第二波:花式咖

2018-06-06 精品咖啡豆

前街咖啡(FrontStreet Coffee)日常冲煮 | V60滤杯与钻石滤杯的冲煮对比区别在哪里

前街咖啡(FrontStreet Coffee)日常冲煮 | V60滤杯与钻石滤杯的冲煮对比区别在哪里

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前言 每一款滤杯,因形状、滤孔与沟槽的搭配,会对萃取的味道产生不同的影响,每种滤杯都有各自的设计优点,基本以控制水流下降速度、肋骨和排气方面取舍。根据手冲咖啡的冲煮原理

2018-06-06 咖啡器具

世界精品咖啡品种产区排名 16种著名巴西咖啡豆风味特点口感区别

世界精品咖啡品种产区排名 16种著名巴西咖啡豆风味特点口感区别

一、巴西(南美)自1960以来,巴西咖啡种植一直位居世界榜首,年均产量为2460万袋(每袋60公斤)。根据美国农业部2002年11月报告,巴西咖啡的实际产量2002年应该为5160万袋。巴西是世界最大

2025-04-27 咖啡豆

也门摩卡咖啡怎么冲煮 也门摩卡咖啡怎么做怎么冲泡

也门摩卡咖啡怎么冲煮 也门摩卡咖啡怎么做怎么冲泡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冲煮推荐:V60手冲 手法:15g粉,BG 5R(中国20号筛网通过率?),V60滤杯,89-90度水温,第一次注水25g水量,进行30s闷蒸,注入至125g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓

2018-12-16 咖啡知识

咖啡芝士蛋糕

咖啡芝士蛋糕

材料: a/奥利奥饼干7-8块,黄油25克 b/即溶咖啡粉 1/2汤匙, 热水1汤匙, 奶油芝士 125克, 糖 25克, 鸡蛋 1个, 蛋黄 1/4个(可不加), 鲜奶油 1汤匙, 咖啡甜酒1茶匙, 香草香油 2滴 c/巧克力 25克(切碎), 鲜奶油 2汤匙, 即溶咖啡粉 1/4汤匙, 牛油13克

2014-07-26 咖啡馆经营