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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 两岸三地有不少猫咖啡厅，但是狗咖啡厅却非常少，尤其是像哈士奇主题咖啡厅想必就更少了。根据头条主爱宠学堂2017年8月25日的分享，这一家位于泰国曼谷的狗咖啡厅，里面养着超过二十几只的哈士奇供

2017-09-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 热爱小动物的你是否也经常透过社群网站观赏宠物的人气照片或是卖萌影片呢？每每看到这些可爱的毛绒绒的宠物时，心情都会跟着开心起来、释放负面情绪。近几年，越来越多结合宠物的复合式咖啡厅跟着盛

2017-09-10 咖啡馆

入手了那么多星杯，你有没有找到你最爱的那一杯?小星猜，你的最爱，就在下面这10款最为经典的星杯中，不信就来看看吧。 最卖萌之：人鱼涟漪马克杯 小巧玲珑的小号人鱼涟漪马克杯，3oz的小个子，让你早晨起床一眼看到它就被它萌到~如果你心里住着一个简单直接

2015-04-29 咖啡杯

半日晒： 提到半日晒，就不得不提巴西，巴西简直是半日晒的代名词，所以我们也常说巴西半日晒。在半日晒还没被研究出来之前，巴西基本上是使用日晒法，但是经过上一期我们也知道了半日晒这个种盛都出来，真的是一把双刃剑，恰恰巴西就是被割到自己的那一种。

2017-11-03 咖啡处理法

上个月 21 号 ，星巴克公布了它 2016 财年第三季度的财报。相比于 2015 年相当好看的营收和同店增长率，星巴克在今年的增长有些不尽人意，低于了分析师预期中的增长率，萎靡不振的欧洲市场仍旧没被扶起来。 在冰冷的数据之外，这家 30 万人规模的跨国公司内

2016-08-11 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是 NINETY PLUS (90+)？ Ninety plus 为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。除了和咖啡农直接合作之外，更是在巴拿马拥有134公顷

2018-09-19 九十+咖啡豆

各类牛奶咖啡到底有何不同？可以说牛奶咖啡是咖啡品类中最受欢迎的了，但形形色色的咖啡名字，拿铁、卡布、Dirty、FlatWhite、PiccoloLatte到底有哪些不同？仅仅是牛奶和浓缩咖啡的比例不

2025-07-22 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲 (Yirgacheffe)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区，

2018-09-03 精品咖啡豆

flatwhite是什么咖啡？FlatWhite在中国也许并不是很流行，真要问起大家来，可能很多咖啡师都说不出它的配方比例有什么特别，FlatWhite在星巴克被叫作馥芮白，在COSTA叫醇艺白，在瑞

2025-10-20 精品咖啡豆

Espresso是意大利语，有立即为你煮的意思，那种因咖啡而起的冲动，溢于言表。在那些玩咖啡的人眼中，Espresso早已不是简单的浓缩咖啡了，它是一种综合咖啡，是一种烘焙方法，是一种咖啡煮法，是一种

2025-10-26 咖啡知识

手冲咖啡介绍： 第三波咖啡革命浪潮席卷世界，台湾其实也可以算是精品咖啡大国之一了！ 街上的独立特色咖啡店越来越多，喜欢自己冲煮咖啡，甚至自己烘咖啡的人也是越来越多了！ 柚子也是从毕业后的大学同学开始煮虹吸壶开始品尝黑咖啡，第一次知道原来黑咖啡

2019-10-13 精品咖啡豆

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店下面，小编为大家分享咖啡馆最常见的10种咖啡及口味，希望对大家有所和帮助!拿铁一份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡，咖啡师会

2025-10-12 咖啡小知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法多得陈豪效应，人人都话要品味咖啡。近年除了大型连锁店，还有不少精品咖啡店开幕，大家对

2025-11-18 咖啡小知识

1. 关于摩卡，确实是有从摩卡港口出来的咖啡，这种摩卡一般是来自于埃塞尔比亚的原生品种，这时候的摩卡可以理解为:在埃塞尔比亚生长然后在摩卡港口出口的原生品种咖啡豆! PS:这里的原生种，主要是埃塞尔比亚的咖啡豆品种比较多，虽然现在已经被发现了很多咖

2016-06-07 咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）众所周知Espresso是许多意式咖啡的基底，也是意式咖啡家族的灵魂所在。无论是哪个豆种，是深培还是浅培，都能拿来当Esp

2025-07-23 意式咖啡

曾几何时，喝咖啡已取代喝茶，成为一般人工作提神、社交的主要首选，以及大多数人一天的开始与生活中的一部分。如果你也是喝咖啡一族，今天不妨花点时间来认识一下咖啡厅里的美式咖啡和拿铁、卡布奇诺等含奶咖啡到底

2025-07-06 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式咖啡是不少咖啡品项的基础元素，想要了解更多咖啡品项，首先就要认识意式咖啡种类，今天就让我们带来意式咖啡种类介绍，一起来看看常见的意式咖

2025-10-12 咖啡小知识

浓缩咖啡(Espresso)，原文是意大利语，有立即为你煮的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司的咖啡，味苦而浓香。玛奇朵(Espres

2025-10-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）既然都开了意大利文化的三两三这个文章类别，也写了很多五四三，所以终究要聊上这个与意大利划上等号的咖啡的三两三。很多人提到意

2025-10-20 意式咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识意式咖啡是不少咖啡品项的基础元素，想要了解更多咖啡品项，首先就要认识意式咖啡

2025-11-18 意式咖啡