在阿拉比卡“家族”中,卡杜拉是其分支下的品种之一,属于古老品种波旁的衍生后代。因卡杜拉咖啡的产量高,而且风味表...
月度归档: 2025年8月
「蓝山风味咖啡」是正宗的蓝山吗?如何辨别牙买加蓝山咖啡?
一些朋友在购买咖啡豆时,注意到市面上蓝山咖啡的价格有的几十块钱一大包,有的则是半磅豆子好几百块,不禁对蓝山咖啡...
埃塞俄比亚Heirloom咖啡是什么品种?埃塞原生种咖啡是拼配咖啡吗?
收到从前街某宝店铺上下单的埃塞咖啡豆后,不少客人会向客服反馈自己的困惑「为什么这包豆子的大小不均匀?每颗豆子长...
云南咖啡风味|中国咖啡豆产区有哪些?云南种植的咖啡品种是什么?云南豆的风味口感如何?
大部分小伙伴刚接触精品咖啡时,都是从非洲埃塞俄比亚耶加雪菲产区或者西达摩产区入手,再慢慢深入,了解到拉丁美洲产...
罗布斯塔咖啡为什么很少出现在精品咖啡里?Robusta咖啡风味口感如何?
选购精品咖啡时,相信大家最常听闻过阿拉比卡咖啡豆,就像前街咖啡(FrontStreet Coffee)里面的咖...
非洲肯尼亚咖啡为什么受欢迎?肯尼亚手冲怎么做才能好喝?
当门店客人让前街咖啡(FrontStreet Coffee)师推荐一款“最酸的咖啡”时,前街大多都会拿出架子上...
瑰夏村瑰夏与巴拿马瑰夏的风味区别|不同产区的Geisha咖啡具有什么口感?
现下讨论起咖啡豆,很多人都会提到瑰夏着这一品种。在一些喜欢醇厚口感的咖啡迷看来,瑰夏喝起来与他们印象中的传统咖...
印尼咖啡历史|曼特宁咖啡怎么描述味道口感?曼特宁的主要产区是哪些?湿刨法对曼特宁风味有何影响
若让一些咖啡老饕给他们的“白月光”列个清单,印尼的曼特宁咖啡肯定榜上有名。作为亚洲地区非常著名的咖啡产区,印度...
哥斯达黎加的蜜处理法是什么?哥斯达黎加音乐家系列咖啡是什么风味口感?
要说那个产区的蜜处理咖啡豆最好,对咖啡有所了解的人肯定都会首推哥斯达黎加。作为蜜处理法的创始国,哥斯达黎加的蜜...
巴西咖啡生豆如何分级?巴西咖啡最高等级是什么?巴西咖啡各产区有什么风味?
作为世界第一咖啡产国、美洲豆代表之一,巴西咖啡的口感比较平衡,酸度低,口感比较醇滑,常被用于制作意式拼配咖啡,...









