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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人都以为咖啡热量不高，因此咖啡并不是体重增加的共犯之一，但其实这想法是有些出入的唷！如果你喝的不是黑咖啡，那或多或少都有些许或是稍高的咖啡热量，今天就要来带大家认识各式咖啡热量表，

2017-10-06 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？ SCAA 杯测量表使用概述 近来，越来越常有朋友问到： 什么是咖啡杯测呢？ 杯测（Cupping） 是在咖啡产业中足具系统性

2018-01-18 咖啡杯测

如果你想保持体重或是减肥，那么下面这个咖啡热量表你必须知道，一杯200ml为标准 美式咖啡=约20卡路里 什么都不加的黑咖啡，热量相当低，加水稀释后就成了常见的美式咖啡，一杯热量仅有约20大卡，可说是较天然、较低卡的咖啡品项。 难以想象为什么有人愿意喝

2017-04-15 咖啡资讯

大致来说，咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后，热量可能超过500卡，将近一碗泡面，相当于你的一日所需热量的一半。 一. 拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡 ◢拿铁咖啡：2/3牛奶、1/3咖啡 以300cc拿铁咖啡： △加糖

2015-04-22 咖啡知识

大致来说，咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后，热量可能超过500卡，将近一碗泡面，相当于你的一日所需热量的一半。 一. 拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡 ◢拿铁咖啡：2/3牛奶、1/3咖啡 以300cc拿铁咖啡： △加糖

2014-11-07 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡本身热量并不高，黑咖啡也确实有减肥的功能。但如果你习惯向咖啡里面加糖加奶，甚至还玩出花式加奶油、酒那热量可就不是那么简单的了！举个例子，比如一杯摩卡的热量=一碗白饭

2018-06-12 美式咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？你知道吗？一杯充满甜腻腻的摩卡咖啡，热量等同于一碗半的白饭！或许你心

2025-12-22 意式咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天一杯 Starbucks 是很多人固定并享受的生活习惯，似乎早晨没有喝上一杯自己喜爱的咖啡就不算开启一天，旅游到世界各国时更喜欢喝当地的限定饮品，Starbucks可贴心的依照顾客喜好制作饮品，早上有两

2017-08-23 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 杯测（Cupping） 一套标准化、系统性测试咖啡的方法， 对咖啡产业链中各环节的重要性，日趋水涨船高， 甚至连为杯测量身订做的 App 都已

2018-01-14 咖啡萃取

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克咖啡的种类及价格焦糖玛奇朵CaramelMacchiato融合新鲜蒸奶及香草风味糖浆后，倒入浓缩咖啡并在奶泡上覆以香

2025-10-25 意式咖啡

只要透过HIROIA就可以找到附近的咖啡馆，悠闲的来杯咖啡。 喜欢漫步城市并随手来杯咖啡的朋友有福了。现在有个全新的咖啡整合平台HIROIA，可以一机在手，畅游全台的咖啡店，更可以直接与店家互动，云端线上买豆！开发HIROIA的藤木孝雄表示：每杯咖啡都有自己

2017-05-16 咖啡资讯

SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一，其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合，虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评，但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道，进行杯评或许会有些帮

2014-09-11 咖啡知识

SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一，其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合，虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评，但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道，进行杯评或许会有些帮

2014-06-27 咖啡资讯

SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一，其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合，虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评，但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道，进行杯评或许会有些帮

2015-12-17 咖啡技术

SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一，其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合，虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评，但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道，进行杯评或许会有些帮

2016-01-16 咖啡技术

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？咖啡本身热量并不高，黑咖啡也确实有减肥的功能。但如果你习惯向咖啡里面

2026-01-27 意式咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡相关品种咖啡因含量表 产地咖啡名称 咖啡因含量（字代表占豆重百比） 也门摩卡（马塔利） 1.01 辛巴威 1.10 衣索匹亚哈拉 1.13 墨西哥（Altura Pluma） 1.17 摩卡爪哇综合 1.17 巴西波旁 1.

2017-11-13 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近些年，人们与咖啡的接触越来越多了，尤其是一些工作性质需要熬夜的人，对它就更熟悉了。然而，咖啡给我们带来的到底会是健康，还是伤害，在这个问题上很多人都存在疑问。2012年的美国《神经学》周

2017-10-02 咖啡资讯

咖啡，现在已经成为了很多人喜欢饮用的饮品。那这一款 哥伦比亚咖啡 ，会有人喜欢吗？ 创建区域选择计划是为了突出我们发现的独特配置文件，这些配置文件是我们采购绿色咖啡的许多国家中各种微气候所固有的。风力模式，土壤质量，阳光，海拔和其他环境影响因

2019-06-09 精品咖啡豆

手动式过滤咖啡壶是渗透的制作咖啡的器具，它能使咖啡产生干净，明亮的香味，很少或没有沉积物。咖啡壶也比较容易清洗，如果使用纸质过滤器，咖啡渣可以摆脱使用过滤器，直接倒进垃圾桶或者当肥料使用。 手动式过滤咖啡壶是最廉价型咖啡机的购买，虽然他们很

2015-09-09 精品咖啡学