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2026年10月17日 更新
埃塞俄比亚高光古姬咖啡骗局!西达摩GU JI是是品质/批次还是产区

埃塞俄比亚高光古姬咖啡骗局!西达摩GU JI是是品质/批次还是产区

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近来在某宝上刷豆子,刚好看到某家店里卖的 埃塞俄比亚咖啡 豆,本来呢,同行之间多多少少都要留点面子,有些小伎俩大家都懒得拆穿,但是,这次我们看到的是,有史以来最离谱的忽

2018-10-09 埃塞俄比亚咖啡

哥伦比亚分界线庄园希爪是什么品种?希爪与波旁是同一品种吗?希爪手冲咖啡的风味口感如何?

哥伦比亚分界线庄园希爪是什么品种?希爪与波旁是同一品种吗?希爪手冲咖啡的风味口感如何?

近来,咖啡迷们在屯豆子的时候可能留意到一个走红的“小众”品种「希爪」吧。关于这个不常见的“小众”品种,大家应该都很好奇它的故事吧,今天前街就来跟大家分享一二。 希爪的“高光时刻” 希爪之所以能声名鹊起,很大程度要归功于为它“代言”的两届世界咖啡师冠军。 2019年世界咖啡师大赛(WBC)冠军——韩国选手Jooyeon Jeon的自选豆就是来自哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园(La Palma y El

2025-08-29 咖啡知识

JURA IMPRESSA J9 One Touch TFT咖啡机

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IMPRESSA J系列的顶级创新, 选用高清全彩TFT显示屏, 运用人性化的智能操控理念, 您只需轻轻旋转旋钮, 选择您想要的咖啡按一下按键, 便可坐下来细细品味.

2014-06-09 咖啡机

JURA IMPRESSA J9 One Touch TFT咖啡机

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瑞士优瑞JURA IMPRESSA J系列咖啡机:JURA IMPRESSA J J9 One Touch TFT IMPRESSA J系列的顶级创新, 选用高清全彩TFT显示屏, 运用人性化的智能操控理念, 所有操作皆于指尖轻松完成, 您只需轻轻旋转旋钮, 选择您想要的咖啡按一下按键, 便可坐下来细细品味. 毋

2015-07-07 咖啡机

JURA IMPRESSA J9 One Touch TFT咖啡机

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2015-09-22 咖啡机

星巴克给地板企业的启示是什么

星巴克给地板企业的启示是什么

了解星巴克的人都知道,一直以来,星巴克都在品牌广告的宣传领域都没有较大举动,但星巴克却在休闲餐饮领域有着骄人的成绩。然而,星巴克近日在全球推出了一组名为Meet me at Starbucks的新广告,这也是自星巴克发展以来,第一支品牌广告。在这个广告轰炸式

2014-10-25 咖啡资讯

咖啡馆创意设计 铁器店改造咖啡厅

咖啡馆创意设计 铁器店改造咖啡厅

一间始于19世纪的铁器店哈钦森被澳大利亚Biasol: Design Studio大刀阔斧的改造成一个现代化的餐厅和咖啡厅。设计师用浅色的美国橡木,瓷砖,混凝土饰面以及黑色钢构件打造出一个独特的用餐场所。 大LOGO--HutchCo醒目的印在餐厅挑檐的底部以及橱窗、还有入口

2015-07-24 咖啡馆

当红10款星巴克杯,哪款还没被你收入囊中?

当红10款星巴克杯,哪款还没被你收入囊中?

入手了那么多星杯,你有没有找到你最爱的那一杯?小星猜,你的最爱,就在下面这10款最为经典的星杯中,不信就来看看吧。 最卖萌之:人鱼涟漪马克杯 小巧玲珑的小号人鱼涟漪马克杯,3oz的小个子,让你早晨起床一眼看到它就被它萌到~如果你心里住着一个简单直接

2015-04-29 咖啡杯

如何避免咖啡粉饼穿孔-咖啡杯如何避免渗漏

如何避免咖啡粉饼穿孔-咖啡杯如何避免渗漏

如何避免咖啡粉饼穿孔-咖啡杯如何避免渗漏 手工冲泡、虹吸壶,若我说是中等研磨细度,您恐怕觉得我说的不详细。但这一定要根据玩家的习惯和制作流派而定。都玩到这个级别了豆叔就不多嘴了。研磨的均匀是一个相对指标,天底下没有绝对均匀研磨的机器,只是粗

2016-11-26 咖啡

咖啡栽培技术 咖啡种子怎么栽培 咖啡的整枝与施肥

咖啡栽培技术 咖啡种子怎么栽培 咖啡的整枝与施肥

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一棵咖啡树一年结几次果 咖啡树种植. 咖啡为茜草科,咖啡属的多年生常绿灌木。目前具有经济价值的咖啡为 Coffea arabica(阿拉比卡)、Coffea canephora(罗布斯塔)两种为主,另

2018-02-05 咖啡种植

什么是咖啡带?怎么种植咖啡树?适合种在哪个地方?

什么是咖啡带?怎么种植咖啡树?适合种在哪个地方?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是咖啡带?怎么种植咖啡树?适合种在哪个地方? 咖啡带是指在地球的纬度中,种植咖啡豆的地区。因为刚好形成一道带状,所以称之为咖啡带。这一条咖啡带介在北回归线和南回归线

2018-06-07 咖啡知识

花样百出的香奈儿要来上海开一家只有12天的咖啡店!你要来吗?

花样百出的香奈儿要来上海开一家只有12天的咖啡店!你要来吗?

宝贝们是不是都在忙着研究各种穿搭, 准备征战明天开始为期一周的上海时装周? 今天娜佳要告诉你们一个更加振奋人心的消息, 脑洞大开花样百出的香奈儿, 要来上海开一家只有12天的Coco Cafe! 你会来吗? Coco Cafe可可小姐限时咖啡店 活动时间:4月12日 4

2017-04-06 咖啡资讯

拆开木桶飘出巧克力香,教你锁住正宗蓝山韵味喝到见底

拆开木桶飘出巧克力香,教你锁住正宗蓝山韵味喝到见底

周末拆开散发原木香气的木桶包装,那种满室生香的期待感格外美妙。辨别正宗牙买加蓝山,除了仔细查看官方产地证书与专属木桶批次标识,生豆圆润微翘的饱满体态也是辨识关键。大家拿到豆子后,除了确认来源,更要重视

2026-09-27 咖啡豆

咖啡栽培技术 咖啡种子怎么栽培?咖啡种植适合的气候与土壤

咖啡栽培技术 咖啡种子怎么栽培?咖啡种植适合的气候与土壤

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的果实和种子是什么样的? 咖啡豆结果的样子 咖啡为茜草科,咖啡属的多年生常绿灌木。目前具有经济价值的咖啡为 Coffea arabica(阿拉比卡)、Coffea canephora(罗布斯塔)两

2018-01-14 咖啡种植

六个核桃不好卖,养元饮品被指产品种类单一!

六个核桃不好卖,养元饮品被指产品种类单一!

“经常用脑,多喝六个核桃”,之前凭着这一强势洗脑的广告语,“六个核桃”曾创造植物蛋白乳品大单品现象级的销量。据公开资料显示,其母公司养元饮品在2015年曾实现营收91.17亿元,此后则是一路下探,再没

2024-08-31 咖啡新闻

边喝咖啡边化妆, Chanel为何又开了快闪店?

边喝咖啡边化妆, Chanel为何又开了快闪店?

Chanel 真 的会在这里卖咖啡, 但除此之外,更大的 目的是要在这里宣传 新推出的美妆产品。 对于大牌开快闪店,我们似乎已经司空见惯了。爱 马仕的京都木架子、LV开在百货里的非洲草原、 J.M.Weston的电影院鞋店、Short Sentence牛仔裤 改造的上海书报亭这次

2017-05-05 咖啡资讯

清晨剪开豆袋满屋茉莉花香,掌握这套锁鲜法让耶加雪菲持久鲜甜

清晨剪开豆袋满屋茉莉花香,掌握这套锁鲜法让耶加雪菲持久鲜甜

清晨剪开刚烘好的耶加雪菲,那股清新的茉莉花与柑橘香气瞬间溢满房间。很多咖友常跟我聊起,刚拆封的豆子香得像个小花园,可没过两周花香就变淡了。其实烘焙好的豆子就像切开的水果,呼吸作用从未停止,只要掌握对的

2026-09-30 咖啡豆

花魁6.0咖啡豆风味特点与花魁5.0区别 新产季罕贝拉花魁6.0价格

花魁6.0咖啡豆风味特点与花魁5.0区别 新产季罕贝拉花魁6.0价格

在国内,喝精品咖啡的无一不知瑰夏与花魁,前者是名震天下的优质咖啡品种,后者则是在2017年与瑰夏的“较量”中得名的。事情的缘由还是由2004年说起,当时巴拿马翡翠庄园以一款名叫“Gesha”(艺伎、瑰

2022-06-19 咖啡豆

推开阳台门吹着晚风喝冷萃,学会开封保鲜把满罐果香锁到下一季

推开阳台门吹着晚风喝冷萃,学会开封保鲜把满罐果香锁到下一季

推开阳台门吹着微凉晚风,倒上一杯浸泡整夜的冰凉冷萃,满口都是清冽甘甜。做冷萃通常消耗咖啡豆比较快,很多朋友习惯直接买大包装,但往往开封喝到一半,原本浓郁奔放的水果香气就悄悄变淡了。其实只要掌握科学的储

2026-09-27 咖啡豆

罕贝拉新产季花魁5.0 花魁5.0的烘焙曲线与杯测参数 风味描述

罕贝拉新产季花魁5.0 花魁5.0的烘焙曲线与杯测参数 风味描述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是令人惊艳的好咖啡? 就是那种能把味道留在记忆中的吧, 会想起春风中的野花, 午后奶油蛋糕的香气, 以及别的什么。 人们迷恋它的风味, 喝完了,常常忘记那是一杯咖啡。 「

2021-06-02 咖啡知识