相信很多咖啡迷在挑选咖啡豆时,除了留意产区、风味外,还会看看包装上标注的处理法。因为不同的处理法会引导出咖啡不...
分类: 咖啡知识
怎么区分卡杜拉和卡杜艾?Caturra和Catuai的风味口感有什么差异?
咖啡的品种有很多,如果是经常喝咖啡的人,应该会留意到很多咖啡会标注上咖啡豆品种。其中,卡杜拉、卡杜艾的名气虽不...
云南咖啡风味口感如何?云南卡蒂姆品种是阿拉比卡还是罗布斯塔?
近些年,云南咖啡豆在咖啡生豆中频频亮相,吸引大众目光的同时也勾起咖啡迷们对其的好奇,令人不由想了解这匹慢慢出现...
湿刨处理与水洗处理有什么不同?印尼湿刨法的咖啡风味如何?
精品咖啡界中,亚洲咖啡代表之一「印度尼西亚曼特宁咖啡」以其辛香浑厚的口感、充满狂野气息的“地域之味”而被咖啡爱...
日晒、水洗、半日晒和蜜处理有什么区别?不同处理法对咖啡风味、口感有何影响?
一些刚接触精品咖啡的新手在购买咖啡豆时,或许会留意到产品包装袋上的信息,比如产地、品种、处理法、种植海拔等等,...
巴拿马瑰夏口感味道如何?巴拿马地理环境对咖啡风味有何影响?
对单品咖啡有所了解的朋友应该听说过「巴拿马」,这个西邻哥斯达黎加、东与哥伦比亚接壤的中美洲国家在近20年来在咖...
巴西精品咖啡品种黄波旁的起源|黄波旁咖啡风味特点有什么?
大部分人的印象中,咖啡果实成熟时会呈现红色,一颗颗如红宝石般点缀在绿叶之间,格外醒目。但并非所有咖啡果实成熟时...
非洲咖啡产区风味口感|埃塞俄比亚与肯尼亚“酸”有何不同?
提到“酸咖啡”,非洲著名的咖啡豆生产国埃塞俄比亚和肯尼亚应该是很多人最先想到的代表产区。这两个赫赫有名的咖啡产...
巴西咖啡豆产区介绍|巴西精品咖啡豆种类以及风味口感如何?
论生产咖啡最多的国家,前街认为非巴西莫属。巴西每年总产量均270万公吨,占世界咖啡豆总产量的三分之一,是名副其...
牙买加蓝山咖啡的风味口感如何?蓝山咖啡的分级制度标准是什么?
在一代咖啡迷的心目中,「蓝山咖啡」可谓是一个充满回忆的高档咖啡的代名词。时至今日,仍有很多人会到前街门店,慕名...
						








