没有wifi的咖啡馆写作
北京市要求各咖啡馆接受来路不明且贵得离谱的安全软件监控，众咖啡店主只好取消wifi服务,我决定乐观一点，想想没有w ifi的好处。
南洋咖啡和普通咖啡有什么区别？新加坡咖啡粉厂为何 30 年减半？
南洋咖啡与普通咖啡最大的区别在于烘焙时拌入白糖并人工砸散咖啡豆，整个过程约 45 分钟。新加坡咖啡粉厂从 30 年前的约 30 家减至目前仅 15 家，主因是高度依赖劳力、难以机械化；而马来西亚南洋咖啡风味不同，则与当地烘焙方式和配方差异有关。
移动支付新创意：免费喝咖啡？
Jonathan Stark把自己的星巴克充值卡的截图上传到网上，任何人都可下载图片到手机里，到星巴克扫面上面的条形码，就可以买咖啡了。
卡梅伦到咖啡店“补交”小费
英国首相戴维·卡梅伦与家人正在意大利托斯卡纳区度假。他7日返回几天前到访的一家咖啡店，“补交”小费并向女服务员道歉。
星巴克咖啡新品香港优惠赏
即日起至9月13日，星巴克香港优惠即买即奖赏包括星冰乐免费升级、星冰乐免费升级 及添加一款滋味配料、星冰乐买一送一!!
咖啡优惠：广州3折咖啡简餐
大众点评网与广州永驻咖式概念馆联合推出了3折的体验券，16元可以选择美味午餐配搭咖啡或茶饮。
大陆游客最爱台湾水果和咖啡馆
去哪儿网发起的“爱上台湾100个理由”票选活动结果显示，参与投票的大陆游客最爱台湾热带水果和个性咖啡馆。
喝咖啡还是喝茶对健康更好？从成本、口腔、心脏到咖啡因的五回合对比
结论先说：这场对比中茶以 5:0 全面胜出，是更稳妥的日常「水伴侣」。茶的成本更低、对环境更友好；茶护牙、护心，咖啡因副作用更小；喝茶冲泡更省事。但咖啡并非一无是处，关键看你的耐受度与饮用方式，若担心咖啡因，也可以选择低咖啡因咖啡是什么这类替代方案。
土耳其咖啡占卜准吗？杯中咖啡渣形状如何看出一年运势？
土耳其咖啡占卜是一种通过喝完咖啡后杯底咖啡渣形状来预测运势的传统习俗，满月型代表幸运、新月型提醒谨慎。它的原理是：土耳其咖啡不过滤、连渣一起煮，喝完杯底会留下厚而细软的残渣；将杯盘倒扣冷却后打开，即可根据杯壁图案解读；当地还有谚语说「喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年」。
“缘分漂流瓶”到壹杯咖啡馆
缘分交友与咖啡馆经营推广配搭会是怎样的结果?请看生活报的“缘分漂流瓶”活动啦!
咖啡馆旅行到底值不值？从巴塞罗那四只猫到维也纳咖啡中心
咖啡馆旅行的核心价值不在咖啡本身，而在「文化附加值」。毕加索、爱因斯坦、茨威格坐过的咖啡馆，一杯要多付1-2欧元；维也纳全城600多家咖啡馆中，游客最常去的是「咖啡中心」，阿登伯格的名言就出自这里。真要品鉴咖啡，专家建议找小咖啡馆看豆子与烘焙，而非为文化品位买单。
咖啡馆里的领袖
直到上世纪90年代，昆明城市改造，南来盛搬了几个地方，就销声匿迹了。后来，我们才知道，在国外的《世界旅游杂志》上，南来盛是最早被杂志推荐的昆明唯一餐馆。
哥伦比亚咖啡为什么被称作被恩宠的盛妆新娘？豆叔访学录告诉你
哥伦比亚咖啡之所以被视为精品咖啡的代表，源于其高海拔产区、精细的水洗处理与强大的国家咖啡机构支持。豆叔在访学中记录了14篇哥伦比亚咖啡业观察随笔，从咖啡园种植、脱壳工厂到国家咖啡研究中心均有涉及；他特别提到哥伦比亚精品咖啡赢得成功，并称其为「被恩宠的盛妆新娘」，同时指出当地高端速溶咖啡的实力同样不容
美式咖啡与意式咖啡器具文化有何不同？从摩卡壶看两国喝法差异
美式咖啡文化追求随意自由，意式咖啡文化讲究器具与萃取。美国人喝咖啡无所顾忌、随处可饮，是世界上咖啡消耗量最大的国家；意大利则以摩卡壶（蒸气加压式咖啡壶）为代表，用高压蒸气冲出香浓醇苦的浓缩咖啡；意式冲煮强调咖啡豆调配品质、细研磨与冲煮时间水量的掌控。
维也纳咖啡怎么喝？不搅拌的三阶段喝法带来什么不同感受？
维也纳咖啡的正确喝法是不搅拌、分三个阶段感受：先品尝冰冷奶油，再喝炙热黑咖啡，最后把砂糖搅拌进咖啡里。这样一杯咖啡能依次呈现冷、热、甜三种层次，喝的就是“感觉”二字。它考验的不是技巧，而是你愿不愿意慢下来细品。
咖啡杯测（Cupping）是什么？带你用3分钟喝懂咖啡豆的本味
咖啡杯测（Cupping）是用标准化方式品尝并评价咖啡豆的专业方法，也是认识咖啡豆与进行综合豆拼配的基础。标准比例为10g豆配180cc沸水，浸泡3分钟；先闻香气，再用勺搅拌、去除表面豆粉和咖啡油，最后从味觉体会本味；学会用相似词语描述味道，才能真正记住一款豆子。
意大利人为什么离不开摩卡壶？从咖啡餐具看意式咖啡文化
意大利咖啡文化的核心不在速溶咖啡，而在摩卡壶、浓缩咖啡与卡普奇诺组成的日常仪式。意大利人每人每年喝掉约600杯咖啡，蒸馏咖啡机产量居世界首位；他们眼中的速溶粉末几乎算不上咖啡；而家庭厨房里那只八角型摩卡壶，正是意式咖啡香浓与浪漫的关键。
用咖啡创作的“摩卡丽莎”
美国艺术家卡伦·伊兰用咖啡创作出一幅另类的“摩卡丽莎”，引起艺术界的强烈反响。
大陆星巴克为什么没有台湾好喝？一杯平价好咖啡为何一「味」难求
平价又好喝的现煮咖啡，在北京比在台湾难找得多：一是连锁咖啡定价偏高，一杯约 30 元人民币，抵得上普通上班族三顿午餐；二是便利商店少有现煮咖啡，超市货架多是罐装甜咖啡与速溶咖啡；三是口味差异还可能与牛奶等原料有关。想省钱又想喝好，自己买豆手冲或意式，往往更划算。
喝咖啡能缓解便秘吗？一杯咖啡加村上随笔，我的通便方案
喝咖啡确实能在一定程度上促进肠道蠕动、帮助缓解便秘，这是它难以被其他饮料替代的好处之一。咖啡因能刺激肠道蠕动，改善排便；速溶咖啡同样含咖啡因，便秘时也能应急；而当咖啡也解决不了写作型便秘时，村上春树的随笔集就是我的特效药——咖啡加随笔，是我解决一切便秘问题的最终方案。